On the menu at Pålsjö Krogs
レストランのメニューは、伝統的なスウェーデン料理と革新的な料理の融合を楽しめる絶品のラインナップです。地元スコーネの新鮮な海産物や季節の食材をふんだんに使用し、どの料理も心を込めて調理されています。
スターター
前菜には、香り高いスモーキーなスモークサーモンとリッチなキャビアを使った「トースト・スカゲン」や、海の幸たっぷりの「リーディング・リース」など、海の恵みを堪能できる一品が揃います。
メインコース
主菜には、ジューシーな「ポーク・バルガー」や、旬の魚を使った「リーディング・ロッド」など、海の幸と肉料理の両方を楽しめる多彩なメニューをご用意しています。
デザートとドリンク
甘いデザートには、リッチな「インコクト・ラバーバー」や、クリーミーな「ホワイトチョコレート・バヴァロア」などがあり、食後のひとときを優雅に彩ります。ドリンクには、厳選されたワインやクラフトビールをお楽しみください。
スペシャル
季節限定の特別メニューや、地元スコーネの特産品を使った創作料理もお楽しみいただけます。
