Åreのレストラン「Broken」：絶品料理と絶景のバー体験
スウェーデンの美しい山岳地帯、オーレ（Åre）に位置するレストラン＆バー「Restaurang Broken, Åre」は、自然の息吹を感じながら絶品の料理とドリンクを楽しめる隠れ家的スポットです。冬のスキーシーズンや夏のハイキングシーズンには特に賑わい、地元の人々や観光客に愛されています。
レストラン・バー「Broken, Åre」では、地元の新鮮な食材を使った創作料理と、季節ごとに変わる特製カクテルを提供しています。特におすすめは、スモークサーモンとディルのタルタルや、地元産のベリーを使ったデザートです。これらは、五感を刺激する豊かな味わいと香りが楽しめます。
「Broken, Åre」は、地元の漁師や農家と密接に連携しながら、伝統的なスウェーデン料理に現代的なアレンジを加えています。創業者の情熱と地域の素材へのこだわりが、訪れるたびに新しい発見と感動をもたらします。
オーレの自然に囲まれたこの場所は、アウトドアアクティビティの合間に立ち寄るのに最適です。ぜひ、あなたも「Broken, Åre」の魅力を体験し、忘れられない思い出を作ってください。
