ラ・ロサ・デ・バルセロナ メニュー
スターター
新鮮なシーフードや地元の味を楽しめる前菜の数々。各料理は、独自の素材と伝統的なレシピを現代風にアレンジしています。大きなイカのホランダースソース添えや、アサディーヨ、パンピュリ、アンチョビを使った逸品、そしてマイタケ、エビ、ロメスクソースの絶妙なハーモニーをお楽しみください。
メインコース
シーフードや肉料理を中心に、地中海の味覚が堪能できるメインディッシュ。新鮮な魚を使った料理や、季節の素材をふんだんに使った一品をお楽しみください。
デザート
甘い誘惑をお楽しみください。マスカルポーネとストロベリー、トンカ豆の風味が融合したデザートは、食後の贅沢なひとときを演出します。
ドリンク
地中海の新鮮な果実を使ったドリンクや、伝統的なスペインのワイン、カクテルもご用意しています。お食事とともにお楽しみください。
スペシャル
シェフのおすすめ料理や季節限定の特別メニューもお楽しみいただけます。
