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Crans-Montana

LeMontBlanc offers a unique dining experience that combines high-quality Swiss produce with traditional French recipes, all set against the stunning backdrop of the Swiss Alps. The restaurant's innovative approach to cuisine, led by Chef Yannick Crepaux, has earned it a Michelin star and 17 Gault Millau points. Guests appreciate the attentive service and the opportunity to enjoy a meal in a setting that seamlessly blends luxury with the natural beauty of the region.

レストランルモンブラン：スイスアルプスの絶景と絶品料理の体験を楽しむ場所　Crans-Montanaの魅力的なダイニングスポット

レストランルモンブランは、スイスのアルプスの絶景を望む高級レストランで、洗練された雰囲気と美味しい料理が自慢です。地元の新鮮な食材を使い、伝統的なフレンチ技術と現代的なアレンジを融合させた革新的な料理が評判を呼んでいます。特に、窓際のテラス席からの眺めは忘れられない体験を提供してくれます。食事とともに、心地良いサービスとともに贅沢な時間を過ごすことができます。

エレガントな雰囲気と絶景を楽しむダイニング体験

レストランルモンブランは、月曜日から日曜日まで営業しており、曜日によって営業時間が異なります。月曜日と火曜日は7:30 AMから9:30 PMまで営業し、水曜日から日曜日は7:30 AMから9:00 PMまでです。予約は電話 +41 27 486 60 88 で可能です。ドレスコードはスマートカジュアルがおすすめ。ベジタリアンメニューも充実しており、多様な食事の嗜好に対応しています。駐車場もあり、ストリートパーキング、バリデーション、バレットパーキングが利用可能です。

営業時間は曜日によって異なる：月火は7:30から21:30、他の日は7:30から21:00。

コミュニティの声と評価は非常に高く、訪れる人々はその料理の革新性と美しい景色、そしてサービスの質に感動しています。特に、シェフヤニック・クレポーのリーダーシップの下、フレンチの伝統と現代の技術を融合させた料理は、多くのグルメから絶賛されており、ミシュランの星も獲得しています。リラックスできるエレガントな空間と、自然の美しさを満喫できるテラス席は、特別な食事を約束します。

Europe

Switzerland

クロンス・モンタナの中心に位置するレストランルモンブランは、山々の絶景とともに、洗練されたフレンチと地元の味を楽しめる場所です。自然の美しさに囲まれながら、心温まる料理と洗練されたサービスが訪れるすべての人を魅了します。

レストランルモンブラン：クロンス・モンタナの絶景と味覚の宝石箱

レストランルモンブランは、地元の新鮮な食材を活かした料理と、季節ごとに変わるメニューが自慢です。特におすすめの一品は、クリーミーなフォアグラと山の幸をふんだんに使ったリゾット、そして絶妙な火入れのステーキです。

レストランルモンブランは、長い歴史を持ち、地元の食文化とフレンチの技術を融合させてきました。シェフのこだわりは、地元の山の幸を最大限に引き出すこと。厨房の裏側では、シェフが新しいレシピを試行錯誤しながら、最高の一皿を追求しています。

レストランルモンブランは何で有名ですか？

山の幸をふんだんに使ったフレンチ料理と絶景のロケーションが特長です。

山の絶景とともに、季節の味を堪能できる特別な場所です。

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMcmFqcE9REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqcDk9bXhjkcRUw9hYbK1RK4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMcmFqcE9REAE

Literally a top dining experience above Crans Montana. LeMontBlanc offers impeccable views, excellent service and dishes merit of their 1star Michelin. It was a wonderful and pleasurable dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCMjRpR0pBEAE&d=17924085&t=1

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Visited for Christmas Eve. It was a set menu for 210 francs. 5 or 6 course taster menu, wine not included. Service was good and food was as should be in a Michelin restaurant. Nice place to come for a special occasion….

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3anFxR3ZnRRAB&d=17924085&t=1

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Dear Le MontBlanc & Le Crans Team,
I wanted to take a moment to extend my heartfelt congratulations for the exceptional dinner and service we experienced at your restaurant on August 23, 2024. From the moment we arrived, we were greeted with warmth and professionalism, and the attention to detail throughout the evening was truly impressive.
The menu was a delightful blend of flavors, beautifully presented and perfectly paired with your exquisite wine selection. Each dish was a testament to the skill and passion of your culinary team.
Thank you for creating such a memorable evening for us. Please pass along our compliments to everyone involved, from the Chef to the GM & front of house. We look forward to our next visit!
Warm regards,

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3MHNHT093EAE&d=17924085&t=1

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It was probably our fourth or fifth time at this restaurant and the first time we were disappointed. The menu degustation was not available on a Tuesday which had not been notified to us in advance (we reserved online) and the answers provided were incoherent (the waiter said that the chef was not in on Tuesdays and then retracted what he said). The corn salad was inventive and very good but served in a deep plate which was too deep to be usable. The main dish (roasted chicken) was barely passable: the chicken was overcooked, hard and dry. It was served with fried rosti which were tasteless and did not match with the sauce served with the chicken. The desert using buckwheat was uninteresting and bland. Coffee was passable and was served with uninteresting chocolate. Service was not good: we had to ask for water every time. Unacceptable at this level of price. Not sure we will come back again, unfortunately.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNia3RlRkdnEAE&d=17924085&t=1

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We visited this restaurant on a recent trip to Crans for a friends 60th Birthday. Firstly let me say that the service recieved, from booking to the attention at our table was impecable, not to be faulted and worth the 5 stars.

The views from the veranda were amazing and the drinks we were served were perfect.

Unfortunately, the night that we visited the restaurant was not at all busy and this somewhat detracted from the experience.

We were warned that the dinner would not be from the standard starred menu but even so the food was disapointing. It was nice enough but not the outstanding experience we had expected.

The waiting staff and head waiter were excellent, the wine recommendation was delicious.

Just a little disapointed with the food and the atmosphere.

クラン＝モンタナの絶品フレンチレストラン・ル・モンブラン

LeMontBlanc is a Michelin-starred restaurant located in Crans-Montana, Switzerland, known for its innovative French cuisine and stunning alpine views.

レストランルモンブランの歴史と魅力について

レストランルモンブランはスイスのクランズ・モンタナに位置し、ミシュラン星を獲得したレストランです。革新的なフレンチ料理と壮大なアルプスの景色が楽しめる、訪れる価値のある場所です。　

レストランルモンブランの概要

レストランルモンブランの歴史は、数々の記念すべきイベントによって彩られています。以下にその主な出来事を紹介します。　

2015年、レストランルモンブランはついにその卓越した料理とサービスにより、ミシュランから初めて星を授与されました。これは、地域の料理界において大きなニュースとなりました。　

2018年には、シェフヤニック・クレポーがチームに加わり、新たな料理のビジョンをもたらしました。これにより、レストランの料理は一層洗練され、多彩な創作料理が楽しめるようになりました。　

2018年：シェフヤニック・クレポーの加入

2020年、レストランルモンブランは17点のゴールド・ミヨポイントを獲得し、その卓越した料理とサービスが再認識されました。これにより、国内外の美食家たちから高い評価を受けるようになったのです。　

2020年：ゴールド・ミヨの高評価

レストランルモンブランは、その歴史を通じて革新と伝統を融合させ、常に最高のダイニング体験を追求しています。アルプスの絶景とともに、時代を超えた料理の芸術を堪能できるこの場所は、食通や旅人にとって特別なスポットです。山の恵みとフレンチの洗練された技術が織りなすこのレストランは、訪れるたびに新しい発見と感動をもたらしてくれるでしょう。　

In the heart of Crans-Montana, Restaurant LeMontBlanc offers a culinary experience infused with the charm of the Swiss Alps. The menu features traditional Swiss flavors and innovative dishes, complemented by stunning panoramic views of the mountains. Perfect for intimate dinners or lively gatherings, it promises a memorable dining journey.

Restaurant LeMontBlanc

A selection of dishes from the 2025 menu at LeMontBlanc, showcasing seasonal and local ingredients.

Hanami

Quand la montagne commence à reprendre des couleurs

Ode à la renaissance

Quand les lacs sortent de leur torpeur

Swiss-made

Première balade dans les prés

La fraicheur d'un matin au verger

D'une orchidée tu nous viens, à nos papilles tu vas

Menu 2025

Sample menu at lemontblanc in crans-montana switzerland with exquisite starters mains desserts and drinks menu overview rich with local flavors and gourmet ingredients perfect for food lovers and travelers alike highlighting an exceptional dining experience in an alpine setting with a blend of traditional and modern french cuisine styles featuring fresh seasonal produce and innovative culinary techniques including top quality meats seafood and indulgent desserts a perfect culinary journey awaits you at this renowned restaurant known for its impeccable service and breathtaking views above the swiss alps and a one star michelin dining experience that promises gastronomic delight and memorable moments in the picturesque mountain resort town of crans-montana where you can savor the best of switzerland's gourmet offerings in a sophisticated and elegant atmosphere ideal for special occasions romantic dinners and gourmet adventures alike enjoy a feast that combines authenticity creativity and excellence creating a truly unique epicurean experience sure to satisfy the most discerning palates and elevate your visit to this stunning alpine destination with a menu that celebrates local flavors and international flair in every carefully crafted dish letting you indulge in an unforgettable culinary exploration in a setting that blends natural beauty with refined elegance from starters to desserts and a curated selection of drinks this menu overview will guide you through the highlights of lemontblanc's gastronomic treasures ensuring a rich and engaging dining experience in switzerland's valais region.

クロンスモンタナの絶品レストランLeMontBlancで、地元食材を堪能。絶景とともに贅沢な味覚体験を今すぐ楽しもう！

クランモンタナの絶景レストランLeMontBlanc・山岳グルメ

Sierre Municipality

Sweet treats, savoury morsels, excellent tea and effervescent fizz. Available every Friday, Saturday, and Sunday from 15:00 to 18:00.

Afternoon Tea

A guided 1-hour wine tasting, showcasing three exceptional wines from Valais, Switzerland. Available from 18:30 to 19:30.

Fine Wine Tasting

An exciting tasting menu designed to capture the theatre of our mountain home. Available from 12:00 pm – 9:30 pm.

LaTable d'Hôtes

Restaurant Lemontblanc Crans-Montana Switzerland dining experience overview.

Perched atop the stunning alpine resort town of Crans-Montana, Restaurant LeMontBlanc offers an unforgettable culinary adventure set against the breathtaking backdrop of the Swiss Valais mountains. This elegant Michelin-starred venue masterfully combines scenic beauty with inspired haute cuisine, making it a must-visit for food enthusiasts, travelers seeking gourmet delights, and anyone wanting a refined dining escape in Switzerland.

Exceptional dining with panoramic alpine views

LeMontBlanc’s location on Chemin du Mont-Blanc offers diners sweeping vistas over the Crans-Montana valley, creating an atmospheric setting that enhances every meal. Guests consistently praise the impeccable service and the restaurant’s dedication to crafting dishes worthy of its Michelin star. Whether enjoying a romantic dinner or celebrating a special occasion, the ambiance here is both sophisticated and welcoming.

The menu features expertly crafted multi-course tasting menus showcasing seasonal, local ingredients with a contemporary flair. Diners can indulge in refined flavors paired with expertly selected wines that highlight the culinary artistry of the kitchen. The restaurant’s wine pairing option is thoughtfully curated to complement each course, enhancing the overall experience.

 - A delightful selection of teas accompanied by a variety of pastries and finger sandwiches.

 - Expertly selected wines designed to perfectly complement each course of your meal.

LeMontBlanc accommodates guests with attentive table service, an inviting outdoor veranda for scenic dining, and a child-friendly environment including a menu tailored for younger palates. Free parking and credit card acceptance add to the convenience. Whether it’s breakfast, lunch, dinner, or a relaxing coffee or cocktail break, the restaurant provides a memorable culinary journey with a panoramic alpine ambiance.

 – Experience top-tier dining with innovative dishes and flawless service.

 – Enjoy breathtaking views that elevate your dining experience.

 – From breakfast through dinner plus afternoon tea and cocktail offerings.

 , Restaurant LeMontBlanc stands as a premier gourmet destination in Crans-Montana. With its combination of exquisite cuisine, stellar service, and captivating alpine scenery, it promises an elevated dining experience that captures the essence of Swiss fine dining.

レストランルモンブランの魅力と課題についてのバランスの取れた評価}'}]}, {

スイスのクラン・モンタナに位置するレストランルモンブランは、絶景と洗練された料理を求めるグルメにとって魅力的な場所です。ここでは、伝統的なフレンチの技法と現代的なひねりを効かせた料理が楽しめ、その味は高く評価されています。特に、地元産の新鮮な食材を使った革新的な料理は、訪れる人々を飽きさせません。冠雪したアルプスの絶景を望みながら、優雅で温かみのある雰囲気の中で食事ができるのも大きな魅力です。サービスもきめ細やかで、プロフェッショナルなスタッフの対応が快適なダイニング体験を後押ししています。

しかし、訪れる前に考慮したい点もいくつかあります。まず、価格帯が比較的高めに設定されているため、予算に制限のある方にはやや敷居が高く感じられるかもしれません。さらに、人気店のため、予約は絶対に推奨されます。特にピーク時には席を確保するのが難しい場合もあります。これらの点を踏まえつつ、特別な日のディナーや大切な人との時間を過ごすのに理想的な場所と言えるでしょう。

Valais

シェフのこだわりと絶景を楽しめるLeMontBlancは、クリャン・モンタナの高級レストラン。予約必須の美食体験を！

Crans-MontanaのレストランLeMontBlanc | 瑞士絶景＆美食体験

LeMontBlancの旬の料理と美しい山の景色を堪能。メニュー紹介や予約方法を詳しく解説。素敵なダイニングを実現！

スイス・クリャン・モンタナのLeMontBlancのおすすめメニューと予約情報

LeMontBlancは革新的なフレンチ料理と絶景の山岳ビューを誇るクリャン・モンタナのミシュラン星獲得レストラン。歴史と特長を解説！

クラン＝モンタナの絶品フレンチレストラン・ル・モンブラン

ダイニング＆料理の魅力

裏側の舞台裏と歴史

よくある質問

Le Bistrot des Ours

Chetzeron Hotel & Restaurant

Hostellerie du Pas de l'Ours, Relais & Châteaux