PM & Vänner メニューのご案内 スウェーデンの味覚を楽しむ旅へ！ ヴァクシューでの絶品グルメ体験へようこそ。
スターター：新鮮な味わいの前菜から始めましょう。
まずは、スウェーデンの新鮮な海の恵みを味わうＴuna Carpaccio。オリーブオイルやレモンと共に、新鮮なマグロの繊細な味わいを楽しめます。次に、季節の野菜を使ったシーズナルスープが体を温めてくれるでしょう。これらの前菜は、料理の多彩な世界への入り口です。
メインコース：地元の素材を生かした伝統と革新の融合。
- ポテト from スモーランド：バターとハーブで風味豊かに仕上げた地元産のじゃがいも。シンプルながらも奥深い味わい。
- アヒルレバー：ワインとハーブでマリネした贅沢な一品。濃厚な味わいとリッチなテクスチャーをお楽しみください。
デザート：甘美な締めくくりのひととき。
- スモーランドチーズケーキ：クリームとベリーの甘さが絶妙に調和したクラシックなデザート。
ドリンク：お食事を引き立てる多彩なドリンクメニュー。
- 豊富なワインセレクションやクラフトビール、伝統的なスウェーデンのスピリッツなど、多彩なドリンクを取り揃えています。
スペシャルメニュー：季節の特別料理をお楽しみください。
- 季節の特製料理が、その時々の旬の素材を使用し、料理人の技が光る逸品を提供します。
