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St. Moritz

Guests frequently praise the restaurant's exceptional Italian cuisine, attentive service, and elegant ambiance. The signature dishes, such as Paccheri alla Vittorio and Scamponi al vapore, are particularly highlighted. Some reviews mention the formal atmosphere and dress code as areas for improvement.

Discover Restaurant Da Vittorio St. Moritz: A Slice of Italy in the Swiss Alps

Nestled in the heart of the picturesque town of St. Moritz, Switzerland, Restaurant Da Vittorio offers an unforgettable dining experience that masterfully blends authentic Italian flavors with alpine charm. Located on Via Johannes Badrutt 11, this Michelin-starred gem is a must-visit for food lovers, digital nomads seeking a cozy escape, and travelers eager to indulge in world-class cuisine against stunning mountain vistas.

Exquisite dining with a warm, welcoming vibe

At Da Vittorio St. Moritz, every detail is crafted to elevate your dining journey. The restaurant's inviting atmosphere perfectly balances sophistication and comfort, making it ideal for intimate dinners or celebrations. Its friendly, attentive staff are known for accommodating special dietary needs, ensuring everyone enjoys a memorable meal.

The menu features standout dishes like the Paccheri alla Vittorio and Crudo d'Amare, showcasing the rich heritage of Italian cuisine with a modern twist. Whether you're savoring one of their exquisite desserts or sipping on fine wines carefully curated to complement each course, the experience is nothing short of exceptional.

Amenities and services tailored for a seamless experience

Da Vittorio St. Moritz welcomes guests with full dine-in service, including dinner and dessert offerings, alongside delightful cocktails and a superb wine selection. Families are well-catered for, with children-friendly menus and facilities. The restaurant is wheelchair accessible and accepts debit and credit cards for hassle-free payments. While outdoor seating isn't available, the cozy indoor setting provides a perfect alpine ambiance.

FAQs about Restaurant Da Vittorio St. Moritz

 Da Vittorio St. Moritz operates seasonally from December to March, open Wednesday to Sunday from 7:00 PM to 10:00 PM.

 Yes, the restaurant is wheelchair accessible.

 Accepted payment methods include cash, debit cards, and credit cards.

Guests consistently praise Da Vittorio St. Moritz for its exceptional service and genuine Italian culinary artistry. The breathtaking mountain views create the perfect backdrop for an unforgettable meal. Signature plates such as the Paccheri alla Vittorio and the Crudo d'Amare are frequently recommended by diners who delight in the restaurant's bold flavors and elegant presentation.

Europe

Switzerland

スイスの美しい山岳リゾート、セント・モリッツに位置するレストランダ・ヴィットリオ・セント・モリッツは、洗練された料理と絶景を楽しめる絶好のスポットです。高級感あふれる空間で、地元の新鮮な食材を使った創作料理やイタリアンの伝統的な味を堪能できます。特に、季節ごとに変わるメニューは、訪れるたびに新しい発見があり、グルメな旅行者にとって理想的な場所です。

ダ・ヴィットリオ・セント・モリッツでは、地元の食材をふんだんに使った絶品のイタリア料理を楽しめます。特におすすめは、芳醇な香りととろけるような食感の「トリュフ入りリゾット」と、フレッシュな海の幸を使った「シーフードパスタ」です。これらの料理は、シェフの技術と創造性が光る逸品で、訪れるたびに新しい味の発見があります。

このレストランは、地元の食文化とイタリア料理の融合をテーマに、長年にわたり地域の食の魅力を伝え続けています。シェフの一人は、かつてイタリアの名店で修行を積んだ経験を持ち、その技術と情熱が料理に反映されています。特に、厨房の裏側では、伝統的な調理法と現代的なアレンジを絶妙に融合させる工夫が施されており、訪れるたびに新しい発見と感動をもたらします。

Q: このレストランは何が特に有名ですか？

このレストランは、特にトリュフを使った料理と新鮮なシーフード料理で知られています。

周辺には、スキーやハイキングなどのアクティビティも充実しており、観光とグルメの両方を満喫できます。

スイスの絶景とともに、洗練されたイタリア料理を楽しみたい方にとって、ダ・ヴィットリオ・セント・モリッツは見逃せないスポットです。

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN0OFA3bnNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJFZ0j07h9g0cRCv02Dc7FTIM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN0OFA3bnNnRRAB

Brilliant food, and accommodated to my vegan request very well. The bread selection was excellent too. Thank you for a wonderful meal. I didn’t love the cocktails so much  so I would stick with wine

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0MTdHY1pnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJFZ0j07h9g0cRCv02Dc7FTIM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0MTdHY1pnEAE

Amazing food & service. Highly recommend the Veal Cheek for main course.

And their desserts are MUST.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkck1tQmF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJFZ0j07h9g0cRCv02Dc7FTIM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkck1tQmF3EAE

Wonderful italian restaurant! Excellent food selection, Michelin starred, superb service, fine wine selection, very friendly staff, children friendly though due to the special food not ideal, a superb dining location with welcoming atmosphere

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNob2N6bFV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJFZ0j07h9g0cRCv02Dc7FTIM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNob2N6bFV3EAE

Great Italian cuisine service is brilliant

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNONk9mM3hBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJFZ0j07h9g0cRCv02Dc7FTIM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNONk9mM3hBRRAB

Start was good, service plesant but food concidering the quality and freshness not woth the stars.

Very basic textures with few choices like burned popcorn with raw egg turned down.

スイス・セント・モリッツのレストランダ・ヴィットリオで絶品イタリア料理

Da Vittorio St. Moritz, located within the Carlton Hotel, opened in December 2012. It earned its first Michelin star in 2014 and a second in 2020. The restaurant is renowned for its authentic Italian cuisine and elegant setting.

イタリア料理の真髄を味わう究極のダイニング体験'}]}}, {

スイスのセントモリッツに位置するレストラン ダ ヴィットリオ セントモリッツは、その歴史と共に多くのグルメ愛好家を魅了してきました。

2012年12月にカールトンホテル内にオープンしたこのレストランは、イタリア料理の本格的な味とエレガントな雰囲気が調和した空間を提供しています。

その卓越した料理とサービスはすぐに評判となり、2014年にはミシュランの星を獲得。これは、スイスの高級レストランの中でも高い評価を受ける証です。

さらに2020年には、二つ星を獲得し、その名声は国内外に広まりました。

この遡ること2012年の開業から、ダ ヴィットリオ セントモリッツは、イタリア料理の伝統と革新を融合させた、世界中の食通たちに愛されるレストランへと成長してきました。

イタリア料理の真髄を堪能したい方々にとって、ダ ヴィットリオ セントモリッツは間違いなく訪れるべき場所です。

レストラン ダ ヴィットリオ セントモリッツの歴史と魅力}]} ,{

Dine In

Takeout

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Children

Menu for Children

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

In the dazzling embrace of the Swiss Alps, Restaurant Da Vittorio St. Moritz invites diners to experience a symphony of flavors that celebrate local tradition and innovative cuisine. With a menu crafted by expert chefs, it offers a feast ranging from the freshest lake fish to meticulously curated Italian dishes, all in an elegant ambiance with stunning views of the surrounding mountains.

Restaurant Da Vittorio St. Moritz

Experience the exquisite Italian cuisine at Da Vittorio St. Moritz, featuring signature dishes like Paccheri alla Vittorio and Scamponi al vapore, crafted with the finest ingredients.

Paccheri alla Vittorio

Scamponi al vapore

Moscardini con la polenta della tradizione

Casoncello in olive

Cuttlefish chips with red prawn tartare and lemon gel

Sasso di patate e caviale d'aringa

Sweet Potato and Smoked Eel Cornetto

Da Vittorio St. Moritz Menu

Nestled in the heart of St. Moritz, Switzerland, Da Vittorio offers an exquisite journey into authentic Italian cuisine with a contemporary flair. This Michelin-starred restaurant invites food lovers to indulge in a carefully curated menu that balances tradition with innovation, showcasing seasonal ingredients and masterful culinary techniques in every dish.

Begin your meal with delicate and artfully prepared starters that set the tone for an unforgettable dining experience. The 

 is a sublime selection of raw crustaceans and fish, offering fresh and vibrant flavors of the sea. For a heartier option, try the 

, combining tender partridge meat with delicate tortellini pasta in a warming broth that comforts and delights.

The mains at Da Vittorio showcase a spectrum of Italian culinary excellence, blending rich flavors and refined ingredients. The 

 features robust paccheri pasta drenched in a luscious tomato sauce, finished with aged Parmesan cheese and a touch of butter for velvety richness. Seafood aficionados will appreciate the 

, a vibrant dish melding risotto rice with seaweed, accented by wild garlic oil, crustaceans, and shellfish for an oceanic essence. For a luxurious treat, the 

 presents succulent suckling pig infused with the earthy aroma of truffle, creating an indulgent centerpiece.

No meal at Da Vittorio is complete without sampling their exquisite desserts, widely regarded as a must-try. Each sweet creation is crafted to provide a perfect finale, balancing textures and flavors that leave a lasting impression.

Da Vittorio complements its culinary offerings with a fine selection of wines that perfectly pair with the menu’s flavors. While their cocktails present a unique twist, many guests recommend savoring the well-curated wine list to enhance the dining experience. The restaurant also accommodates vegan and vegetarian preferences with thoughtful menu adaptations, ensuring every guest enjoys a personalized meal in an elegant setting.

 Crudo d'Amare, Partridge Tortellini in Broth

 Paccheri alla Vittorio, Sea Green Risotto, Maialino da Latte con Tartufo

 Signature sweet creations that are a must-try

 Select wines recommended over cocktails, vegan and vegetarian options available

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スイス・サンクトモリッツの高級レストラン｜絶景とグルメ体験

Maloja Municipality

A charging station for electric vehicles is available to our guests in the restaurant, so while you’re enjoying a break, our staff will recharge your car.

Electric Vehicle Charging Station

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スイス、サンモリッツのレストランダビットリオで特別な体験を楽しもう！ 

レストランダビットリオは、サンモリッツの中心に位置し、地元の新鮮な食材を使用した絶品料理を提供しています。ここでは、洗練された雰囲気の中、心温まるおもてなしを受けながら、忘れられないひとときを過ごせます。今なら、電気自動車のための無料充電ステーションも完備。旅の途中でも車を気にせず、快適に過ごせるのが嬉しいポイントです。 

レストランダビットリオの魅力と便利なサービス

サンモリッツのレストランダビットリオは、スキーリゾートの合間に立ち寄るのに理想的な場所です。豪華な食事とともに、エコフレンドリーなサービスも楽しめます。電気自動車ユーザーにとっては、無料の充電ステーションが大きな魅力。自然と調和した洗練された空間で、あなたの旅をより充実させてみませんか？

無料で利用できる充電ステーションは、サンモリッツの観光やスキーの合間に便利です。 

電気自動車充電ステーションの便利さ

Graubünden

サンモリッツのDa Vittorioレストランで本格的なイタリア料理を満喫。シックな雰囲気と絶景、予約必須のトップレベルのサービスを体験。

レストランDa Vittorio St. Moritz：スイス・サンモリッツの美食体験

サンモリッツのDa Vittorioでミシュラン星を誇る本格イタリア料理を。美しい山の景色とともに、極上のダイニングをenjoy。

スイス・サンモリッツのDa Vittorio：ミシュラン星獲得レストラン

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