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利点

Stockholm

Formosa since 1968 is praised for its authentic Chinese cuisine, particularly known for its hot pot experience. Reviewers mention the variety of accompaniments, decent broth flavoring, and friendly staff. The atmosphere is described as typical and the portions are satisfying. Some reviewers highlight specific dishes like garlic chicken with cashew and seasonal specials like beef short-ribs with rice wine sauce. While some found certain dishes not up to par, overall, Formosa offers a genuine taste of China in northern Europe.

フォルモサ シンスイ ロクジュウハチ

スウェーデン、ストックホルムの中心に位置する「フォルモサ シンスイ ロクジュウハチ」は、1968年創業の本格的な中国料理店です。ここでは、アジアの伝統的な味わいとともに、温かい雰囲気とフレンドリーなスタッフによるおもてなしを楽しむことができます。

フォルモサ シンスイ ロクジュウハチは、その本格的な火鍋と多彩なサイドディッシュで知られています。特に、ジンジャーとニンニクをふんだんに使った鶏肉料理や、季節限定の牛肉ショートリブのワインソース煮込みは絶品です。

訪れる前に知っておきたいこと

営業時間は月曜日から木曜日の11:00から21:30、金曜日は11:00から22:30、土曜日は12:00から22:30までです。日曜日は休業です。

ベジタリアンメニューも充実しており、ガーリックとカシューナッツの野菜炒めや豆腐のキャセロールなどがあります。

グルテンフリーの選択肢もあり、アレルギーや食事制限を持つお客様も安心です。

子供連れも大歓迎で、家族での利用も人気です。予約をしておくとスムーズに入店できます。

地元の人々や観光客からは、その本格的な中華料理と温かいサービスに対して非常に好評です。特に、火鍋と季節限定の特製料理が人気で、リピーターも多いです。

営業時間は何時から何時までですか？

月曜日から木曜日の11:00から21:30、金曜日は11:00から22:30、土曜日は12:00から22:30まで営業しています。

ベジタリアンメニューはありますか？

はい、野菜炒めや豆腐料理など、ベジタリアン向けの料理も充実しています。

Europe

Sweden

ストックホルムの中心部に位置する「フォルモサ シンス 1968年」は、1968年創業の歴史と伝統を誇るレストランです。長年にわたり地元の人々や観光客に愛され続けてきたこの場所は、アジアの風味とスウェーデンの食文化が絶妙に融合したユニークなダイニング体験を提供します。木製の温かみのある内装と、落ち着いた雰囲気の中で、心温まる料理とともに素敵な時間を過ごせます。新鮮な食材を使った料理の数々は、五感を刺激し、訪れるたびに新しい発見があります。特に、伝統的な中華料理の味わいを現代風にアレンジしたメニューは、食通をも唸らせる逸品です。スウェーデンの首都で、アジアのエッセンスを感じながら、心温まるひとときを過ごしてみませんか。'}]}},{

フォルモサ シンス 1968年のおすすめ料理とドリンクについて

フォルモサ シンス 1968年からの味わいを楽しむ場所 in ストックホルム'}]}},{

おすすめの一つは、ジューシーな北京ダック。皮はパリッと香ばしく、肉は柔らかくて旨味たっぷりです。特製の甜麺醤と一緒に包んで味わうと、まさに絶品です。 

もう一つの人気メニューは、スパイシーな麻婆豆腐。ピリッと辛いながらも、豆腐の滑らかさと旨味が絶妙に調和し、食欲をそそります。これらの料理は、シェフの長年の経験と、アジアの伝統的な味を大切にした調理技術の賜物です。

ドリンクメニューも充実しており、特におすすめは、フレッシュなフルーツを使った自家製レモネードと、スパイシーな中国茶です。これらの飲み物は、料理の味わいを引き立て、食事の時間をより一層特別なものにします。

このレストランは、長い歴史の中で多くの地元の人々にとって特別な場所となっています。創業者は、アジア料理の伝統をスウェーデンの食文化に融合させることに情熱を注ぎ、今もなおその精神を受け継いでいます。シェフは、アジア各地の料理を研究し続け、常に新しい味の発見に挑戦しています。裏話として、ある日、シェフが偶然に見つけた古いレシピが、今の看板メニューのヒントになったというエピソードもあります。歴史と革新が融合したこの場所は、まさに食の宝石箱です。'}]}]},

今すぐ訪れて、スウェーデン・ストックホルムのこの隠れた宝石で、アジアの味と温かさを体験してください。美味しい料理と心温まるサービスがあなたを待っています。友人や家族と一緒に、素敵な思い出を作りに来ませんか？レビューやシェアも大歓迎です。皆さまのお越しを心よりお待ちしています。

歴史と裏話：フォルモサ シンスの秘密

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQdnV6ZmNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ104zHeN3X0YRYawDS0VIYWE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQdnV6ZmNREAE

Really great hotpot, we were skeptic at first as it was not a buffe style hotpot, but each ingredient was well prepared and of better quality than any other hotpot we have had in Sweden. Hand made fish balls taste broth. Felt extremely homey and authentic. Was a bit crowded, but worth a visit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyOWZPVzNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ104zHeN3X0YRYawDS0VIYWE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyOWZPVzNBRRAB

Fantastic Chinese food. After eating lots of traditional Swedish food and other Western food, this is exactly what we were craving. It is hard to find good Chinese food in Europe, and for this part of the world it is definitely up to standard if you order the right dishes. The cauliflower was particularly fragrant and tasty.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIemR2eHdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ104zHeN3X0YRYawDS0VIYWE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIemR2eHdnRRAB

Formosa is a hidden gem in Stockholm for anyone craving authentic Chinese cuisine. Tucked away in the heart of the city, this restaurant offers a delightful menu with a wide variety of dishes that showcase the rich flavors of traditional Chinese cooking.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURELVpYWDlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ104zHeN3X0YRYawDS0VIYWE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURELVpYWDlRRRAB

As authentic as it gets in Stockholm.
Formosa brings the heat all the way from China in an authentic way, this is proper Chinese food with bald flavors and an atmosphere that rings true.

The hotpot with "see you tomorrow" and Bagyu (Chinese Schnapps) is a fantastic experience, make sure to try the firecrackers (shiuan peppers)

Best visited with friends!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNocElmVkNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ104zHeN3X0YRYawDS0VIYWE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNocElmVkNREAE

I came to eat hotpot here. It was good even it was not a buffet. I would give more points if we could have more options of sauces and more portions of meat. Other dishes we ordered were so so. We ordered Beijing duck but it was not authentic  as I ate in Beijing. It was a fried duck here. But overall were not bad

ストックホルムの老舗レストラン『Formosa since 1968』- 本格中華と絶品料理

Formosa since 1968 is one of the oldest Chinese restaurants in Sweden, established in 1968. Located in Stockholm's Old Town, it offers authentic Chinese cuisine for both lunch and dinner, including a la carte options, tasting menus, and hot pots.

Formosa: Stockholm's Authentic Chinese Culinary Pioneer Since 1968 

Nestled in the historic heart of Stockholm at Kornhamnstorg 2, Formosa stands as a beacon of authentic Chinese cuisine in Sweden. Established in 1968, this restaurant proudly holds the title as one of the oldest Chinese eateries in the country, weaving rich culinary traditions into the vibrant tapestry of Stockholm's Old Town.

Formosa opened its doors in 1968, during a period when Chinese cuisine was still a novelty in Sweden. It quickly earned acclaim for its dedication to traditional cooking techniques and genuine flavors that transported diners straight to China. Over the decades, the restaurant has maintained its commitment to quality and authenticity, becoming a cherished culinary institution in Stockholm.

 Formosa was established, becoming one of Sweden's first Chinese restaurants where authentic dishes quickly won hearts.

 Celebrated its 56th anniversary, continuing to serve traditional Chinese dishes to a loyal and growing customer base in the heart of Stockholm.

For food enthusiasts and travelers seeking an authentic cultural experience, Formosa offers more than just a meal — it provides a taste of history through its carefully crafted menu. From expertly prepared hotpots to fragrant traditional dishes, each plate reflects decades of culinary heritage. Its location in Stockholm’s charming Old Town adds to the ambiance, making it a perfect destination for anyone eager to explore genuine Chinese flavors in Sweden.

Established legacy spanning over five decades

Authentic Chinese recipes and fresh ingredients

Prime location in Stockholm’s historic Old Town

Consistent praise for its welcoming, homey atmosphere

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Child Friendly

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Reservable

At the bustling heart of Södermalm, Formosa is a restaurant that offers a delightful journey through the vibrant flavors of Southeast Asia. With a contemporary yet inviting ambiance, it serves authentic dishes that celebrate bold, fresh ingredients, making it a must-visit destination for both locals and travelers in Stockholm.

Formosa

Serves Cocktails

Formosa is a culinary gem located in the heart of Södermalm, Stockholm, offering a delightful journey through the vibrant flavors of Southeast Asia. The restaurant features a contemporary yet inviting ambiance, perfect for intimate dinners or lively gatherings, and serves authentic dishes made with fresh ingredients.

Authentic Chinese cuisine since 1968, offering a variety of starters, main courses, and desserts.

Stir-Fried Vegetables with Garlic & Cashews

Tofu Casserole

Tofu with Peanuts

Eggplants with Ginger

Hot Pot

Peking Duck

Garlic Chicken with Cashew

Beef Short-Ribs with Rice Wine Sauce

Formosa Menu

Formosa Menu Overview in Stockholm, Sweden.

Nestled in the heart of Stockholm at Kornhamnstorg 2, **Formosa** has been delighting locals and visitors alike since 1968, offering an authentic taste of Chinese cuisine. With a vibrant atmosphere and a commitment to quality, this restaurant is a haven for food lovers seeking traditional flavors and fresh ingredients. Let's dive into their mouthwatering menu, which showcases everything from sizzling hot pots to delectable desserts.

Begin your culinary journey with these enticing starters. Each dish is crafted to awaken your palate and prepare you for the flavors ahead.

: A colorful medley of fresh vegetables sautéed to perfection with aromatic garlic and crunchy cashews.

: Silky tofu baked with seasonal vegetables and savory sauces, a comforting start.

: Crisp tofu and crunchy peanuts, perfectly complemented by a variety of house-made sauces.

: Tender eggplants stir-fried with ginger, showcasing a harmonious blend of flavors.

The mains are where Formosa truly shines, featuring a selection of dishes that highlight the rich culinary traditions of China. Each dish is expertly prepared using only the freshest ingredients.

: A customizable experience featuring an assortment of meats, fish, shellfish, vegetables, mushrooms, and noodles cooked in a flavorful broth.

: A classic dish featuring succulent duck served with pancake wraps and fresh vegetables.

: Tender chicken stir-fried with garlic and cashew nuts, creating a perfect balance of flavors.

: Slow-cooked beef ribs drenched in a rich rice wine sauce, a true comfort food experience.

No meal is complete without a sweet finish. Formosa offers delightful desserts to conclude your feast on a high note.

Complement your meal with a selection of drinks, including wines and expertly crafted cocktails, to enhance your dining experience.

Be sure to ask about the daily specials, as Formosa often features limited-time dishes that showcase seasonal ingredients and traditional cooking techniques.

1968年創業のFormosaで、洗練された中華料理を堪能しませんか？本格的な味と温かい雰囲気が魅力。今すぐ訪れて特別な食体験を！

ストックホルムの隠れ家レストラン フォルモザ｜Södermalmで絶品料理

Stockholm Municipality

Formosa since 1968

A customizable experience featuring an assortment of meats, fish, shellfish, vegetables, mushrooms, and noodles cooked in a flavorful broth.

A classic dish featuring succulent duck served with pancake wraps and fresh vegetables.

Tender chicken stir-fried with garlic and cashew nuts, creating a perfect balance of flavors.

Slow-cooked beef ribs drenched in a rich rice wine sauce, a true comfort food experience.

スウェーデンのストックホルムに位置する「Formosa since 1968」は、多彩なアジア料理を楽しめる絶品レストランです。

スウェーデン・ストックホルムの絶品レストラン

こだわりのホットポットは、自分好みにカスタマイズできる鍋料理で、新鮮な肉、魚介類、野菜、きのこ、麺などを風味豊かなスープで調理します。

北京ダックは、ジューシーな鴨肉と香ばしいクレープ、そして新鮮な野菜と共に楽しめる伝統的な中国料理です。

ガーリックチキンとカシューナッツの炒め物は、芳醇なニンニクの香りとナッツの食感が絶妙にマッチした一品です。

牛肉ショートリブと米ワインソースは、じっくり煮込まれた柔らかいリブと濃厚なソースが楽しめる、心温まるコンフォートフードです。

本レストランは、伝統的なアジア料理の技術と、現代的なアレンジを融合させた料理の数々を提供しています。

Stockholms County

 StockholmのOld TownにあるFormosa since 1968は、アットホームな雰囲気で熱気あふれる本格中国料理を提供します。予約はこちら！

Formosaレストラン｜ストックホルムで本格中華体験

 長年愛されるFormosaは、多彩な中華料理と家族に優しい雰囲気でストックホルムの中心地にあります。今すぐ予約！

ストックホルムのFormosa｜老舗中国レストランの魅力的な体験

Formosa since 1968の営業時間を確認して、ストックホルムの老舗中華の味を楽しもう。詳細な営業時間はこちら！

ストックホルムの老舗レストラン『Formosa since 1968』- 本格中華と絶品料理

歴史と裏話：フォルモサシンスの秘密

Stiernan Ramen

Pastis

Restaurang Skeppsbron 10

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