ダウンロード

Luleå

Besökare har delat varierande erfarenheter på RÖKT. Vissa hyllar de rökta rätterna och den lokala maten, medan andra har uttryckt missnöje med service och portioner.

RÖKT. Norrbottniskt rökhus in Luleå Sweden: A smoky culinary gem on Norra Strandgatan 

Nestled in the heart of Luleå on the charming Norra Strandgatan, 

 offers a unique dining experience blending traditional American smoked BBQ techniques with the rich flavors of local Swedish ingredients. This standout restaurant has made a name for itself by showcasing smoked delicacies sourced from Norrbottensgården and Alviksgården, celebrating the best of northern Swedish produce.

The charm of RÖKT lies not only in its food but in its cozy, inviting atmosphere. Guests frequently rave about the friendly and attentive staff who make every visit feel special. Whether you're enjoying a casual lunch or a full dinner service, the ambiance here perfectly complements the smoky, hearty dishes.

The menu is a carnivore’s dream, featuring delicacies like tender brisket, fall-off-the-bone ribs, and pulled pork that has guests returning time and time again. One highlight is the insanely good white BBQ sauce that perfectly balances the smoky flavors. Vegetarians aren’t left out either; the smoked bean chili offers a flavorful alternative. Pair your meal with selections from their well-curated bar, including craft beers, fine wines, and expertly crafted cocktails to elevate your dining experience.

Visitor impressions and community sentiment

Locals and travelers alike praise RÖKT for its unique fusion of Swedish ingredients with classic American BBQ, calling it a must-visit culinary destination in Luleå. The warm hospitality and rich flavors have won over many hearts. Some guests have mentioned that while the prices are on the higher side, the quality and taste justify the expense, making it a worthwhile indulgence.

 Restaurangen är öppen torsdag till söndag, med lunch på torsdag och middag på fredag och lördag.

 Menyn fokuserar främst på rökta kötträtter, men det finns en rökt bönchili som kan vara ett alternativ för vegetarianer.

 Det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under helgerna, för att säkerställa en plats.

 Ja, restaurangen har en bar som serverar ett urval av öl, vin och cocktails.

 Ja, restaurangen är barnvänlig och erbjuder en avslappnad atmosfär för familjer.

Europe

Sweden

スウェーデンの美しい都市ルレオに位置するRÖKT.は、伝統的なノルボッテンスタイルの燻製料理を楽しめるレストランです。木の温もりと煙の香りが漂うこの場所は、地元の食文化を深く体験できる絶好のスポットです。

RÖKT. ノルボッテン風燻製ハウスの魅力

RÖKT.は、スウェーデンの伝統的な燻製料理を現代的にアレンジしたメニューが自慢です。特に、地元の新鮮な魚や肉を使った燻製料理は、深い味わいと香りが楽しめます。

スモークサーモンのカルパッチョ：新鮮なサーモンを薄くスライスし、木の香りが漂うスモークの風味とともに提供される一品。

燻製鶏肉とハーブのサラダ：香り豊かな燻製鶏肉と新鮮なハーブを使ったサラダは、ヘルシーながらも満足感たっぷりです。

RÖKT.の創業者は、スウェーデンの伝統的な燻製技術を守りながらも、新しい味の可能性を追求しています。店内には、昔ながらの燻製器具やレシピの秘密が隠されており、訪れるたびに新しい発見があります。

Q: 何がこのレストランの一番の魅力ですか？

このレストランは、伝統的なスウェーデンの燻製料理とその深い味わいを楽しめる場所です。

ルレオの中心部に位置し、周辺には歴史的な建築や自然豊かな景観が広がっています。

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMM0lhSVRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzzZbp7Vlf0YR-jXiNrbHqEE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMM0lhSVRBEAE

A must when visiting Luleå. A fusion of american smoked bbq with swedish ingredients and flavours. The staff is also very kind and helpful. Overall a great experience with good food and drink!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNibnVubE5nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzzZbp7Vlf0YR-jXiNrbHqEE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNibnVubE5nEAE

A classy establishment, the brisket & ribs are to die for and the white bbq sauce is insanely good, a fantastic dining experience 😋

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKNks3dXBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzzZbp7Vlf0YR-jXiNrbHqEE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKNks3dXBBRRAB

The pulled pork is amazing, highly reccomend it. Also, the staff was nice and so was the setting of the restaurant. I would come back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3bE9ESFFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzzZbp7Vlf0YR-jXiNrbHqEE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3bE9ESFFREAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiN3ZEMWlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzzZbp7Vlf0YR-jXiNrbHqEE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiN3ZEMWlBRRAB

Maten var himmelskt god & snabb gick det att få in en ALL-IN för två, var inte mycket kvar på brickan när vi var klar. 👌Minst god var korven men det var bara för att allt annat var så otroligt gott.🩷 Vi får väl se om detta kanske blir den bästa fine-dining middagen i sommar. 🤔

The food was heavenly good & quick, it was possible to get an ALL-IN for two, there wasn't much left on the tray when we were done. 👌The least good was the sausage, but that was only because everything else was so incredibly good. 🩷 We'll see if this might be the best fine-dining dinner this summer. 🤔

ルレオのRÖKT. Norrbottniskt rökhusで本格スモーク料理を楽しもう

RÖKT. Norrbottniskt rökhus är en restaurang i Luleå som specialiserar sig på rökta rätter med lokala ingredienser.

Rökt. Norrbottniskt rökhus history and evolution in Luleå Sweden.

Nestled in the heart of Luleå on Norra Strandgatan, Rökt. Norrbottniskt rökhus stands out as a culinary gem specializing in smoked delicacies. Since its inception in 2018, this restaurant has passionately celebrated the rich flavors of locally sourced meats from the esteemed Norrbottensgården and Alviksgården farms, bringing traditional Swedish smokehouse techniques to the forefront of the region's dining scene.

Rökt. has marked key moments that showcase its dedication to evolving and delighting its patrons with authentic smoked cuisine. Starting with its grand opening in 2018, the restaurant quickly gained attention for its unique fusion of American smoked barbecue techniques and Swedish ingredients, creating a distinct gastronomic experience in northern Sweden.

 The restaurant opened its doors, offering smoked meat dishes crafted from local ingredients.

 Expanded the menu to include a wider range of smoked dishes and introduced Thursday lunch service, making it a local favorite for midday dining.

 Launched the popular 'ALL IN' mixed platter for 2-4 guests, showcasing an assortment of their smoked specialties in one experience.

Rökt. Norrbottniskt rökhus has rapidly earned a reputation for blending the smoky richness of American barbecue with the freshness and purity of northern Swedish ingredients. Guests often praise the expertly smoked brisket and ribs, complemented by unique sauces like their acclaimed white BBQ sauce. The warm, inviting atmosphere paired with attentive staff creates an exceptional dining experience, perfect for groups or intimate dinners alike.

 Sourcing from Norrbottensgården and Alviksgården ensures fresh, sustainable produce.

 A creative fusion of American BBQ styles with Swedish flavors and ingredients.

 Friendly staff and a welcoming environment that enhances every visit.

Dine In

Takeout

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Curbside Pickup

Serves Cocktails

RÖKT, located on Norra Strandgatan in Luleå, offers a unique dining experience with a focus on traditional smoked dishes that highlight the culinary heritage of Norrbotten. The restaurant features a cozy atmosphere with stunning views of the Arctic landscape, making it a perfect spot for both locals and travelers to enjoy authentic Swedish cuisine.

RÖKT. Norrbottniskt rökhus

RÖKT is a culinary gem in Luleå, Sweden, known for its exquisite smoked dishes that celebrate the rich culinary heritage of Norrbotten. The restaurant offers a cozy atmosphere with stunning views of the Arctic landscape, making it a perfect spot for both locals and travelers seeking a unique dining experience.

RÖKT. Norrbottniskt rökhus erbjuder en meny med rökta rätter som hyllar Norrbottens kulinariska traditioner.

Brisket (nötbringa)

Pulled pork

Wings

Ribs

Rensliders

Bakpotatis med skagen

Rökt. Cheeseburgare

Svedjan burgare

Makkaraherkku

Tacopommes

Brisket pommes

Pulled pork pommes

Coleslaw

Middagsmeny

Middagsmeny på RÖKT. Norrbottniskt rökhus

På RÖKT. i Luleå möts du av en utsökt fusion av amerikansk smoked barbecue och noggrant utvalda svenska råvaror. Här röks kött och delikatesser varsamt med tornedalsbjörk från Norrbotten, vilket ger en elegant och sötaktig rökton som framhäver de naturliga smakerna. Denna middagservering är en hyllning till lokalproducerat och hållbart hantverk som får köttälskare och matentusiaster att längta tillbaka.

Börja din smakresa med några av RÖKT.s läckra förrätter och snacks som sätter tonen för en rökig middagsupplevelse. De rökta räkorna från västkusten serveras med grillat bröd, mild aioli och en citronklyfta som fräschar upp. För en fräschare start finns rökt junkölaxsallad med svenska säsongsgrönsaker, varmrökt lax från Luleåälven, vit BBQ-sås och surdegskrutonger.

RÖKT. erbjuder en rad mästerligt tillagade huvudrätter, där varje rätt är långsamt rökt för att framhäva det bästa av Norrbottens lokala kött- och råvaror. Prova deras signaturrätter som den björkrökta brisketen, som har en djup, mustig smak efter åtta timmars varsam tillagning. Pulled pork görs på långrökt skinka, sida och nacke från Alviksgården och serveras med bröd – en perfekt kombination av saftighet och rökighet.

Renribs – rökta revben från ren, hämtade från Norrbottniska samebyar, glaserade med en smakrik blåbärssås.

Ribs – klassiska ribs från Alviksgården, möra och fyllda med rökig smak.

Rökt bönchili – en smakrik chili gjord på svenska bönor och serverad med bröd.

Kycklingvingar – hela norrländska kycklingvingar, först rökta sedan friterade och serverade med srirachasmörsås och pommes.

Rökt burgare – en saftig rökt svensk högrevsburgare, toppad med pulled pork, krispsallad, havtornsemulsion, rökt cheddar, picklad rödlök på briochebröd, serverad med pommes.

Avsluta middagen med något sött och oväntat från RÖKT.s dessertmeny. Glasslassarna är en lekfull kombination av mjukglass och spännande smaker: den första med browniebitar, rökt saltkolasås och sockervadd, och den andra med blondie, hallonkompott och sockervadd. För den som vill ha något enkelt men ändå lockande finns även bara vaniljmjukglass.

RÖKT. är inte bara känt för sin mat utan även för sitt breda utbud av drycker som kompletterar rätterna perfekt. Här kan du njuta av handplockade viner, lokala och internationella öl samt välkomponerade cocktails. Kaffet är också av hög kvalitet för den som vill avrunda med något varmt.

 är en destination för dig som vill upptäcka det bästa av svensk smoked barbecue med en lokal twist i Luleå.

リンビューの絶品燻製料理が楽しめるRÖKT. Norrbottniskt rökhusで北スウェーデンの味覚を満喫！新鮮な素材と伝統的な味を体験しよう。

ルレオのニッポティクト燻製料理店｜内側の絶品グルメ体験

Luleå Municipality

Veckans luncherbjudande med rökta rätter som varierar varje vecka.

Lunchmeny

ルレオのRÖKT. Norrbottniskt rökhusは、地元の新鮮な食材を使った燻製料理を楽しめるレストランです。北欧の風情を感じさせる落ち着いた雰囲気の中、心温まるおもてなしが待っています。 

ルレオの絶品グルメスポット：RÖKT. Norrbottniskt rökhus'}]},{

Norrbotten County

Upptäck RÖKT. Norrbottniskt rökhus i Luleå, en unik restaurang som hyllar norrländska smaker med rökta rätter, lokal atmosfär och fantastisk service.

RÖKT. Norrbottniskt rökhus i Luleå - Unik rökrestaurang med lokal touch

Besök RÖKT. Norrbottniskt rökhus i Luleå för autentiska rökta rätter med lokala ingredienser, trevlig atmosfär och bekvämligheter som gratis wifi och barnmeny.

Utforska RÖKT. Norrbottniskt rökhus i Luleå för rökta delikatesser & lokal atmosfär

Njut av rökta specialiteter på RÖKT. Norrbottniskt rökhus i Luleå, en plats för matälskare som söker lokala smaker, trevlig service och autentisk atmosfär.

ルレオのRÖKT. Norrbottniskt rökhusで本格スモーク料理を楽しもう

ユニークな体験と歴史の裏話

よくある質問
このレストランは、伝統的なスウェーデンの燻製料理とその深い味わいを楽しめる場所です。
Q: 近くに何がありますか？

Kafelino

Slice Pizza Luleå Varvet

Hemmagastronomi

ルレオのRÖKT. Norrbottniskt rökhusで本格スモーク料理を楽しもう

ユニークな体験と歴史の裏話

よくある質問 このレストランは、伝統的なスウェーデンの燻製料理とその深い味わいを楽しめる場所です。 Q: 近くに何がありますか？

Kafelino

Slice Pizza Luleå Varvet

Hemmagastronomi

よくある質問
このレストランは、伝統的なスウェーデンの燻製料理とその深い味わいを楽しめる場所です。
Q: 近くに何がありますか？