
BIB GOURMAND
Stockholm, Sweden
ストックホルムの中心に位置する「Rolfs Kök」は、地元の食材を活かした本格的なスウェーデン料理を楽しめるレストランです。温かみのある木製のインテリアと居心地の良い雰囲気が、訪れる人々を自然とリラックスさせます。ここでは、伝統的な味わいと現代的なアレンジが融合した料理の数々を堪能できます。特に、季節ごとの新鮮な食材を使った料理や、地元のクラフトビールとともに楽しめる多彩なドリンクメニューが魅力です。ストックホルムの文化と味覚を同時に体験できるこの場所は、地元の人々だけでなく観光客にも人気のスポットです。
Rolfs Kökは、スウェーデンの伝統的な料理を現代的なアレンジで提供し、訪れる人々に新しい味覚体験をもたらします。特におすすめの料理は、地元産の新鮮な魚介類を使った「スウェーデン風サーモンのグリル」と、季節の野菜をふんだんに使った「森の恵みのスープ」です。これらは、豊かな風味と繊細な味わいが特徴で、食材の持つ本来の美味しさを引き出しています。ドリンクメニューには、地元のクラフトビールや、季節のフルーツを使ったカクテルも充実しています。食事とともに、スウェーデンの伝統的な味わいを存分に楽しめる空間です。
Rolfs Kökは、地元の食材を最大限に活かすことにこだわり、長年にわたり地域の食文化を支えています。店の厨房では、シェフが季節ごとに変わるメニューの準備に余念がなく、伝統的なレシピに現代的な工夫を加えています。創業者の思いと地域の食材への深い愛情が、料理一つひとつに込められており、その温かみと誠実さが多くのリピーターを惹きつけています。歴史的な背景と地域の誇りを感じさせるこの場所は、スウェーデンの食文化を深く理解する絶好のスポットです。
Q: 何がこのレストランの一番の魅力ですか?
A: 地元の新鮮な食材を使った伝統的なスウェーデン料理と、温かみのある居心地の良い雰囲気です。
Q: 何を食べるべきですか?
A: 季節の魚介類を使った料理や、地元産の野菜を使ったスープがおすすめです。特に、スモークサーモンや森の恵みのスープは絶品です。
Q: 近くに何がありますか?
A: ストックホルムの中心部に位置し、多くの観光スポットやショッピングエリアに近接しています。観光の合間に立ち寄るのに最適です。
ストックホルムの中心に位置するRolfs Kökは、伝統的なスウェーデン料理を味わえるだけでなく、地域の文化や歴史に触れることができる場所です。温かみのあるサービスと、地元の食材を活かした料理の数々は、訪れる人々にとって忘れられない体験となるでしょう。地元の人々と交流しながら、スウェーデンの味と心温まる雰囲気を満喫してください。あなたの次のグルメ体験に、ぜひRolfs Kökを選んでみてはいかがでしょうか。
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現在開店中 - 閉店中 12:00 AM
月曜日
11:30–00:00
火曜日
11:30–00:00
水曜日
11:30–00:00
木曜日
11:30–00:00
金曜日
11:30–01:00
土曜日
17:00–01:00
日曜日
17:00–00:00
総合評価 4.5
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コメント
Lovely cozy atmosphere. To recommend is to reserve a place in the bar facing the kitchen. Food, amazingly good.




Found this place before I lived in Stockholm cause it was by my hotel - then found out after that it has a Michelin star, so that was cool. Been 3x now and it never disappoints. Sit at the bar, cause the staff is rad. Can’t go wrong with the escargot, the ox cheeks or the pork confit. Great wines to go with it all! Go, but don’t tell everybody, cause it can be hard enough to get in as it is.




Oxkind, Råraka, Chark, Piggvar, Paella




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