ピカラガルトス スカイバー＆レストランメニュー
マドリードの中心、グランビア通りに位置するピカラガルトス スカイバー＆レストランは、地上の喧騒から離れ、空中で味わう絶品のスペイン料理と創造的なカクテルを楽しめる場所です。屋上テラスから望む街のパノラマビューとともに、忘れられない食体験をお約束します。
スターター
- ギルダ ピカルガルトス：アンチョビとピーマン、オリーブを使ったクラシックな一品。€4.5
- スカロップのタルタルとピパラスのドレッシング：新鮮なホタテとピパラスのピリ辛ソース。€8
- クラシックなパン・クリスタルとスモークサーディンのサラダ。€4
メインコース
- ハマグリのスライスとピパラスのドレッシング：新鮮なホタテとピリ辛ソースの絶品。€8
- ロブスターのラグーと卵黄、トリュフのスペシャル：贅沢な一品。€45
- イベリコ豚のロースとクリーミーなトリックス、冬の葉とキノコのサラダとともに。€26
デザート
- ナショナルチーズの盛り合わせ：多彩な国内チーズをお楽しみください。€21
- クリーミーなチーズケーキ：濃厚な味わい。€10
- フランベしたトリージャとアップルのカルヴァドス風味。€10
ドリンクとスペシャル
壮大な景色とともに、創造的なカクテルとスペインのワインをお楽しみください。屋上の雰囲気とともに、最高の時間を約束します。
