シャンティ・クラシックの本格インド料理
伝統的なインドの味を楽しめる、スウェーデン・ストックホルムの隠れた名店。
メニューのハイライト
シャンティ・クラシックは、インドの伝統的な味をひとつひとつ丁寧に再現した料理の数々を提供しています。特に、スパイスの香り豊かなスターターから、ジューシーなタンドリーチキンまで、すべての料理が本場の味を忠実に再現。屋外の暖房付き席もあり、涼しい季節でも快適にお食事をお楽しみいただけます。
スターター
- パパダム - レンズ豆とスパイス、マンゴーチャツネ、ライタを添えて
- ピアゾ - レッドレンズ、玉ねぎ、グリーンチリ、ミント、コリアンダー、ライタ、タマリンドソース
- シンガラ＆ベグニ - 野菜のピロギと揚げたナスのスライス、ライタ、タマリンドソース
メインコース
- タンドリーチキン - チキンもも肉をタンドリーマリネでグリルした絶品
- ライムチキン・グリル - チキンフィレにライムとハーブの香りをプラス
- ガーリック・チキン・シズラー - ニンニクとクリームが香るタンドリーチキンの贅沢な一品
デザート
- ダーク・パッション - チョコレートムースとマンゴークリームの絶妙なハーモニー
- クルフィ - 自家製アイスクリームとサフラン、ココナッツ、ピスタチオの香り
- ヨーグルト＆アイスクリーム - リンゴとシナモンのクリームアイスとマンゴーサベリー
ドリンクとスペシャル
インドの伝統的なスパイスを使ったハウスレガーや、さっぱりとしたサンバルやチャイティーもお楽しみいただけます。アルコール類も充実しており、ビールやワインとともに、インド料理の深い味わいを堪能してください。
