Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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Barcelona

The Egg Lab is praised for its innovative brunch offerings, especially the various Benedict options and sweet treats like the Sweet Apple Pancakes. The use of fresh, local ingredients and homemade preparations are frequently highlighted. However, some reviews mention service inconsistencies and longer wait times during peak hours.

バルセロナの隠れたグルメスポット、ザ・エッグラボ

ザ・エッグラボは、地元の新鮮な食材をふんだんに使った創造的なブランチが評判のレストランです。特にベネディクトやスイートアップルパンケーキなどのメニューが人気です。アウトドア席もあり、天気の良い日には外での食事を楽しめます。

 いいえ、ザ・エッグラボは先着順での営業で、予約は受け付けていません。

 月曜日から金曜日は午前9時から午後4時まで、週末は午前9時から午後5時まで営業しています。

 はい、ザ・エッグラボはペットフレンドリーで、きちんとした振る舞いをするペットを歓迎します。

ベジタリアンやビーガンのオプションはありますか？

 はい、ビーガン対応の料理も提供しており、さまざまな食事制限にも対応しています。

 はい、屋外の座席も利用可能で、天気の良い日には外でリラックスしながら食事を楽しめます。

ザ・エッグラボは、その革新的なブランチメニューとフレンドリーな雰囲気で、多くの地元住民や観光客から高く評価されています。特に、新鮮な地元の食材を使った料理の質の高さが支持されています。一方で、ピーク時には待ち時間が長くなることもあるので、余裕を持って訪れるのがおすすめです。

Europe

Spain

バルセロナの中心に位置するThe Egg Labは、革新的な料理とユニークなダイニング体験を求める食通たちにとって理想的なスポットです。ここでは、卵をテーマにした多彩な料理が楽しめ、そのクリエイティブなメニューは訪れるたびに新しい発見をもたらします。

The Egg Lab：バルセロナの革新的なグルメ体験

バルセロナの活気あふれる街並みの中に位置し、The Egg Labは観光名所や地元の人気スポットからもアクセスしやすい場所にあります。

The Egg Labの看板メニューは、ふわふわのオムレツとクリーミーな卵料理です。特に、「スペイン風トルティージャ」と「トリュフ入りスクランブルエッグ」は、食感と風味の絶妙なバランスを楽しめる逸品です。

The Egg Labの店内は、温かみのある木材とモダンなデザインが融合した空間で、居心地の良さと洗練さを兼ね備えています。オーナーのこだわりは、卵の新鮮さと調理の技術にあり、厨房の裏側では、シェフたちが一つ一つ丁寧に料理を仕上げています。実は、店のレシピは地元の伝統と革新的なアイデアを融合させたもので、訪れるたびに新しい味の発見があります。

Q: The Egg Labのおすすめ料理は何ですか？ A: スペイン風トルティージャとトリュフ入りスクランブルエッグが特に人気です。

バルセロナの文化と歴史を感じながら、革新的な卵料理を楽しめるThe Egg Labは、地元の人々や観光客にとって必訪のスポットです。

An all-day brunch menu with a local twist is served in this cool, industrial-style eatery.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURud19uSFh3EAE&d=17924085&t=1

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Loved the rust coloured interior and well-curated furniture which enhanced the atmosphere of this cafe. Service was also great!

Unfortunately, we found the food to simply meet expectations. We had ordered the eggs Benedict and a cup of coffee which met standards but also can be found in any other place.

Worth checking out if you’re in the area. Perhaps  the pulled pork might be a better choice as suggested by others.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3Nk9Idm1RRRAB&d=17924085&t=1

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Fantastic venue for brunch if you like eggs! Probably the best eggs Benedict I’ve ever had and a lovely range of drinks too. Beautiful decor and friendly staff. We didn’t mind queueing for a table - worth the wait! The French fries are incredible and unlike any we’ve ever had. Great experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3b3NxZ25RRRAB&d=17924085&t=1

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I have been here at least 4 times With my boyfriend. Overwhelming tasty. Everything super tasty like always, creative menu with quality ingredients. The juices, the eggs Benedict are delicious. The coffee, excellent!!!! And the waiters super kind and attentive. I definitely recommend it as a place to have a good & not common brunch in Barcelona. Healthy and not pricy. The secret spot you want to share with your partner ♥️♥️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMDRHYXRRRRAB&d=17924085&t=1

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I went a Saturday morning and had a Smokey York Benedict. I was not sure of having French fries 🍟 so the girl told me I can switch that for salad. The York was so tasty and the place’s atmosphere is pretty pleasant. Nice staff. It’s a really Good place to fulfill a weekend brunch desire.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaWJqRmpnRRAB&d=17924085&t=1

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My second time here and it did not disappoint! Delicious options for a twist to the classic.

In some places the service suffers from overcrowding but I find that at The Egg Lab the staff is always on point even when it’s full.

Definitely not the cheapest brunch, portions are fair.

バルセロナのおすすめレストラン｜The Egg Labの絶品料理と魅力的な体験

The Egg Lab, established in 2020, has quickly become a popular brunch spot in Barcelona's Sant Antoni neighborhood. Known for its innovative egg-based dishes and commitment to using local, sustainable ingredients, it has expanded to multiple locations, including Carrer de Sepúlveda, Carrer de Bruc, and Carrer de Lluís el Piadós.

バルセロナを代表する革新的なレストラン、「ザ・エッグラブ」が2020年に誕生して以来、地元の食材を生かしたユニークな卵料理で多くの人々を魅了しています。

バルセロナの新しい卵料理の聖地：ザ・エッグラブの歴史と進化 

2020年、ザ・エッグラブはサンタンティーニ地区に最初の店舗をオープンしました。この時点で、革新的な卵料理と持続可能な食材へのこだわりが評判となり、多くの新規顧客を惹きつけました。ミニマルな内装と温かいスタッフの対応も、訪れる人々にとって特別な体験を提供しています。 

2022年には、ザ・エッグラブはリフレッシュされたコンセプトとともに再オープンし、国際的な味覚や持続可能な取り組みを強調しました。この刷新により、地域の食文化とグローバルなトレンドを融合させ、より多彩なメニューと洗練された空間を提供しています。 

2023年には、バルセロナのエイシャンプ地区に2店舗目をオープンし、地域コミュニティとの結びつきを深めています。持続可能な理念と革新的な料理を追求し続けるザ・エッグラブは、今後もバルセロナを代表する卵料理の中心地として、その名を広げていくでしょう。 

セカンドロケーションと未来への展望

・革新的な卵料理と地元食材の融合　・多文化を反映したメニュー　・持続可能な取り組みとエコフレンドリーな運営　・快適な空間と温かいスタッフの対応　・バルセロナのトレンドをリードする革新的なレストランブランド

ザ・エッグラブは、革新的な卵料理と持続可能な実践を通じて、バルセロナのダイニングシーンに新たな地平を切り開いています。地域の食材を活かしたメニューと温かいサービスは、訪れる人々にとって忘れられない体験となるでしょう。今後も、都市のトレンドをリードし続けるこのレストランの展開に注目です。 

ザ・エッグラブは、2020年の創業以来、卵を中心とした革新的な料理を提供し続けることで、バルセロナの食文化に新風を吹き込んでいます。持続可能な食材を活用し、多文化な味わいを取り入れたメニューは、多くのグルメや観光客にとって魅力的です。今後もエコ意識と革新性を兼ね備えたこのレストランは、バルセロナの都市景観とともに進化を続けるでしょう。 

Dine In

Takeout

Delivery

Outdoor Seating

Pet Friendly

A hidden gem in the vibrant L'Eixample district, The Egg Lab is a culinary sanctuary that beckons food enthusiasts with its innovative approach to gastronomy. Specializing in egg-based dishes, it offers a whimsical playground where traditional and modern flavors come together in delightful presentations.

The Egg Lab

Vegan Options

A hidden gem in the vibrant L'Eixample district, The Egg Lab is a culinary sanctuary that beckons food enthusiasts with its innovative approach to gastronomy. Not merely a restaurant, it is a whimsical playground where eggs take center stage, transformed into delightful dishes that play on traditional and modern flavors alike. The laid-back yet chic atmosphere is punctuated by rustic decor and an inviting bar that serves artisanal cocktails, making it the perfect spot for an intimate dinner or a lively brunch with friends.

Restroom

A hidden gem in the vibrant L'Eixample district, The Egg Lab is a culinary sanctuary that beckons food enthusiasts with its innovative approach to gastronomy. Specializing in egg-based dishes, it offers a whimsical playground for brunch lovers, featuring a diverse menu that combines traditional and modern flavors.

A selection of our signature brunch dishes, featuring eggs in various styles, hearty toasts, and delectable desserts.

Alaska Royale Benedict

Smokey York Benedict

Korean Chicken Benedict

Turkish Healthy Breakfast

Pastrami Western Toast

Sweet Apple Pancakes

Cinnamon Roll Sweet Feast

French Toast

The Egg Lab Menu

豊かなバラエティを誇るザ・エッグラボのブランチメニューは、カラフルで創造的な料理がいっぱい。

バルセロナのThe Egg Labで新感覚の卵料理を堪能。ユニークな味とクリエイティブな雰囲気を楽しもう。今すぐ訪れてみよう！

バルセロナのThe Egg Lab｜カジュアルで地元に愛される卵料理

Barcelona Municipality

A variety of specialty coffees prepared by our expert barista.

Specialty Coffee

A selection of freshly squeezed juices to complement your meal.

Fresh Juices

バルセロナの心臓地帯で味わう究極のコーヒー体験とフレッシュジュースに出会う場所、ザ・エッグラボ。ここは、地元のコーヒー愛好家だけでなく、世界中から訪れる観光客も魅了してやまない、カフェ文化の新しい聖地です。}

次に、ザ・エッグラボの魅力的なメニューを詳しく紹介しましょう。}



バルセロナの隠れたコーヒー＆ジュースの宝石：ザ・エッグラボ'}]},{

スペシャルティコーヒー：3.5ユーロで提供される、経験豊かなバリスタが淹れる多彩なコーヒーの数々。コーヒー好きにはたまらない逸品です。}]}},{

フレッシュジュース：4ユーロで提供される、新鮮に絞ったジュースのセレクション。食事やコーヒーと一緒に、ビタミンたっぷりのリフレッシュメントを楽しめます。}]}]},{

ザ・エッグラボは、コーヒーとフレッシュジュースの素晴らしいコンビネーションを提供し、カフェ文化の新たな風を吹き込む場所です。都市の喧騒を忘れ、リラックスしながら特別な飲み物を楽しむのにぴったりです。バルセロナを訪れる際は、ぜひこのユニークなスポットを訪れてみてください。あなたの味覚を刺激し、心も体もリフレッシュさせてくれることでしょう。}]}]}]}}]}

Catalunya

BarcelonaのSant AntoniにあるThe Egg Labは、革新的な卵料理と地元食材を使用した多彩なブランチメニューを提供しています。予約不要、ペット歓迎、アウトドア席あり。

The Egg Lab Barcelona | トレンディなブランチとデザート

Barcelonaの中心で人気のThe Egg Labは、ヘルシーな卵料理とデザートが充実。家族連れやペット連れも歓迎。快適なアウトドア席もあり。

バルセロナのThe Egg Lab | 有名ブランチスポットと多彩なメニュー

BarcelonaのThe Egg Labで、新鮮な地元食材を使った特製卵料理とスイーツを体験。スムーズなサービスと屋外席でリラックス。予約不要。

バルセロナのおすすめレストラン｜The Egg Labの絶品料理と魅力的な体験

Albé Barcelona

TRÓPICO Brunch Barcelona | Balmes

Quimet & Quimet