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利点

Gothenburg

Bar Robusta är en populär italiensk restaurang och vinbar belägen på Olivedalsgatan 26 i Göteborg. Gästerna uppskattar den mysiga atmosfären, vänliga personalen och den höga kvaliteten på maten och drycken. Många nämner den italienska frukostbuffén på helgerna som ett höjdpunkt. Vissa gäster har dock påpekat mindre problem som överkokt pasta eller små portioner.

Bar Robustaの魅力を探る旅へようこそ！場所は美しいゴットバーグのOlivedalsgatan 26に位置し、こじんまりとしたながらも居心地抜群のイタリアンレストランとワインバーだ。ここでは本格的なイタリア料理と多彩なワインが楽しめるとともに、温かな雰囲気とフレンドリーなスタッフが訪れる人々を迎える。居心地の良さと高品質な料理は地元の人々に大好評だ。'}]},{

ゴットバーグの隠れた宝石：Bar Robustaで味わう本格的なイタリアンと心温まる雰囲気'}]},{

Bar Robustaは火曜日から木曜日の16:00から22:00まで、金曜日と土曜日は12:00から22:00まで、日曜日は12:00から17:00まで営業している。月曜日は休業なので注意しよう。特に週末は非常に人気が高いため、事前予約を強くお勧めする。予約はオンラインや電話で簡単にできる。'}]},{

ベジタリアンのオプションも充実しており、健康志向の食事を求める方にも嬉しいポイントだ。支払いは現金、クレジットカード、デビットカードに対応しているため、便利に利用できる。'}]},{

食事の選択肢とお支払い方法について

Q. Bar Robustaの営業時間は？
A. 火曜から木曜の16:00-22:00、金曜・土曜の12:00-22:00、日曜の12:00-17:00です。月曜は休業。

Q. ベジタリアンメニューはありますか？
A. はい、ベジタリアン向けの選択肢を提供しています。

Q. ペット連れは可能ですか？
A. もちろんです！外の席で犬連れのお客様も歓迎しています。

Q. 予約は必要ですか？
A. 特に週末は人気のため、事前予約をお勧めします。

Q. 支払い方法は？
A. 現金、クレジットカード、デビットカードがご利用いただけます。'}]},{

ポジティブなコミュニティの声と魅力的な場所の特徴をまとめると、Bar Robustaは地元で愛されるイタリアンの宝石箱だ。暖かい笑顔と美味しい料理、そして居心地の良い空間があなたを待っている。次のゴットバーグ訪問の際には、ぜひ立ち寄ってみてはいかがだろうか。いずれも、素敵な時間を過ごせること間違いなしだ。'}]}]}]} } }}]}}}}#} 」}]}}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} }]}]}#} ]}]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]]]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]]]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]}]}}}]}}}#} }]},,{

Europe

Sweden

ゴーテボリの中心に位置するBar Robustaは、洗練された雰囲気と多彩なドリンクメニューで訪れる人々を魅了しています。ここでは、地元の人々や観光客が集まり、リラックスした時間を過ごすことができます。特に、コーヒーとアルコールの絶妙な融合を楽しめるこのバーは、夜の社交の場としても人気です。自然光が差し込むスタイリッシュな空間で、友人やビジネスパートナーとともに素敵なひとときを過ごしましょう。

Bar Robustaは、コーヒーとアルコールの絶妙な組み合わせを楽しめる場所です。特におすすめの一品は、濃厚なエスプレッソと滑らかなウイスキーを融合させたオリジナルカクテルです。もう一つの人気メニューは、地元の新鮮な食材を使った軽食やスナックで、どれも味わい深く、香り豊かです。夜になると、バリスタが丁寧に淹れるコーヒーとともに、クラフトビールやクラシックなカクテルも楽しめます。洗練された空間で、味覚と感覚を刺激する体験をお約束します。 

Bar Robustaの魅力は、その歴史と裏側のこだわりにあります。創業者は、コーヒーとバー文化を融合させることに情熱を持ち、長年にわたり地元の人々に愛されてきました。店内には、クラシックなコーヒーマシンや、手作りのカクテルシェーカーが飾られ、職人技の粋を感じさせます。スタッフは、常に最高のサービスと味を追求し、訪れるたびに新しい発見があります。 

Q: このバーは何で有名ですか？

このバーは、コーヒーとカクテルの絶妙な融合と、居心地の良い空間で知られています。

ゴーテボリの中心に位置し、他の観光スポットやレストランも徒歩圏内です。

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlNjZDLXhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJY907wj_zT0YRXAa3wrDq-WQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlNjZDLXhRRRAB

Nice atmosphere and ambition. Unfortunately the pasta was overcooked. The value for money also not great. Staff was friendly but had a weird explanation that the pasta is fresh therefore it can’t be Al Dente. I’ve eaten a lot of fresh perfectly cooked pasta in my life and it makes all the difference if it’s Al Dente or not.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnemNUYVR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJY907wj_zT0YRXAa3wrDq-WQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnemNUYVR3EAE

Very pleasant and intimate coffee/wine-bar. The owner and staff make you feel right at home. The quality of food and drinks are very good and well selected.

There is also a breakfast buffet during the weekends that is very nice. The quantity and diversity of the Scandinavian breakfast but with Italian deli, coffee and juices.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURzMU5xM1dREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJY907wj_zT0YRXAa3wrDq-WQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURzMU5xM1dREAE

Delicious brunch buffet on a Sunday. Nice and cosy, very much suited for very small groups or couples as spaces inside are limited. Great coffee ☕ and cute little croissants. 🥐
Well worth a visit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlcVBTb093EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJY907wj_zT0YRXAa3wrDq-WQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlcVBTb093EAE

Cozy small restaurant. We had truffle pasta, it’s not the most delicious pasta I’ve ever tried, but good enough to come back ones again.

Prices are nice, stuff is friendly 👌

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDMThPTnRnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJY907wj_zT0YRXAa3wrDq-WQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDMThPTnRnRRAB

Best breakfast, amazing italian lunch and a fantastic atmosphere and staff. I really recommend a visit!

ゴーテボリの人気バー＆レストラン「Bar Robusta」体験ガイド

Bar Robusta grundades för att erbjuda en genuin italiensk mat- och vinupplevelse i Göteborg. Restaurangen importerar sina egna hantverksviner från Europa och fokuserar på att använda noggrant utvalda ingredienser i sin matlagning.

バー・ロブスタは、スウェーデンのゴーテボリに位置し、2015年にオリーブダルスガタン26でオープンしました。創業者たちは、イタリアの本格的な料理とワインを楽しむ場所を作りたいという思いから、この店を立ち上げました。'}]}},{

バー・ロブスタの歴史と魅力についての紹介'}]},{

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Allows Dogs

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

A hidden gem in the vibrant city of Gothenburg, Bar Robusta beckons those in search of a unique culinary experience paired with an inviting atmosphere. Tucked away on Olivedalsgatan, this charming bar and restaurant effortlessly marries rustic charm with modern flair. The decor bursts with character—exposed brick walls and warm wood paneling create a cozy refuge perfect for evening gatherings or a casual drink with friends. As the sun sets, Bar Robusta transforms into a lively hub where the clink of glasses and laughter fill the air. The menu showcases a delightful array of creative cocktails crafted by expert mixologists, each sip promising to tantalize the taste buds. Guests can also indulge in an assortment of delectable dishes, featuring Nordic ingredients and innovative flavors that pay homage to the region's rich culinary heritage.

Bar Robusta

Good for Children

Menu for Children

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

A hidden gem in the vibrant city of Gothenburg, Bar Robusta beckons those in search of a unique culinary experience paired with an inviting atmosphere. Tucked away on Olivedalsgatan, this charming bar and restaurant effortlessly marries rustic charm with modern flair. The decor bursts with character—exposed brick walls and warm wood paneling create a cozy refuge perfect for evening gatherings or a casual drink with friends. As the sun sets, Bar Robusta transforms into a lively hub where the clink of glasses and laughter fill the air. The menu showcases a delightful array of creative cocktails crafted by expert mixologists, each sip promising to tantalize the taste buds. Guests can also indulge in an assortment of delectable dishes, featuring Nordic ingredients and innovative flavors that pay homage to the region's rich culinary heritage. Whether you're a local or a traveler seeking an authentic taste of Gothenburg, Bar Robusta offers a cozy escape.

Live Music

Parking Options

Upptäck vår italienska meny med noggrant utvalda rätter och delikatesser.

Tryffelpasta

Risotto

Burrata med apelsin

Hemgjord tiramisu

Meny

Nestled in the heart of Gothenburg’s Olivedal neighborhood, Bar Robusta invites you to indulge in a flavorful journey through authentic Italian cuisine. This intimate coffee and wine bar seamlessly blends Scandinavian freshness with Italian culinary traditions, offering a menu that is both thoughtfully curated and rich in taste.

Begin your meal with fresh and vibrant starters designed to awaken your palate. The Burrata med apelsin features creamy burrata cheese paired with juicy orange segments, drizzled with high-quality olive oil and served alongside crusty bread — a perfect balance of indulgence and zest. Alternatively, try the Råbiff på hjort, an elegant venison tartare accented with earthy beetroot, fragrant rosemary, a Dijon emulsion, juniper oil, and crunchy croutons, combining Scandinavian ingredients with Italian finesse.

The main courses at Bar Robusta reflect a devotion to authentic Italian flavors with a Scandinavian twist. Dive into the rich and creamy Tryffelpasta, where fresh pasta is enveloped in a luxurious sauce of truffle, cream, and parmesan cheese, creating an indulgent yet balanced dish. For a comforting yet elegant option, the Risotto combines tender rice with wild mushrooms, creamy texture, and a generous touch of parmesan, perfect for those seeking a classic Italian main made with fresh, local ingredients.

Conclude your dining experience with the Hemgjord Tiramisu, a homemade classic layered with velvety mascarpone, eggs, sugar, and infused with coffee liqueur. Finished with fresh coffee beans and a dusting of rich cocoa powder, this dessert offers an authentic Italian sweetness that perfectly complements the menu’s savory offerings.

Bar Robusta is also renowned for its carefully selected wine list, complementing the Italian menu with both Italian and Scandinavian influences. Whether you prefer a robust red or a crisp white, the wine bar atmosphere enhances every bite. Guests can also enjoy expertly crafted cocktails, fresh coffee, and a variety of juices, making it a versatile venue for breakfast, lunch, brunch, or an intimate dinner.

 with a Scandinavian freshness that elevates every dish.

 sourced locally to craft unique, seasonal flavors.

 perfect for small groups, couples, or solo diners.

 featuring a delightful mix of Scandinavian and Italian delicacies.

ゴッテルブルグのBar Robustaで味わう絶品ドリンクとリラックス空間。おしゃれな雰囲気で最高の夜を過ごそう！今すぐ訪れてみてください！

ゴーテボーグの隠れ家レストラン、バールロブスタで夜を満喫

Göteborg Municipality

Utforska vårt utbud av hantverksviner från Europa.

Vinprovning

Njut av en italiensk-inspirerad frukostbuffé på helgerna.

Helgbrunchbuffé

ゴーテボリの中でもひときわ魅力的なスポット、バー・ロブスタをご紹介します。こちらはクラフトワインと絶品のイタリアンブレックファストが楽しめる、洗練された大人の隠れ家です。 

ゴーテボリの隠れ家バー：ロブスタへようこそ！　

ヨーロッパの厳選クラフトワインを楽しむことができるヴィンテージテイスティングは、54SEKで体験可能です。ワインの奥深さを存分に味わいながら、知識豊かなスタッフとの会話も楽しめます。 

ワイン愛好家に最適なヴィンテージテイスティング

195SEKのイタリアインスパイアされたブランチビュッフェは、週末のリラックスタイムにぴったり。新しい味覚の冒険を楽しみながら、友人やパートナーと素敵な時間を過ごしましょう。

週末の朝はイタリア風ブランチで贅沢に

Discover Bar Robusta in Gothenburg Sweden's Charming Italian Escape and Its Unique Appeal and Drawbacks.

Tucked away on Olivedalsgatan in the heart of Gothenburg's Olivedal district, Bar Robusta offers visitors a cozy and intimate setting that perfectly captures the essence of authentic Italian dining. This charming coffee and wine bar has become a beloved spot for locals and travelers seeking an inviting atmosphere with a touch of European flair.

Highlights of bar robusta's culinary and cultural experience

Bar Robusta excels in delivering an authentic Italian menu complemented by a thoughtfully curated selection of wines. Guests can enjoy a weekend breakfast buffet that blends Scandinavian freshness with Italian delicacies — an experience that sets the venue apart in Gothenburg's dining scene. The staff's warm and knowledgeable approach enhances the feeling of being right at home, whether you're there for a morning coffee, an evening glass of wine, or a leisurely lunch.

 – the cozy and intimate ambiance invites guests to relax and savor their time.

 – attentive staff enhance the experience with their expertise and hospitality.

 – traditional Italian dishes are prepared with care, capturing true flavors.

 – a wide selection of wines including themed tastings like Champagne and French CRU.

 – a weekend breakfast buffet featuring diverse Scandinavian and Italian delicacies, perfect for leisurely mornings.

Despite its many strengths, Bar Robusta does face some challenges. The indoor space is limited, which can make it less ideal for larger groups or those seeking more expansive seating options. Additionally, a few customers have noted that certain dishes, such as the pasta, may occasionally miss the mark in terms of texture or value, with some menu items priced higher than expected. Wine enthusiasts might also find the selection somewhat limited compared to other dedicated wine bars, potentially narrowing choices for connoisseurs.

 – limited indoor seating might impact comfort during peak hours.

Vissa rätter kan vara dyrare än förväntat

 – some menu items may not offer the best value for price.

 – wine selection, though good, may feel limited for true aficionados.

final thoughts on visiting bar robusta in gothenburg

For those who appreciate a blend of Scandinavian charm and Italian culinary tradition, Bar Robusta delivers a memorable dining experience enriched by friendly service and a welcoming vibe. While space constraints and price points might require some consideration, the venue's unique weekend breakfast offerings and wine tastings are sure to entice food lovers and casual visitors alike. Whether you're seeking a relaxed coffee break or an intimate dinner, Bar Robusta stands out as a noteworthy destination in Göteborg's vibrant food scene.

Västra Götaland Region

Upplev autentisk italiensk mat och hantverksviner på Bar Robusta i Göteborgs Olivedal. Boka bord för en mysig matupplevelse med vänner!

Bar Robusta Göteborg - Italiensk Vinbar & Restaurang

Besök Bar Robusta i Göteborg för en unik italiensk matupplevelse, perfekt för brunch, middag eller vinprovning. Välkommen till vår mysiga vinbar!

Utforska Bar Robusta Göteborg - Italiensk Mat & Vin i Olivedal

Bar Robusta i Göteborg erbjuder äkta italiensk mat, hantverksviner och en charmig atmosfär. Perfekt plats för brunch, middag eller vinprovning i Göteborg!

Bar Robusta menu highlights

Starters

Mains

Desserts

Drinks and specials

GöteBurgare

Contrast Public House

Papa Mastani