ズマイビザで味わう絶品の和食と革新的な料理体験
スターター
黒鯛の柚子マヨネーズソース添えや、色鮮やかな柑橘類を使ったエビのセビーチェなど、絶品の前菜が揃っています。これらは、料理の始まりにふさわしいフレッシュで繊細な味わいを楽しめる一品です。
メインディッシュ
和牛のサーロインステーキや、新鮮なウニを使った寿司など、贅沢なメイン料理がラインナップ。特に、トリュフを効かせたリゾットや、炭火焼きのシーフードは、風味豊かで食欲をそそります。
デザート
濃厚なチョコレートガナッシュや、ヘーゼルナッツのキャラメル、コーヒー味噌アイスクリームなど、多彩なスイーツをお楽しみください。デザートは、食後の締めくくりにぴったりの甘美な一品です。
ドリンク
各種のカクテル、ワイン、ビールが充実。特に、日本の食事と相性抜群の清酒や焼酎もお楽しみいただけます。コーヒーやノンアルコール飲料も揃っており、カジュアルな夜も特別な夜も満喫できます。
スペシャル
季節限定の特別メニューや、シェフのおすすめコースもお見逃しなく。特別な夜を彩る一品を心ゆくまでお楽しみください。
