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Stockholm

Bird Söder offers a fusion of Asian and American street food, with a focus on fried chicken and innovative dishes. While many patrons praise the food and atmosphere, some have noted issues with portion sizes and service speed.

Discover the vibrant flavors of bird söder in stockholm sweden.

Nestled in the heart of the trendy Södermalm district at Renstiernas gata 30, BIRD SÖDER is a culinary hotspot where comfort food meets innovative flair. This lively restaurant is renowned for its inventive fusion of Asian and American street food, starring crispy fried chicken that has quickly become a local favorite. Whether you're craving a casual dinner with friends or a fun night out with cocktails, BIRD SÖDER offers a dynamic dining experience that combines bold flavors, creative small plates, and a welcoming atmosphere.

BIRD SÖDER thrives on a vibrant yet cozy atmosphere, making it an ideal spot for couples, groups, or solo diners looking to enjoy a flavorful adventure. The menu features an exciting array of small dishes perfect for sharing, crafted to challenge and delight every palate. Standout offerings include the famous buttermilk fried chicken with a satisfyingly crispy batter, the tangy and fresh radish kimchi, and unique dishes like the Seoul Fried Cauliflower and the indulgent Duck Foie Gras Burger. Complement these with expertly mixed cocktails boasting tangy and fruity notes, or enjoy a selection of beers and wines to enhance your meal.

 BIRD SÖDER is open Tuesday to Thursday from 5 PM to 11 PM, Friday from 5 PM to midnight, Saturday from noon to 4 PM and 5 PM to midnight, and Sunday from noon to 5 PM.

 The restaurant offers gluten-free bread and buns, catering to guests with dietary restrictions.

 BIRD SÖDER accepts reservations for groups and special events, ensuring a smooth and enjoyable dining experience.

Guests consistently praise BIRD SÖDER for its delicious fried chicken and creative fusion dishes that bring fresh excitement to familiar flavors. The lively ambiance and great cocktails add to the overall experience, making it a go-to spot for social gatherings. However, diners should be mindful that portions are on the smaller side, designed for sharing rather than a single meal. Some reviews mention that service can be slower during busy hours, so planning ahead or making a reservation is advisable to ensure a relaxed visit.

Europe

Sweden

BIRD SÖDER：ストックホルムの隠れたグルメスポット

ストックホルムの中心部に位置するBIRD SÖDERは、洗練された雰囲気と革新的な料理が融合したレストランです。木の温もりとモダンなデザインが調和した空間は、訪れる人々に居心地の良さを提供します。特に、地元の新鮮な食材を使った創作料理と、季節ごとに変わるメニューが魅力です。

絶品の料理と居心地の良い空間を楽しもう

BIRD SÖDERは、地元の食材を最大限に活用した料理の数々が自慢です。特におすすめの一品は、季節の野菜と新鮮なシーフードを使った「シーフードリゾット」と、地元のハーブとスパイスを効かせた「スモークサーモンのタルタル」です。これらの料理は、五感を刺激する豊かな味わいと見た目の美しさが特徴です。

BIRD SÖDERのバーカウンターでは、地元のクラフトビールやオリジナルカクテルを楽しめます。特に、フレッシュなハーブとフルーツを使った「シトラスハーブモヒート」は、爽やかな味わいと香りが絶品です。バーテンダーの技術と創造性が光るドリンクは、食事とともに最高のひとときを演出します。

歴史的な背景やユニークな裏話もBIRD SÖDERの魅力の一つです。実は、店内にはかつて地元の漁師たちが集った古い港の倉庫を改装した部分もあり、その名残がインテリアに生きています。こうした背景を知ると、料理や空間への愛着も一層深まるでしょう。

Q: 何がこのレストランの一番の魅力ですか？

 地元の新鮮な食材を使った革新的な料理と温かみのある雰囲気が魅力です。

Q: 近くのおすすめ観光スポットは？

 ストックホルムの歴史的な旧市街や美しい運河沿いの散策がおすすめです。

BIRD SÖDERは、ストックホルムの活気あふれる食文化と歴史を感じながら、革新的な料理と温かいおもてなしを楽しめる場所です。ぜひ一度訪れて、あなたの特別なひとときを過ごしてください。

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREbk02TzdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJf5vGHE53X0YRsQlMSrso4EY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREbk02TzdRRRAB

We had a nice time and the food was delish (maybe we ordered a bit too much for 3 people). However, we felt rushed at the end and couldn’t finish our food. They took quite long to take the order and get the food to our table.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0aXNqZHd3RRAB&d=17924085&t=1

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A good place to hang out with friends over a cocktail and "small food", but not really fit for a hungry person, unless you want to order several food alone. The portion is enough for one person although they suggests to share. The buttermilk chicken has a crispy batter and moist meat, which i unfortunately tasteless. The ranch dressing is not my favourite but the bourbon honey dressing is good. It comes with a rather good cucumber pickles and a grilled lemon which I am not sure what to do with it. The radish kimchi is super good tho. It's crunchy, spicy and fresh. The service is good although it took 10 minutes until I can order and another 15-20 minutes until I get my food, and I came early, not fully packed. The atmosphere is nice to hangout and they played a good music.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWN2RPaFhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJf5vGHE53X0YRsQlMSrso4EY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWN2RPaFhREAE

The place had a nice vibe, great for couples or hanging out with friends. We got 4 dishes for 2 people, a bit much for us—we should've gone for 2-3 dishes. The chicken was normal. Loved the Mac n Cheese though. The Korean cauliflower had too much sauce, making it hard to eat. Less sauce would make it better. Their cocktail was really nice, with a tangy, fruity taste. We spent 400kr per person.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkcUx6YjBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJf5vGHE53X0YRsQlMSrso4EY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkcUx6YjBRRRAB

Fun food spot with great cocktails! Great fusion flavors and great vibe!!

Instagram
BIRD is the word!!!
🐣🥪🥬🍔🦆🥗

📸  Korean Fried Chicken Sando
📸  Seoul Fried Cauliflower
📸  Duck Foie Gras Burger
📸  Salad

@BirdSthlm
WE ARE BIRD. A CHEF DRIVEN FRIED CHICKEN CONCEPT WHERE COMFORT FOOD MEETS INNOVATION.

📍Stockholm 🇸🇪

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNadkxiV3JnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJf5vGHE53X0YRsQlMSrso4EY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNadkxiV3JnRRAB

Cozy restaurant located in an inspiring and interesting neighborhood of Stockholm. The restaurant offers a wide range of small dishes that are perfect for sharing with friends and family. The food is absolutely delicious and the drinks are great too! The menu is designed to challenge all areas of taste, so you’re sure to find something that you’ll love.

スウェーデン・ストックホルムの人気レストランBIRD SÖDER：地元の味と絶景体験

Opened in 2020, Bird Söder is a branch of the Bird restaurant concept, focusing on street food-inspired dishes with a central emphasis on fried chicken.

バード Söderの歴史と魅力について紹介します。 

スウェーデンの首都ストックホルムの中心部、ソーデルマルム地区に位置する「バード Söder」は、2020年にオープンした注目のレストランです。鳥をテーマにしたこの店は、ストリートフードにインスパイアされた料理を提供し、特に揚げ鶏肉に焦点を当てています。 

2020年のオープン以来、「バード Söder」は地元の人々だけでなく、訪れる観光客にも愛されるスポットとなっています。ソーデルマルムの活気ある雰囲気とともに、多彩なメニューとフレンドリーなサービスで、ストックホルムのグルメシーンに新風を吹き込んでいます。 

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Live Music

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Good for Groups

Tucked away on the vibrant Renstiernas gata in Södermalm, BIRD SÖDER offers an inviting escape for food enthusiasts amidst Stockholm's urban bustle. This charming restaurant emphasizes fresh, local ingredients, fusing traditional Scandinavian flavors with a modern twist. The warm ambiance, rustic decor, and a menu featuring exquisite offerings make it a culinary gem in the heart of Stockholm.

BIRD SÖDER

Tucked away on the vibrant Renstiernas gata in Södermalm, BIRD SÖDER offers an inviting escape for food enthusiasts amidst Stockholm's urban bustle. This charming restaurant emphasizes fresh, local ingredients, fusing traditional Scandinavian flavors with a modern twist. The warm ambiance, rustic decor, and a thoughtful beverage selection enhance the dining experience, making it a culinary gem in the heart of Stockholm.

A diverse menu featuring traditional Scandinavian dishes with a modern twist.

BIRD SÖDER Menu

Reservable

Tucked away on the vibrant Renstiernas gata in Södermalm, BIRD SÖDER offers an inviting escape for food enthusiasts amidst Stockholm's urban bustle. This charming restaurant emphasizes fresh, local ingredients, fusing traditional Scandinavian flavors with a modern twist, crafting visually stunning and delicious dishes. The warm ambiance, rustic decor, and thoughtful beverage selection enhance the dining experience, making it a culinary gem in the heart of Stockholm.

A fusion of Asian and American street food with a focus on fried chicken and innovative dishes.

Buttermilk Fried Chicken

Korean Fried Chicken Sando

Mac and Cheese

Parmesan Fries

Szechuan Wings

Chicken and Donut

Bird Söder Menu

ストックホルムのBIRD SÖDERで絶品の食体験を。洗練された雰囲気と絶品料理で特別なひとときを。今すぐ予約！

ストックホルム・ソーデルの人気レストランバードSÖDER

Stockholm Municipality

Weekend brunch featuring 'chicken and donut' and other street food-inspired dishes.

Brunch

Artisanal cocktails and a selection of beers and wines.

Cocktails

ストックホルムの中心に位置するBIRD SÖDERは、地元の人々や観光客に絶大な人気を誇るレストランです。ここでは、週末限定のブランチや多彩なカクテルを楽しむことができ、まるで都市のオアシスのようなリラックスした雰囲気が広がります。

BIRD SÖDERで味わうストックホルムの絶品グルメ体験

BIRD SÖDER：ストックホルムの革新的なフュージョンレストラン

BIRD SÖDERは、アジアとアメリカのストリートフードを革新的に融合させた料理が自慢です。コージーでエネルギッシュな雰囲気の中で、アーティザナルカクテルや多彩なドリンクも楽しめます。屋外席やペットフレンドリーな点も魅力で、家族連れやデートにもぴったりです。

一方で、価格に対して料理の量が少なめと感じることや、ピーク時にはサービスが遅くなる場合があります。また、一部の料理が高価に感じられることもあり、グルテンフリー対応ではないため、交差汚染の可能性も注意が必要です。

全体として、BIRD SÖDERは革新的なフュージョン料理と多彩なサービスで訪れる人々を楽しませます。一方で、価格やサービスの遅さ、グルテンフリーの制約といった点には注意が必要です。ストックホルムでのユニークなダイニング体験を求めるなら、検討に値するレストランです。

価格に対して料理の量が少なめに感じられることや、ピーク時間帯にはサービスがやや遅くなる場合もあります。

また、グルテンフリーの専用設備がなく、交差汚染の可能性も留意が必要です。

Stockholm County

ストックホルムのSödermalm地区にあるBIRD SÖDERは、アジアとアメリカのストリートフードを融合した革新的な料理を提供。予約可能、ペット歓迎。

ストックホルムのBIRD SÖDER - フライドチキンが絶品のレストラン

ストックホルムのBIRD SÖDERでは、フライドチキンや韓国風サンドイッチを堪能。カクテルやビールも充実。夜遅くまで営業。

鳥料理と多彩なドリンク - ストックホルムBIRD SÖDERの魅力

2020年オープンのBird Söderは、ストックホルム中心地に新たなフライドチキン専門店。革新的なフュージョン料理と多彩なサービスが魅力。

スウェーデン・ストックホルムの人気レストランBIRD SÖDER：地元の味と絶景体験

Mormors Dumplings

Tacy

Järnet Bar & Restaurant