バルセロナのOria by Martín Berasategui:ミシュラン星レストランで味わうスペイン料理
バルセロナのエイシャンプル地区に位置するオリア・バイ・マルティン・ベラスateguiは、革新的なバスク料理を提供する高級レストランです。モニュメントホテルのロビーにあるこのレストランは、洗練された雰囲気とともに、食の冒険を求める食通たちにとって理想的な場所です。オープン以来、地元の食材を活かした創造的なメニューが話題を呼び、ミシュランの星を獲得しています。
ダイニングと料理の魅力
オリアでは、バスク地方の伝統的な料理を現代的にアレンジしたメニューが楽しめます。特に、シェフのマルティン・ベラスateguiが手がけるテイスティングメニューは、訪れる価値があります。食材の新鮮さと、見た目の美しさが融合した料理は、食べるだけでなく、目でも楽しむことができます。
- フォアグラのムースときのこジュース
- ハケのグリルとサフランソース
- デザートワインとチョコレートのテクスチャー
- トマトのマカロン
ロケーションと周辺のアトラクション
オリアは、バルセロナの中心部、エイシャンプル地区に位置しています。この地域は、アートや建築、文化が融合したエリアで、観光名所が多数あります。ガウディのサグラダ・ファミリアやカサ・ミラなどの名所が近くにあり、食事の前後に観光を楽しむことができます。
よくある質問
- Q: 予約は必要ですか?
- A: はい、予約をお勧めします。
- Q: ドレスコードはありますか?
- A: はい、スマートカジュアルを推奨します。
- Q: 子供向けのメニューはありますか?
- A: いいえ、子供向けメニューはありません。
オリアを訪れよう
バルセロナを訪れた際には、ぜひオリアで特別な食体験をお楽しみください。革新的な料理と素晴らしいサービスが、あなたの訪問を忘れられないものにするでしょう。







