INDIA'S で味わう革新的なインド料理の旅
ストックホルムの心臓部、ビルガー・ジャール通り29番地に位置するINDIA'Sは、伝統的なインド料理と現代的なヨーロッパのエッセンスを融合させたレストランです。洗練された空間と革新的なメニューが、グルメな旅行者や地元の食通たちを魅了しています。
スターターの魅力
インドの伝統を新しい感性で再解釈したスターターには、特に人気の「カビアを添えたパニプリフュージョン」があります。クリーミーなラッサや新鮮なキャビアが絶妙な調和を奏で、食欲をそそります。
メインディッシュのエッセンス
「ラムとタマリンドのコンビネーション」は、インドの香りとヨーロッパの新鮮さを感じさせる一品です。ジューシーなラム肉に程良い酸味のタマリンドが絶妙にマッチし、一度味わえば忘れられない味となります。
デザートの甘美な時間
「グランドデザート」は、多彩なスイーツの盛り合わせで、最後の締めにぴったりです。さらに、「クルフィー・パーネ」は、濃厚なミルクと香辛料が効いたインドの氷菓子で、食後の余韻を華やかに彩ります。
ドリンクとスペシャル
幅広いワインとビール、カクテルを取りそろえ、料理とのマリアージュを楽しめます。特に、インドのスパイスを活かしたアレンジカクテルは、訪れる人々に新しい味覚体験を提供します。
