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利点

Stockholm

Taverna Brillo has received mixed reviews from patrons. While many appreciate the vibrant atmosphere and diverse menu, some have noted inconsistencies in service and food quality. The restaurant's unique blend of Italian and Swedish cuisine offers a range of options, but experiences can vary.

ストックホルムの中心に位置し、かつての活気あふれるバーとレストラン、Taverna Brilloは、多彩な料理とエネルギッシュな雰囲気で知られていました。ここではイタリアンとスウェーデン料理の絶妙なコラボレーションを楽しめます。 

トラベル愛好家必見 ストックホルムの歴史と味わいの融合 Taverna Brilloについて知るべきこと 

2025年3月現在、Taverna Brilloは閉店していますが、その歴史はストックホルムの活気あふれる飲食文化の一端を担っていました。元々は朝から夜遅くまで営業し、朝食、ランチ、ディナー、カクテルを楽しめる場所として多くの人々に愛されていました。 

Taverna Brilloは、ビーガン料理も提供しており、ビーガンモッツァレラを使ったピザなど、多彩なメニューが楽しめました。 

ビーガンオプションの提供について

コミュニティからは賛否両論の意見が寄せられています。活気ある雰囲気や多彩なメニューを評価する一方、サービスや料理の質に一貫性が欠けると指摘する声も。今後の展望として、改善の余地はあるものの、イタリアンとスウェーデン料理のユニークな融合は、訪れる人々に新しい発見をもたらすでしょう。 

コミュニティの感想と今後の展望

Europe

Sweden

ストックホルムの中心部に位置するTaverna Brilloは、地元の人々や観光客に愛される活気あふれるバー兼レストランです。ここでは、イタリアの伝統的な料理と洗練されたドリンクメニューを楽しみながら、リラックスした雰囲気と温かいおもてなしを体験できます。夜になると、音楽とともに賑やかに盛り上がるこの場所は、まさにストックホルムの夜のハブです。

Taverna Brilloは、伝統的なイタリア料理をモダンにアレンジした多彩なメニューが自慢です。特におすすめの一品は、芳醇なトマトソースと新鮮なバジルをたっぷり使ったパスタと、ジューシーな肉厚のカルパッチョです。ドリンクメニューには、地元のクラフトビールやイタリア産のワインが揃い、どちらも料理との相性抜群です。特に、手作りのレモンリモナーダは、爽やかな酸味と甘みが絶妙な一杯です。夜のひとときを彩る音楽とともに、心地よい時間を過ごせます。 

Taverna Brilloの厨房では、長年の経験を持つシェフが伝統的なイタリア料理のレシピを大切にしつつ、新しい味の発見に挑戦しています。店の歴史は古く、地元の食文化と深く結びついており、スタッフは皆、料理への情熱を持ってお客様に最高の味を届けることに誇りを持っています。夜遅くまで賑わうこの場所は、地元の人々の憩いの場であり、文化交流の場としても知られています。 

Q: 何がこの場所の魅力ですか？

 伝統的なイタリア料理とモダンな雰囲気が融合した、居心地の良い空間です。ライブ音楽やイベントも頻繁に開催され、訪れるたびに新しい発見があります。 

 ストックホルムの繁華街や歴史的な観光スポットに近く、便利なロケーションです。ショッピングや文化体験も楽しめます。 

Laid-back restaurant with sidewalk seating serving traditional Italian cuisine like pizza & pasta.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCeWVyVFdBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJf822pVydX0YRLc9xLm-zPxs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCeWVyVFdBEAE

We had our best evening while our stay during this weekend!
Pasta with meatballs was crazy good and the pizza also did its magic 🦄
Carpaccio was maybe the best we‘ve ever had.
Staff was also super friendly and good company. Would definitely come back again! 5 stars all the way 💫

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHLWN5TjF3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJf822pVydX0YRLc9xLm-zPxs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHLWN5TjF3RRAB

Nice place, very elegant and big.
Food was good and Pizza was amazing and they have a big selections of Italians wine, expecially Sicilians Wine!
Staff was very professional. I will come back

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwcXNpQV9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJf822pVydX0YRLc9xLm-zPxs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwcXNpQV9nRRAB

Great food and service. A bit pricy for some of the dishes but overall worth it! Their pasta with meatballs is to die for. Really flavorful and the veal meatballs are even better than regular meatballs.

Their ice cream place is the best place in this neighborhood to get ice cream so do try it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBallIUXhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJf822pVydX0YRLc9xLm-zPxs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBallIUXhRRRAB

Nice taverna type restaurant, nice little terrace with lots on sunlight. Friendly and relatively fast service. Nice food also for a non-pasta person. Salad with grilled cheese was big and I got deep fried broccoli as a side (which is a rarity). Good place for lunch.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHbDdUMmNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJf822pVydX0YRLc9xLm-zPxs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHbDdUMmNBEAE

Probably Stockholms best pizzas!
The taverna has great staff, good food and a lovely selection of wines!

ストックホルムのTaverna Brillo：人気のレストランとバーガイド

Taverna Brillo was a vibrant venue in Stockholm, known for its Italian-inspired menu with Swedish influences. Designed by Swedish interior designer Jonas Bohlin, the restaurant featured multiple sections, including a pizzeria, bakery, gelateria, and cocktail bar. It was a popular spot for both locals and visitors seeking a lively dining experience.

タヴェルナ ブリロの歴史と魅力を振り返る

Taverna Brilloは、ストックホルムの活気ある場所に位置し、イタリアを思わせるメニューとスウェーデンの影響を融合させた料理を提供していました。設計はスウェーデンのインテリアデザイナー、ジョナス・ボーリンによるもので、ピッツェリア、ベーカリー、ジェラテリア、カクテルバーなど複数のセクションに分かれており、訪れる人々に多彩な体験をもたらしました。歴史的には、地元の人々だけでなく観光客にも人気のスポットでした。

イタリア料理とスウェーデンの融合が生む多彩な体験

2023年には、タヴェルナ ブリロは有名シェフのダニエル・クーエとセバスチャン・トゥレッソンとコラボレーションを行い、さらなる注目を集めました。これにより、料理の幅と質が向上し、多くのグルメから支持を得ました。

しかし、2024年以降、閉店の兆しが見え始め、2025年3月には公式に閉店が報告されました。長い歴史に幕を下ろしたこの場所は、多くの人々の記憶に深く刻まれています。

Child Friendly

Dinner

Groups

Hotspot

Late Night

Mediterranean Cuisine

Taverna Brillo envelops visitors in the vibrant essence of Östermalm, a chic district in Stockholm known for its stylish ambiance and culinary indulgence. This lively establishment marries the spirited vibe of a bar with the elegance of a restaurant, offering a feast for the senses. Exquisite aromas waft through its doors, hinting at the delightful Italian fare crafted from fresh local ingredients. Dine al fresco on the sun-drenched terrace, where laughter mingles with the sounds of conversation, creating a lively backdrop against the stunning architecture that characterizes this upscale neighborhood.

Taverna Brillo

Outdoor Seating

Late Night Dining

A selection of Italian-inspired dishes with Swedish influences, including pizzas, pastas, and desserts.

Pizza with truffles, mushrooms, and Sveciaost

Pizza with crème fraîche and löjrom

Pizza with porcini mushroom cream, figs, and ham

Ragu of Swedish dorper lamb

Mushroom risotto with Västerbotten cheese

Pizza with vendace roe and Swedish präst cheese

Graffe (Italian donuts) with salted caramel ice cream and melted milk chocolate

Taverna Brillo Menu

Taverna Brillo Menu - A Culinary Journey in Stockholm's Östermalm District.

Nestled in the heart of Östermalm, Taverna Brillo is a laid-back restaurant that perfectly captures the charm of traditional Italian cuisine with a Swedish twist. The warm ambiance, coupled with the inviting sidewalk seating, invites both locals and travelers to indulge in an array of delectable dishes. Whether you're craving hearty pasta, artisan pizzas, or delightful desserts, Taverna Brillo promises an unforgettable dining experience.

While Taverna Brillo's menu features an enticing selection of main courses, the starters are not to be overlooked. Each bite is a gateway to Italy's culinary heritage, setting the stage for an exquisite meal. Here, guests can enjoy the rich flavors and aromatic ingredients that form the foundation of Italian cuisine.

Taverna Brillo offers a diverse range of main courses, each crafted with love and attention to detail. The star of the menu includes: 

Pizza with Truffles, Mushrooms, and Sveciaost - A luxurious pizza that combines earthy truffles and rich mushrooms, topped with creamy Sveciaost.

Pizza with Crème Fraîche and Löjrom - A delicate blend of crème fraîche and premium löjrom, creating a refreshing and unique flavor.

Pizza with Porcini Mushroom Cream, Figs, and Ham - This inventive pizza pairs sweet figs with savory ham, all brought together by a creamy porcini sauce.

No meal is complete without a touch of sweetness, and Taverna Brillo's dessert selection is sure to satisfy your cravings. Delight in the following treats that epitomize indulgence:

Meringue - A light and airy dessert made from egg whites and sugar, perfect for those seeking a delicate finish.

Panna Cotta - A creamy Italian classic that melts in your mouth, made with fresh cream, sugar, and gelatin.

Assorted Ice Creams and Sorbets - A refreshing selection of flavors, made from high-quality ingredients, ideal for a warm day.

Refreshing Drinks to Complement Your Meal

To complete your dining experience, Taverna Brillo boasts an impressive drink menu featuring a variety of wines, beers, and cocktails. Pair your pizza with a robust Italian wine or unwind with a refreshing cocktail as you soak in the vibrant atmosphere. The attentive staff is always on hand to recommend the perfect drink to suit your palate.

In addition to the regular menu, Taverna Brillo offers daily specials that showcase seasonal ingredients and creative dishes. Make sure to ask your server about the featured items during your visit for a unique culinary experience.

ストックホルムのTaverna Brilloで本格的な料理と心地よい雰囲気を満喫。地元の味と素敵な夜を楽しもう！今すぐ訪れてみませんか？

ストックホルム・オステルマルムのTaverna Brilloで絶品地中海料理

Stockholm Municipality

Start your day with a hearty breakfast at Taverna Brillo.

Breakfast

Enjoy a variety of lunch options, from light bites to substantial meals.

Lunch

Indulge in a Mediterranean-inspired dinner menu with Swedish twists.

Sip on a range of classic and innovative cocktails at the bar.

Cocktails

Savor wood-fired pizzas with unique toppings in a vibrant setting.

Pizzeria

Pick up freshly baked bread and pastries from the in-house bakery.

Bakery

Treat yourself to artisanal ice creams and sorbets at the gelateria.

Gelateria

Explore a selection of cured meats, cheeses, and other delicacies.

Deli Counter

Relax in the indoor garden space, perfect for lunch or a casual drink.

Orangery

ストックホルムでのグルメ体験：タヴェルナ・ブリロの魅力とは？'}]},

Stockholm County

ストックホルムのTaverna Brilloで本格的なイタリア料理と多彩なカクテルを楽しもう。家族向け・ペット同伴もOKの活気あるレストラン。

StockholmのTaverna Brillo｜絶品イタリア料理とカクテル

ストックホルムのTaverna Brilloは多彩なメニューと活気ある雰囲気が魅力。過去の評判とお客様のレビューを詳しく解説。

StockholmのTaverna Brillo｜評判と歴史、客の声

Taverna Brilloの営業時間や訪問に役立つ情報をチェック。ストックホルム中心で絶品料理と素敵な時間を過ごそう。

Vallonen Pub & Bistro

Nybrogatan 38 Kvarterskrog & Bar

Un Poco