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利点

Stockholm

While Seafood Gastro has received acclaim for its innovative seafood offerings and ambiance, some patrons have expressed concerns about service quality and value for money.

スウェーデンの首都ストックホルムで海の幸を心ゆくまで楽しめるレストラン、シーフードグラスト。新鮮な海産物をふんだんに使った料理と独特の雰囲気が魅力です。'}]} ,{

まとめ：シーフードグラストの魅力と注意点

シーフードグラストの海の恵みを堪能しよう！'}]} ,{

Europe

Sweden

シーフードガストロは、スウェーデンの首都ストックホルムに位置し、新鮮な海の幸を中心とした絶品料理を提供しています。海の香りとともに、地元の新鮮な魚介類を味わえるこのレストランは、グルメな旅行者や地元の人々にとっても人気のスポットです。

シーフードガストロ：ストックホルムの海の幸を堪能できるレストラン

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMazRYcGV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJSXGfco2dX0YRi5M7Vjb_mjQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMazRYcGV3EAE

10/10 — I have no words, this place was simply incredible! An excellent way to treat yourself in Stockholm. Everything from the service, to the atmosphere, to the food was divine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1bFBXWXFRRRAB&d=17924085&t=1

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Passion on the plate 💫

Last night dining experience at Seafood Gastro transcended the ordinary and entered the realm of sheer culinary excellence.
What truly set last night’s dining experience apart was Chef Tim's unwavering passion. With every course he presented, he shared a story, an emotion, and a piece of culinary journey. The presentation of each dish was a work of art, while with the first bite, we were transported to a world of rich, harmonious flavors. Each ingredient was thoughtfully chosen, and every element on the plate played a crucial role in creating a masterpiece.

Kudos to the entire team at Seafood Gastro for their impeccable service. The staff's attention to detail, knowledge of the menu, wine pairing and genuine warmth made us feel like honored guests throughout the evening.

Swedish squid & roasting juice from txistorra = 💫✨

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURENEpINzBnRRAB&d=17924085&t=1

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Out of this world! Mathias and team at their finest.⭐️⭐️⭐️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGaktHdndBRRAB&d=17924085&t=1

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Seafood and fish and the best of fine dinning.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIakpqYWJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJSXGfco2dX0YRi5M7Vjb_mjQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIakpqYWJnEAE

Ich hatte das Vergnügen, in diesem Seafood-Restaurant in Schweden zu essen, und es war eine Erfahrung, die ich so schnell nicht vergessen werde. Dass das Restaurant nach nur zehn Monaten schon einen Stern bekommen hat, ist wirklich beeindruckend und absolut verdient.

Obwohl ich schon in mehreren Sternerestaurants gewesen bin, habe ich mich hier besonders wohlgefühlt. Das Ambiente war entspannt und ungezwungen, trotz des hohen Niveaus. Es gab viele feine Details, die an die Sternegastronomie erinnern, aber es war dennoch alles angenehm locker. Besonders für Leute, die noch keine Erfahrung mit gehobener Küche haben, ist dieses Restaurant perfekt – man wird gut an die Hand genommen und durch den Abend begleitet.

Das Menü mit 17 Gängen war einfach klasse! Jeder Gang war ein kleines Kunstwerk, und man hat gemerkt, wie viel Herzblut dahintersteckt. Ich habe mich für die alkoholfreie Getränkebegleitung entschieden und war begeistert, wie gut sie zu den Gerichten gepasst hat. Das war eine echte Überraschung, weil ich finde, dass jeder einfach eine Flasche Wein aufmachen kann, aber hier wurde wirklich etwas Besonderes geboten.

Die Erklärungen zu den Gerichten und den verwendeten Produkten waren super interessant und haben das Erlebnis noch intensiver gemacht.

Am Ende des Abends wollte ich mir am liebsten gar nicht die Zähne putzen, um den Geschmack so lange wie möglich im Mund zu behalten. Es war fast schon traurig zu wissen, dass das Frühstück die nächste Mahlzeit sein würde.

Insgesamt ein tolles Erlebnis, und ich freue mich schon darauf, wiederzukommen!

I had the pleasure of eating at this seafood restaurant in Sweden and it was an experience I won't soon forget. The fact that the restaurant has already received a star after just ten months is really impressive and absolutely deserved.

Although I have already been to several starred restaurants, I felt particularly comfortable here. The atmosphere was relaxed and informal, despite the high standard. There were many fine details reminiscent of star-rated gastronomy, but everything was still pleasantly relaxed. This restaurant is particularly perfect for people who have no experience with fine dining - you will be taken by the hand and accompanied throughout the evening.

The 17-course menu was simply great! Every course was a little work of art, and you could tell how much passion went into it. I chose the non-alcoholic drink accompaniment and was amazed at how well it went with the dishes. This was a real surprise because I think anyone can just open a bottle of wine, but this really was something special.

The explanations of the dishes and the products used were super interesting and made the experience even more intense.

At the end of the evening I wanted to avoid brushing my teeth so I could keep the taste in my mouth as long as possible. It was almost sad to know that breakfast would be the next meal.

Overall, a great experience and I look forward to coming back!

ストックホルムの絶品シーフードレストランSeafood Gastro

Opened in August 2023, Seafood Gastro is Chef Mathias Dahlgren's latest venture, located within the Grand Hôtel in Stockholm. The restaurant was awarded its first Michelin star in 2024.

シーフードガストロの歴史と魅力

2023年8月、ストックホルムのグランドホテル内に新たなレストラン、シーフードガストロが誕生しました。このレストランは、現代的な海の幸料理を追求し、地元の新鮮なシーフードを活用したメニューで訪れる人々を魅了しています。

スウェーデンのストックホルムに位置するシーフードガストロは、2023年8月にオープンし、北欧の海の幸をふんだんに使った料理を提供しています。

翌2024年、シーフードガストロは革新的な料理と洗練されたサービスにより、待望のミシュラン一つ星を獲得。これにより、ストックホルムのグルメシーンにおいて一層の位置を確固たるものにしました。

2024年には、シーフードガストロはその卓越した料理とサービスにより、ミシュランの星を獲得し、北欧の海の幸を代表するレストランとしての地位を確立しました。

このレストランは、2023年の開業以来、北欧の新鮮な海の幸と革新的な料理で知られ、2024年のミシュラン星獲得により、その名声を不動のものにしています。

この歴史は、ストックホルムの海の幸を堪能できる新たな文化の象徴となっています。

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Good for Groups

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Prepare for an unforgettable culinary journey at Seafood Gastro, nestled along the enchanting waterfront of Södra Blasieholmshamnen in Stockholm. This delightful eatery invites you to indulge in the freshest seafood the region has to offer, with traditional Scandinavian flavors elevated through innovative cooking techniques. The elegant interior harmonizes beautifully with stunning panoramic views of the waterfront, creating a vibrant atmosphere for your dining experience.

Seafood Gastro

Reservable

A gastronomic journey featuring top-quality aquatic ingredients sourced from, near, or on the water.

Tasting Menu

Seafood Gastro Tasting Menu

海の幸を満喫！最高峰のシーフードメニューを体験しよう！

シーフードガストロ Stockholmの絶品メニュー案内便りをお届けします。'}]},{

新鮮なシーフードを使った前菜が豊富に揃っています。特におすすめは、季節の海藻と海鳥のフレーバーが絶妙に調和した一品です。これからの季節にぴったりの繊細な味わいをお楽しみください。　

ストックホルムで新鮮なシーフードを堪能！ユニークな海の幸グルメ体験を楽しみ、海の芳醇な香りと味わいを満喫しよう。今すぐ訪れてみませんか？

ストックホルムの海辺で絶品シーフード・高級ダイニング

Stockholm Municipality

A multi-course experience showcasing premium seafood and aquatic ingredients.

Alcoholic and non-alcoholic pairings available to complement the tasting menu.

Beverage Pairing

Seafood Gastroでしか味わえない贅沢な海鮮体験！

Seafood Gastro：スウェーデン・ストックホルムで味わう海の恵みの絶品コース料理！'}]},{

Stockholm County

Experience top-quality seafood at Seafood Gastro in Stockholm's Grand Hôtel. Michelin-starred cuisine, innovative dishes, and elegant ambiance await.

Seafood Gastro Stockholm - Michelin-Starred Seafood Dining

Discover Stockholm's premier seafood restaurant, Seafood Gastro, featuring a gourmet tasting menu, stunning sea views, and impeccable service in the Grand Hôtel.

Explore Seafood Gastro Stockholm - Finest Seafood & Waterfront Views

Learn about Seafood Gastro in Stockholm, opened in 2023 within Grand Hôtel, awarded its first Michelin star in 2024 for innovative seafood cuisine.

シーフードガストロ Stockholmの絶品メニュー案内便りをお届けします。'}]},{

スターター

Lisa Elmqvist

Brasserie bobonne

LE ÖSTERMALM