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Stora Skedvi

Besökare på Restaurang Skedvi Bröd har överlag haft positiva upplevelser, särskilt uppskattat är det närproducerade köttet och den kreativa menyn. Några negativa omdömen nämner dock lång väntetid och bristande service.

スウェーデンの北欧グルメを楽しむならここ

スウェーデンの隠れた宝石、Restaurang Skedvi Bröd

自然に囲まれた環境で、新鮮な地元産食材を使った料理を堪能できるレストラン

地元で愛されるレストランの魅力と訪れる価値

地元の人々と観光客に愛されるレストランの秘密

地元の新鮮な食材を使った料理と温かいおもてなし

営業時間はランチが毎日11時から15時まで、ディナーは金曜日と土曜日の17時から提供しています。夏季は水曜日と木曜日も夜の営業があります。

予約はディナータイムに推奨されますが、ランチは飛び込みも歓迎です。

テイクアウトは電話予約または現地での注文が可能です。

支払いは現金、クレジットカード、デビットカードに対応しています。

Europe

Sweden

Nestled in the picturesque village of Stora Skedvi, **Restaurang Skedvi Bröd** is a culinary gem that invites food lovers to experience the rich flavors of Sweden. This charming restaurant is not just a place to eat; it’s a celebration of local ingredients and traditional Swedish craftsmanship. Known for its freshly baked crisp bread, the restaurant offers a unique dining experience where guests can witness the baking process firsthand, creating a delightful blend of taste and tradition.

At Restaurang Skedvi Bröd, the menu is a delightful showcase of local flavors. Start your meal with their signature **knäckebröd**, a traditional Swedish crisp bread that is baked to perfection, offering a satisfying crunch with each bite. Pair it with a selection of local cheeses and cured meats for a truly authentic experience. For the main course, the **Swedish meatballs** served with creamy mashed potatoes and lingonberry sauce are a must-try, embodying the essence of Swedish comfort food.

Enjoy a selection of locally brewed beers and wines to complement your meal.

Don’t miss out on their homemade desserts, especially the rich chocolate cake.

The outdoor seating area is perfect for enjoying meals on sunny days.

Located at Landsvägen 38 in Stora Skedvi, this restaurant is easily accessible for both locals and travelers. The surrounding area is rich in natural beauty, making it a perfect stop for those exploring Dalarnas län. Nearby attractions include scenic hiking trails and charming local shops that offer handmade crafts and local produce.

 It is renowned for its freshly baked crisp bread and traditional Swedish dishes.

 The restaurant offers a unique experience where you can see the baking process and enjoy delicious local cuisine.

 Explore the beautiful hiking trails and local shops that showcase handmade crafts.

Whether you're a local or just passing through, **Restaurang Skedvi Bröd** is a must-visit destination. Indulge in the flavors of Sweden, enjoy the warm atmosphere, and take home some freshly baked crisp bread. Make a reservation for dinner to ensure you don’t miss out on this delightful experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKaWV1RFZnEAE&d=17924085&t=1

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Worth a big detour, this place is a delight! You can see the production and baking of the best Swedish crisp bread and you can enjoy eating lunch and dinner in a wonderful and unique restaurant. Reservations for dinner are recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNMk15RXRRRRAB&d=17924085&t=1

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Very refreshing with this kind of place out here. We drove from Ludvika to here just to visit the restaurant, which has most excellent food, and shop in the store. I really hope more places like this would open up with filled with local stuff. They have a lot to offer. Their own knäckebröd, beer, chocolate and much more.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxX012UE5REAE&d=17924085&t=1

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The container pop up shops had a limited range of products on sale that were expensive. The Food Hall had a great range of locally produced products but again prices were higher than I was willing to pay. The local ice cream was a big hit though.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ4ZzlTanRnRRAB&d=17924085&t=1

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Great place for local meats, cheese and other craft food products.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2cHBUOXZnRRAB&d=17924085&t=1

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Partly outdoors so pick a nice day to go there. Nice produce

スウェーデン・ストラ・スケドヴィの絶品レストラン『Skedvi Bröd』

Restaurang Skedvi Bröd ligger i en gammal fabrik i Stora Skedvi, Dalarna, och kombinerar traditionellt knäckebrödsbageri med restaurang och mejeri.

スケドビ ブレッドの歴史的軌跡と魅力的な未来展望

スウェーデンの伝統と革新が融合したレストラン：スケドビ ブレッドの歴史を辿る'}]},{

創業当初は地元の工場を生かしたレストランとしてスタートし、地域の食文化を伝える場所として親しまれてきました。2016年には、伝統的な木炭火で焼き上げる自家製のクラッカーを導入し、その味と香りにこだわりを見せています。さらに、2018年には自家製のチーズやアイスクリームの製造を始め、スウェーデンの自然の恵みをふんだんに活かした商品展開を開始。2020年には、広々とした温室と農場の庭を整備し、新鮮な野菜やハーブを取り入れたガーデンメニューを提供しています。これらの進化は、伝統と革新の絶妙なバランスを示し、訪れる人々にユニークな体験をもたらしています。 

スウェーデンのダラーラ地方に位置するスケドビ ブレッドは、伝統的なパン作りと革新的なレストラン運営を融合させた独特な存在感を持つ場所です。2015年にレストランとしての歴史をスタートさせて以来、この地の豊かな食文化を形にしています。古くからの工場を改装したこの施設は、地域の歴史と現代の味覚を見事に融合させています。

伝統的な knäckebröd と革新的な展開

このように、伝統的なスウェーデンのパンと革新的なレストラン運営が調和し、新しい食文化の創造に寄与しています。今後も、地域の資源を活かしつつ、常に新しい挑戦を続けるスケドビ ブレッドの動向から目が離せません。

スケドビ ブレッドは、地域の伝統的なknäckebröd（硬めのクラッカー）を軸に、現代的な食材と調理法を取り入れながら、その魅力を世界に発信しています。特に自家製のクラッカーは、木炭火でじっくり焼き上げることで独特の香ばしさとサクサクとした食感を実現し、食通たちの間で絶大な支持を集めています。

持続可能な発展と地域との連携

未来への展望に向けて、スケドビ ブレッドは伝統を守りつつ革新を続け、地域の文化とともに成長していきます。

今後もスケドビ ブレッドは、環境に配慮した持続可能な資源利用と地域社会との緊密な連携を図りながら、伝統的な技術と新しいアイデアを融合させていくことを目指しています。これにより、より多くの人々に愛される場所を創り続けることが期待されます。

In the heart of Stora Skedvi, Restaurang Skedvi Bröd offers a delightful culinary experience with authentic Swedish flavors and artisanal craftsmanship. Enjoy locally sourced dishes in a charming atmosphere, complemented by the warm embrace of rustic decor and the aroma of freshly baked bread.

Restaurang Skedvi Bröd

In the heart of Stora Skedvi, Restaurang Skedvi Bröd offers a delightful culinary experience with authentic Swedish flavors and artisanal craftsmanship. Enjoy locally sourced dishes in a charming atmosphere surrounded by the beautiful landscapes of Dalarnas län.

Restaurang Skedvi Bröd erbjuder en varierad meny med fokus på närproducerade råvaror och kulinariska rätter. Här är några av våra populära rätter.

Bondens Lunch

Friterad fisk med remouladsås

Bakad Forsa Gårds gris

Råbiff på nötkött från Pollacks Gård

Charkplanka

Schnitzel på Forsa Gårds gris

Grillostburgare

Crème Brûlée

Marängsväng

Meny

Utforska vår meny med lokala rätter och delikatesser.

Restaurang Skedvi Bröd Meny  •  Utforska vår meny med lokala rätter och delikatesser.

スウェーデンのStora Skedviで絶品パンと地元料理を満喫！心温まる雰囲気と新鮮な味を楽しみ、素敵な食体験を。今すぐ訪れよう！

スウェーデン・ストーラ・スケドヴィのレストランで地元料理を満喫

Stora Skedvi Municipality

Bondens Lunch serveras tisdag-fredag, inklusive knäckebröd, smör och kaffe.

Lunch

À la carte-meny med kreativa och spännande rätter, fredagar och lördagar från kl. 17.

Kvällsmeny

Möjlighet att beställa lunchmenyn som takeaway.

Takeaway

スウェーデンの美しい街、ストラ・スケドヴィに位置するレストランスケドヴィ・ブロッドは、地元の新鮮な食材を生かした絶品料理と温かい雰囲気が魅力です。'}]},{

ストラ・スケドヴィの味覚体験：レストランスケドヴィ・ブロッドの魅力紹介！'}]},{

Dalarnas County

スウェーデンのストラ・スケドヴィにあるレストランSkedvi Brödは、地元食材を使った多彩なメニューと温かい雰囲気が魅力です。今すぐ予約を！

レストランSkedvi Bröd - スウェーデン・ストラ・スケドヴィの美味しい料理

スウェーデンの自然豊かなストラ・スケドヴィにあるSkedvi Brödは、自家製パンや新鮮な料理、観光スポットへのアクセスも抜群です。訪れてみませんか？

Skedvi Bröd - ショッピングとグルメを楽しむスウェーデン・ストラ・スケドヴィ

伝統的なレシピと現代的なアレンジが楽しめるSkedvi Brödは、家族連れやカップルにぴったりの料理体験を提供します。今すぐ訪れて新しい味を発見！

スウェーデン・ストラ・スケドヴィの絶品レストラン『Skedvi Bröd』

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