ノウルの味覚体験:北欧と日本の絶妙な融合 restaurant in Stockholm.
ノウルの味覚体験:北欧と日本の絶妙な融合 in Stockholm.
スターター:季節の野菜と味噌スープ
地元の季節の野菜をふんだんに使った味噌スープは、ヘルシーながら深みのある味わいが魅力です。海藻や豆腐とともに提供され、身体も心も温まる一品です。
メイン:ゴルダント黒トリュフ入りお好み焼き
日本の伝統的な料理お好み焼きに、ストックホルム産のゴルダント黒トリュフを贅沢にトッピング。ふわふわの生地と芳醇な香りが絶妙なハーモニーを奏でます。
デザート:抹茶ティラミス
濃厚な抹茶の味わいとクリーミーなマスカルポーネが絶妙に融合し、エレガントな味わいをお楽しみいただけます。ビスケットと共に提供され、食後のひとときを贅沢に彩ります。
ドリンク:多彩なアルコールとノンアルコールのペアリング
シェフお勧めのカクテルやワイン、ノンアルコールのドリンクも充実。特に、シェフの技が光る創作カクテルは、料理の味わいを一層引き立てます。
スペシャルメニュー:Nourのシェフズセレクション
季節ごとの旬の食材を使った特別コースは、北欧と日本の絶妙なハーモニーを味わえる贅沢な選択です。予約制のため、訪れる前に確認をお勧めします。
Nourでは、伝統的な日本料理に北欧の新鮮な食材を融合させた革新的な料理が楽しめます。洗練されたインテリアと心温まるサービスが、特別な時間を演出します。ストックホルムでの美食の旅に、ぜひ訪れてみてください。


















