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利点

Madrid

Taberna Pedraza is renowned for its traditional Spanish dishes, particularly the Cocido de Carmen and Tortilla de Betanzos. The ambiance is described as cozy and inviting, making it suitable for both family gatherings and business meals. Some patrons have noted that service can be slow during peak hours, and reservations are recommended to ensure a timely dining experience.

スペイン料理の真髄を味わえるタベルナ ペドラザは、マドリードの心に位置し、本格的な味と温かみのある雰囲気で知られています。

マドリードの隠れた宝石：タベルナ ペドラザ

タベルナ ペドラザは、伝統的なスペイン料理の名店として多くのグルメに愛されています。

タベルナ ペドラザについてもっと知る

ピーク時には予約をおすすめします。

ご自宅でも本格的なスペイン料理をお楽しみいただけます。

コシード・デ・カルメンやトルティーヤ・デ・ベタンソスは絶品です。

Q: タベルナ ペドラザの看板料理は何ですか？

コシード・デ・カルメンとトルティーヤ・デ・ベタンソスが特におすすめです。

ピーク時には予約を強く推奨します。

Europe

Spain

Nestled in the heart of Salamanca, Madrid, **Taberna Pedraza** is a culinary gem that captures the essence of traditional Spanish cuisine with a modern twist. The moment you step through its rustic-chic doors, you are greeted by a warm ambiance, characterized by exposed brick walls and charming sky-blue accents. This inviting atmosphere sets the stage for a memorable dining experience, where every dish tells a story of heritage and flavor.

At Taberna Pedraza, the menu is a celebration of Spanish classics, with standout dishes that will tantalize your taste buds. One must-try is the **Cocido**, a hearty stew that requires the whole table to partake, making it a perfect dish for sharing. This culinary masterpiece is rich with flavors, featuring tender meats and a medley of vegetables that create a comforting, soul-satisfying experience. Another highlight is the **Chistorra**, a flavorful sausage that bursts with spices, served alongside vibrant peppers that add a delightful crunch. Each bite is a testament to the chef's dedication to quality and authenticity.

The ambiance at Taberna Pedraza is as noteworthy as the food. The restaurant's design features a blend of rustic charm and contemporary elegance, making it an ideal spot for both casual gatherings and special occasions. A fun fact about this establishment is that it has become a favorite among locals and tourists alike, often bustling with energy, especially during the lunch hour. The attentive staff adds to the experience, ensuring that every guest feels welcomed and valued.

Conveniently located at **C. de Recoletos, 4**, Taberna Pedraza is surrounded by some of Madrid's most iconic attractions. Just a short stroll away, you can explore the stunning **Retiro Park**, perfect for a leisurely walk after your meal. Additionally, the renowned **Prado Museum** is within easy reach, making it an excellent stop for art lovers. The vibrant neighborhood of Salamanca is also home to chic boutiques and charming cafes, offering plenty of opportunities for exploration.

It is renowned for its traditional Spanish dishes, particularly the Cocido and Chistorra.

For an authentic taste of Spanish cuisine in a charming setting, perfect for both casual dining and special occasions.

Retiro Park and the Prado Museum are just a short walk away, making it easy to explore after your meal.

Whether you're a local or a traveler, **Taberna Pedraza** invites you to indulge in a culinary journey that celebrates the flavors of Spain. Come for the food, stay for the ambiance, and leave with memories that will linger long after your visit. Make your reservation today and experience the best of Madrid's dining scene.

Refined takes on Spanish classics in a rustic-chic dining room with exposed brick & sky-blue walls.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkMU9YcXFnRRAB&d=17924085&t=1

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Go hungry! Is my only advice. We ordered Cocido which from what i understand can only be ordered if the whole table is eating it. There was food to feed a small army! I'm not a particularly big eater, so for the price that we paid per person (€55) I personally felt that it was expensive for the little that I ate. So yes, very tasty and worth it if you go very hungry and/or a person who can Eat a lot of food in one sitting. Waiters lovely and beautiful decor too.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaX1lXZktREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPY6cbKYoQg0RzeP4T61c5ho/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaX1lXZktREAE

The chistorra was amazing those peppers are liffe. The tortilla de patata was sssooo disappointing. I think what makes it so particular is that they tried to make it so different It is a good tortilla the potatos don't get me wrong but I wouldn't go back for it. The potatos are cut very thin and square the egg is extremely runny if you want to try a different type of tortilla go there missing the chuncks of potatos and onions. Service was nothing special. Overall I would go back for the chistorra and a salad for sure.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbXZQMlRnEAE&d=17924085&t=1

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The flavour of the Betanzos omelette is unrivalled and the grilled fish are perfectly cooked. A true delight for the palate.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzLWViLWNREAE&d=17924085&t=1

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We had a family lunch there. The place was packed, so noisy and poor service. We waited forever to get our food. The food was just ok, which is a low rating for such high prices. Very disappointing experience. We will not go back. Plenty of better restaurants in Madrid.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWdDhpbkJREAE&d=17924085&t=1

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Great lunch. Sadly, we were pressed for time.  Next time,  I'm making sure I can enjoy their excellent food in a more leisurely way...

マドリードの人気タベルナペドラスで本格スペイン料理体験

Established in 2014, Taberna Pedraza has become a benchmark in Madrid's culinary scene, focusing on authentic Spanish flavors and traditional cooking techniques.

タベルナ ペドラザの歴史と魅力を探る旅

2014年にサラマンカ地区で開店して以来、タベルナ ペドラザはマドリードのグルメシーンにおいて重要な存在となっています。伝統的なスペイン料理を現代風にアレンジしながらも、古き良き味と技法を守り続けていることが、その人気の秘密です。

スペインのマドリードに位置するタベルナ ペドラザは、2014年に創業されて以来、地元の伝統的なスペイン料理と本格的な味を追求し続けてきました。創業以来、地域の食文化を大切にしながら、革新的な料理アプローチで多くの食通を魅了しています。　

これらの歴史的なマイルストーンは、タベルナ ペドラザが単なるレストラン以上の存在であることを示しています。マドリードの食文化において不可欠な役割を果たし続けているのです。

その卓越した料理とサービスは、国内外から高く評価されており、多くの賞も受賞しています。特に、2015年にはミレシメ賞を受賞し、革新的なガストロノミーのコンセプトが認められました。さらに、2016年にはソルレプソル賞を獲得し、2017年にはミシュランガイドに掲載されるなど、その評価は絶えず高まっています。

A selection of authentic Spanish dishes prepared with the finest ingredients.

Tortilla de Betanzos

Croquetas Pedraza

Cocido de Carmen

Grilled Octopus with Romesco Sauce

Chistorra

Quesada Pasiega

Traditional Spanish Cuisine

伝統的なスペインの味覚を堪能できるタベルナ・ペドラザ。メソッドにこだわった料理と温かな雰囲気が魅力のこのレストランは、マドリードの中心で本場の味を楽しめます。これからご紹介するのは、当店の特選メニューです。　　　　　　　　　　　　　　　

伝統的なスペイン料理を楽しむ場所、タベルナ・ペドラザへようこそ！　

伝統的なスペインの前菜をお楽しみください。　　　　　　　　　　　　　　　　

トルティージャ・デ・ベタンサス（ポテトと卵のオムレツ）　　　　　　　　　　　　

クロケタス・ペドラーザ（ハムとベシャメルのコロッケ）　　　　　　　　　　　　　

本場のスペイン料理をお楽しみください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

カルド・デ・カルメン（ひよこ豆と肉のシチュー）　　　　　　　　　　　　　　　

グリルしたタコとレモスコソース　　　　　　　　　　　　　　　

チストララ（豚肉ソーセージのパプリカ詰め）　　　　　　　　　　　　　

スペインの伝統的な甘味をお楽しみください。　　　　　　　　　　　　　　　　　

Quesada Pasiega（チーズと砂糖を使ったケーキ）　　　　　　　　　　　　　

スペインの多彩なドリンクをお楽しみください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

地元のワインやサングリア　　　　　　　　　　　　　　　　　

伝統的なスペイン産サングリア　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

特別な日には、こちらのスペシャルメニューもおすすめです。　　　　　　　　　　　　

マドリードのTaberna Pedrazaで本格スペイン料理と豊かなワインを堪能。伝統的な雰囲気と美味しい味わいを今すぐ体験しよう！

マドリード Salamancaのタベルナ Pedraza グルメとバー体験

Madrid Municipality

Taberna Pedraza

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Private Events

マドリードの魅力的なタベルナ ペドラザで絶品スペイン料理を堪能

スペインの首都マドリードに位置する「タベルナ ペドラザ」は、伝統的なスペイン料理と現代的なダイニングエクスペリエンスを融合させたレストランです。料理のクオリティだけでなく、心温まるサービスと居心地の良い雰囲気が自慢です。

オンライン予約：ウェブサイトから簡単に席を確保

テイクアウト：美味しい料理をご自宅でどうぞ

プライベートイベント：個室で特別な集まりを開催可能

タベルナ ペドラザは、マドリードの中心地でありながら、居心地の良さと高品質な料理を両立させているため、地元の人々や観光客にとって絶好のスポットです。予約やテイクアウト、プライベートダイニングといった便利なサービスも充実しており、さまざまなシーンに最適です。

Community of Madrid

マドリード中心部のタベルナ Pedrazaでは、伝統的なスペイン料理とアットホームな雰囲気を楽しめ、予約やテイクアウトも可能です。

スペイン・マドリードのタベルナ Pedraza：本格的スペイン料理の体験

スペイン・マドリードで味わう伝統的な料理と現代的なダイニング体験。タベルナ Pedrazaで本場の味と快適な時間をお過ごしください。

マドリードのタベルナ Pedraza：ガストロノミーの新体験

マドリードの人気レストラン、タベルナ Pedrazaでは、本場スペインの家庭料理やシグニチャーディッシュを楽しめます。予約推奨。

Los 33 Restaurante

Picalagartos Sky Bar & Restaurant

Quispe Madrid