SELECTED RESTAURANT

Arrels by Marga Coll

Calvià, Spain

マルガ・コールのアレス レストラン・カリャ

料理と味覚のハイライト
  • おすすめの一品 新鮮な地中海の魚を使ったグリルと、旬の野菜を使ったサラダは、素材の味を最大限に引き出した一品です。香ばしい香りとともに、味わい深い食感が楽しめます。
  • ユニークな裏話 このレストランは、地元の漁師たちとの長い協力関係により、新鮮なシーフードを確保しています。創業者のマルガ・コルは、地元の食材を大切にしながら、革新的な料理を生み出すことに情熱を注いでいます。
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