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Champfèr

Hide & Seek St. Moritz is praised for its modern fusion cuisine, attentive service, and picturesque setting. Guests appreciate the blend of local and seasonal ingredients with international flair, creating a memorable dining experience.

Discover Hide & Seek - St. Moritz: A Culinary Gem in Champfèr Switzerland 

Nestled in the picturesque locale of Champfèr, Switzerland, Hide & Seek - St. Moritz is a unique dining destination that artfully blends local Swiss flavors with seasonal ingredients and contemporary culinary twists. Located at Via Maistra 3, this restaurant invites food enthusiasts, families, and travelers to indulge in an elegant and inviting atmosphere, enhanced by breathtaking mountain views and a beautifully modern decor.

Hide & Seek offers a refined dining journey where guests can enjoy breakfast, lunch, and dinner with a menu featuring vegetarian options, delicious desserts, and even a special children’s menu. The restaurant shines with its commitment to quality, presenting dishes that reflect both local traditions and innovative influences — including subtle Thai touches that add a special flair. Whether you're savoring a crafted cocktail or a rich cup of coffee, every visit promises a memorable gastronomic adventure.

Welcoming ambiance and impeccable service

The modern interior design complements the stunning Alpine backdrop, creating a relaxed yet elegant setting perfect for groups, families, and solo travelers alike. The attentive and well-trained staff consistently receive praise for their friendliness and professionalism, ensuring an inviting experience. Though some guests have noted occasional inconsistencies in service, most commend the team’s dedication to making every meal unforgettable.

Essential amenities for a comfortable visit

 – ensuring inclusivity for all guests.

 – enjoy your meal amidst fresh mountain air.

 – accepts credit and debit cards, not cash only.

What are the operating hours of Hide & Seek - St. Moritz?

 The restaurant operates daily from 7:30 AM to 11:00 PM.

Is there parking available at the restaurant?

 Yes, free off-street parking is available.

 Yes, the restaurant is wheelchair accessible.

Does Hide & Seek offer a children's menu?

 Yes, the restaurant offers a children's menu.

The feedback from visitors to Hide & Seek - St. Moritz is diverse, reflecting a mixed but generally appreciative community sentiment. Guests frequently highlight the "high-quality fine dining experience" complemented by an "amazing service team" that makes the dining memorable. The restaurant is praised for its welcoming atmosphere and stunning location, ideal for both locals and tourists. However, some reviews mention occasional service hiccups and inconsistencies in dishes, suggesting room for improvement. Overall, Hide & Seek remains a favored spot for those seeking a sophisticated yet relaxed dining experience in the heart of the Swiss Alps.

Europe

Switzerland

スイスの高級リゾート地、サンモリッツの中心に位置する「Hide & Seek - St. Moritz」は、洗練された雰囲気と革新的な料理が融合したレストランです。雪山の絶景を背景に、訪れる人々にとって忘れられない食の冒険を提供します。

Hide & Seek - St. Moritz：スイスの絶景とともに味わう究極のダイニング体験

Hide & Seek - St. Moritzは、地元の食材を活かした革新的な料理と、クラシックなスイス料理の絶妙なバランスを楽しめる場所です。特におすすめは、地元の山菜をふんだんに使った季節の前菜と、ジューシーなステーキに特製ソースを添えたメインディッシュです。

また、デザートには、地元のフルーツを使ったフレッシュなタルトや、濃厚なチョコレートムースがあり、食後のひとときを贅沢に彩ります。

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNeTVQeTVnRRAB&d=17924085&t=1

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Food is legit in terms of St Moritz standard. I can see where the thai influence comes from but I was expecting more that represents more of the location of the restaurant. The service is generally good, however, it was pretty shocking when they served two of us food when one was not even at the table lol overall good quality fine dining experience without too much hustle to get a table

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvdXJqdWx3RRAB&d=17924085&t=1

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Chef Ralf gave us an unique experience.  Very well trained team and friendly to tourists.  Their chocolate is a great surprise.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNNFl2RzhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJk_2rKNyBhEcRVoO1ynZc_Vo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNNFl2RzhRRRAB

A great experience in this pleasant restaurant. Good food and service. I’ll definitely come back next year.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJek9HYllBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk_2rKNyBhEcRVoO1ynZc_Vo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJek9HYllBEAE

The service is very bad, they ignore people, they make people confused, overall it’s just terrible service. We also get charged 200 Swiss franc for canceling the seats.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCNWRUbU5nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk_2rKNyBhEcRVoO1ynZc_Vo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCNWRUbU5nEAE

Service was amazing, that is the real reason they deserve a five. We went for Christmas dinner. It was a set menu for 6 courses. The food was good, just not great. The amazing service really made the whole evening a night to remember.

シュヴァルツェンランド・チャンフェールのHide & Seekレストラン - スキーリゾート近くの絶品グルメ

Hide & Seek St. Moritz is part of the Giardino Mountain hotel, offering a modern fusion dining experience inspired by Ayurveda. The restaurant emphasizes local and seasonal ingredients, creating contemporary dishes with international flair.

ハイド&シーク - セント・モリッツの歴史と魅力について

スイスのセント・モリッツに位置する「ハイド&シーク」は、ゲストにとって新しい味覚の冒険を提供するレストランです。このレストランは、ジアルディーノマウンテンホテルの一部として2022年にオープンし、現代的なフュージョンダイニングを楽しめる場所として知られています。特に、アーユルヴェーダにインスパイアされた料理と、地元の旬の食材をふんだんに使ったメニューが特徴で、国際的なテイストと融合しています。

2022年のオープン以来、ハイド&シークはその革新的な料理と洗練された雰囲気で訪れる人々を魅了しています。2023年には、ミシュランガイドからメディテレニアン料理の評価を受け、その料理の質と革新性が高く評価されました。地中海の風味を取り入れたこれらの料理は、健康と美味しさを両立させる新たなダイニング体験を提供しています。

2022年：ハイド&シークがジアルディーノマウンテンホテルの一部としてオープン。

2023年：ミシュランガイドから地中海料理で高い評価を受ける。

Embraced by the awe-inspiring Swiss Alps, Hide & Seek - St. Moritz offers a culinary haven that tantalizes the senses with authentic Swiss cuisine and innovative culinary artistry. The restaurant features a warm ambiance characterized by rustic charm and contemporary elegance, promising an unforgettable dining experience amidst breathtaking scenery.

Hide & Seek - St. Moritz

Modern fusion cuisine inspired by Ayurveda, featuring dishes like Alpstein spring chicken with green curry, celery, and lime leaves.

Alpstein spring chicken with green curry, celery and lime leaves

Hide & Seek St. Moritz Menu

Hide & Seek - St. Moritzの魅力的なメニューを紹介します。スイスの美しい山岳地帯に位置するこのレストランは、アーユルヴェーダを取り入れた現代的なフュージョン料理を提供しています。特に注目すべき一品は、新鮮な春の鶏肉を使ったアールプシュタインスタイルのグリーンカレーです。緑のカレースパイスとシャキシャキのセロリ、香り高いライムリーフが絶妙に調和した一皿です。ここでは、ただの食事を超えた、五感を満たす体験が待っています。

Hide & Seek - St. Moritzのメニューのご案内　スイスの絶品料理を堪能する旅へ'}]},{

シュヴィーツの魅惑のレストラン、Hide & Seek - St. Moritzで絶品料理を堪能！洗練された雰囲気と美味しい味覚の体験を今すぐ予約しよう。

シンパンフェールのレストラン｜絶景とグルメ体験

Silvaplana Municipality

A variety of breakfast options served daily from 7:30 a.m. to 11:00 a.m.

Breakfast

Light lunch offerings available from 12:00 p.m. to 2:00 p.m. in the bar or terrace lounge.

Lunch

A romantic dinner experience from 7:00 p.m. to 11:00 p.m., with last orders at 9:30 p.m.

Dinner

Hide & Seek - St. Moritzでの至福の食体験を楽しもう！

スイスの美しい山間の町、Champfèrに位置する「Hide & Seek - St. Moritz」は、究極のダイニング体験を提供するレストランです。ここでは、日常を忘れて絶品の料理とともに心温まる時間を過ごせます。 

一日の料理スケジュールと特色

ここでは、早朝から優雅な朝食、軽やかな昼食、ロマンチックなディナーまで、すべての食事の時間帯に合わせた絶品メニューを楽しめます。特に、夜のロマンチックなダイニングは、星空の下、心温まるひとときを約束します。 

新鮮な地元産食材を使った料理

Grigioni Region

サンモリッツのHide & Seekレストランでアーユルヴェーダにインスパイアされたフュージョン料理を楽しもう。ローカル食材使用、山の絶景も魅力。

Hide & Seek - St. Moritzで絶品グルメ体験 | サンモリッツの新名所

サンモリッツにあるHide & Seekレストランは、山の景色とともに現代融合料理を提供。朝食からディナーまで多彩なメニューが楽しめます。

サンモリッツのHide & Seek レストランで絶景とグルメを満喫

サンモリッツのHide & Seekレストランを完全ガイド。営業時間、予約情報、場所を詳しく解説。絶景とともに美味しい料理を堪能。

シュヴァルツェンランド・チャンフェールのHide & Seekレストラン - スキーリゾート近くの絶品グルメ

ダイニング & 料理の魅力また、デザートには、地元のフルーツを使ったフレッシュなタルトや、濃厚なチョコレートムースがあり、食後のひとときを贅沢に彩ります。詳細なメニューを見る 予約はこちらから

Ecco St. Moritz

Suvretta House

Chasellas

シュヴァルツェンランド・チャンフェールのHide & Seekレストラン - スキーリゾート近くの絶品グルメ

ダイニング & 料理の魅力 また、デザートには、地元のフルーツを使ったフレッシュなタルトや、濃厚なチョコレートムースがあり、食後のひとときを贅沢に彩ります。 詳細なメニューを見る予約はこちらから

Ecco St. Moritz

Suvretta House

Chasellas

ダイニング & 料理の魅力また、デザートには、地元のフルーツを使ったフレッシュなタルトや、濃厚なチョコレートムースがあり、食後のひとときを贅沢に彩ります。詳細なメニューを見る予約はこちらから