ダウンロード

Zermatt

Adler Hitta is celebrated for its breathtaking views of the Matterhorn, exceptional Mistkratzerli (grilled chicken), and lively après-ski atmosphere with live music. Guests appreciate the friendly service and the unique blend of Swiss and Italian cuisine. The sun terrace is a highlight, offering a perfect spot to relax after a day on the slopes.

Adler Hitta: alpine charm and culinary delight in Zermatt's Findeln district.

Nestled in the picturesque hamlet of Findeln, Adler Hitta is a must-visit restaurant that perfectly captures the spirit of Zermatt, Switzerland. Renowned for its breath-taking panoramic views of the iconic Matterhorn, this gem offers an idyllic setting for food lovers and outdoor enthusiasts alike. Whether you arrive by ski-in/ski-out during winter or by scenic hike and bike in summer, Adler Hitta welcomes guests with an inviting alpine ambiance and exceptional cuisine.

Adler Hitta shines with a menu that masterfully blends Swiss and Italian flavors, offering guests dishes crafted from the finest local ingredients. The signature Mistkratzerli, a wood-grilled chicken celebrated for its rich flavor and tender texture, is a standout favorite enjoyed by visitors year-round. Alongside this, the soups, rotisserie chicken, and carefully curated wine selection have earned rave reviews for quality and taste.

Vibrant après-ski and welcoming atmosphere

After an exhilarating day on the slopes, the lively après-ski scene at Adler Hitta is the perfect place to unwind. Guests enjoy live DJ sets and bands that energize the atmosphere, creating memorable evenings against the stunning alpine backdrop. The sun terrace invites visitors to relax outdoors while soaking up spectacular Matterhorn views, making it a top spot for socializing and savoring delicious cocktails or hearty meals with friends and family.

Adler Hitta welcomes guests of all ages, providing a family-friendly environment with a special menu catering to children. The restaurant accepts various payment options including credit, debit, and NFC for convenience. Outdoor seating enhances the dining experience, and clean restrooms ensure comfort. Although parking isn’t available onsite, the location's easy access via ski or foot makes it a hassle-free destination. Reservations are recommended, especially during peak seasons, to secure a table.

Frequently asked questions about Adler Hitta

What is the specialty dish at Adler Hitta?

 The Mistkratzerli, a wood-grilled chicken, is the restaurant's signature dish, renowned for its flavor and tenderness.

 Adler Hitta is accessible via ski-in/ski-out from the slopes in winter and by hiking or biking in summer.

 Yes, the restaurant hosts live DJs and bands during après-ski hours, enhancing the vibrant atmosphere.

 It's recommended to make a reservation, especially during peak seasons, to ensure a table.

 Yes, the restaurant is family-friendly, offering a welcoming environment for guests of all ages.

Community sentiment and experience highlights

 flow through Adler Hitta, where guests consistently praise the friendly service, the delicious wood-grilled specialties, and the mesmerizing mountain backdrop. The blend of Swiss and Italian flavors paired with live music and a lively atmosphere make it a beloved spot for both locals and visitors seeking an authentic alpine dining experience.

Europe

Switzerland

ツェルマットの心に位置するアドラーヒッタは、山岳リゾートの静寂と洗練された料理の融合を体験できる場所です。スイスの美しいアルプスの景色を背景に、地元の新鮮な食材を使った料理と温かいおもてなしが訪れる人々を魅了しています。

ツェルマットの絶景とともに味わうスイス料理

地元の新鮮な食材をふんだんに使った料理の数々

特におすすめの一品とドリンク

裏側の舞台裏：料理人のこだわりと歴史

訪れる価値のある場所へ今すぐ予約を

アドラーヒッタ：スイス・ツェルマットの絶品ダイニング体験

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbDc2dmFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaWVfgvA1j0cRmQrNwW7V_eA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbDc2dmFBEAE

We had a perfect lunch at Adler Hitta
The service, food and wine were faultless!
We had the tomato soup and the fish soup we also had the rotisserie chicken. We will definitely be returning next year

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfeG9qLWVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaWVfgvA1j0cRmQrNwW7V_eA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfeG9qLWVnEAE

Great for apres ski! The service was good considering how busy. Beautiful views and a great DJ. Some food was good and some was okay. Here’s a photo for views!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmdmRPakNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaWVfgvA1j0cRmQrNwW7V_eA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmdmRPakNREAE

Amazing views. Wonderful atmosphere. Delicious food. Sitting outside on the porch with perfect views of the Matterhorn. Great staff.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN0Nk8ydWtnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJaWVfgvA1j0cRmQrNwW7V_eA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN0Nk8ydWtnRRAB

We discovered this place, that happens to be a ski in and out place, in this trip and we loved the quality of the food and the friendly service. Those of us who know Switzerland 🇨🇭 understand that it is not guaranteed to be served with a good disposición! 😉  but this place had great food 😋 and it was lovely all around! I wholeheartedly recommend it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUROb2Z2OE5BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaWVfgvA1j0cRmQrNwW7V_eA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUROb2Z2OE5BEAE

Amazing spot! Totally loved the vibe. But I'm sad that they didn't have a proper apres-ski party on the days that I went there. And when it snows, there's no DJ outside, just be aware of that. I came on my own for lunch and had to find a seat downstairs and met some very nice German people.
The food is good here too!

ツェルマットのアドラー・ヒッタ：絶品スイス料理と絶景レストラン

Established in 1978, Adler Hitta began as a small chalet and has evolved into a renowned mountain restaurant. The owners, Thesi and Ugi Zumtaugwald, transformed the chalet into a restaurant, with the living room becoming the dining area and the bedroom the kitchen. They introduced the Mistkratzerli in 1996, which has since become a signature dish.

スイスの美しい山岳地帯、ツェルマットに位置するアドラーヒッタは、1978年に小さなシャレーとして誕生しました。この場所は長い間、地元の人々や観光客に愛される山の隠れ家として親しまれてきました。

1996年、アドラーヒッタは新たな時代の幕開けを迎えます。同年、ウギ・ズムタウグヴァルトとテシ・ズムタウグヴァルトが経営を引き継ぎ、店の運営に新風をもたらしました。彼らのリーダーシップのもと、レストランはさらなる発展を遂げ、山の中の隠れ家から本格的なグルメスポットへと進化しました。

1996年に導入されたMistkratzerliは、木炭焼きの鶏肉料理として、今やアドラーヒッタの象徴となっています。ジューシーな鶏肉と香ばしい風味は、訪れるすべての人々に忘れがたい味覚体験を提供します。

アドラーヒッタは、その歴史と伝統、そして革新的な料理で、スイスの山岳グルメの新しいスタンダードを築いています。自然に囲まれた静かな場所で、山の味と温かいホスピタリティを体験してみませんか。

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dessert

Serves Cocktails

Adler Hitta is a charming restaurant located in Findeln, Zermatt, Switzerland, offering authentic Swiss cuisine with stunning views of the Matterhorn. Enjoy hearty fondue and delectable raclette while surrounded by the breathtaking peaks of the Swiss Alps.

Adler Hitta

A selection of traditional Swiss and Italian dishes with a modern twist, featuring our renowned Mistkratzerli and other specialties.

Mistkratzerli

Homemade Leek Spätzli with Bacon

Penne with Truffles and Ceps

Tomato Soup

Fish Soup

Apple Strudel

Adler Hitta Menu

アドラー・ヒッタ メニューのご案内：スイスの味とイタリアの風味を堪能する絶品料理の数々

スターター：新鮮な味わいを前菜で楽しむ

当店のスターターには、トマトとハーブの風味が豊かなトマトスープと、魚の旨味が凝縮されたフィッシュスープがあります。これらの前菜は、温かくてフレッシュな味わいが楽しめます。どちらもスイスの伝統的な味を感じさせながら、現代的なアレンジも加えています。

メインコース：肉とパスタの絶妙なハーモニー

当店の主力メニューには、香り豊かなハーブとスパイスで調理された鶏肉の「ミストクラッツェリ」や、クリーミーなベーコン入りのリーク・シュペツリ、トリュフとシャンピニオンを使ったペンネなど、多彩な料理がラインナップ。これらは、スイスとイタリアの味覚を融合させた逸品です。

デザートには、伝統的なスイスのアップルストゥルーデルが登場します。サクサクのパイ皮とジューシーなリンゴの組み合わせは、食後の甘いひとときを完璧に締めくくります。シナモンの香りが広がる一品です。

お飲み物には、地域のクラフトビールやワイン、ノンアルコールカクテルなど多彩な選択肢をご用意。特別な日には、当店のシェフおすすめのスペシャルメニューもお楽しみください。

スイスの魅力的なレストラン、アドラーヒッタで絶品料理と絶景の山々を堪能！地元の味を楽しみ、新しい味覚体験を今すぐ予約しよう！

アドラーヒッタ：ツェルマットの山の絶景レストラン

Zermatt Municipality

Enjoy live DJs and bands during après-ski hours, creating a vibrant atmosphere.

Live Music

Relax on our sun-drenched terrace with panoramic views of the Matterhorn.

Sun Terrace

Direct access from the slopes for skiers and snowboarders.

Ski-In/Ski-Out Access

スイスの魅力的な山岳リゾート地、ツェルマットに位置するアドラーヒッタは、自然と音楽、絶品の料理を楽しめる理想のスポットです。ここでは、素晴らしい景観とともに、訪れるゲストにとって忘れられない体験を提供します。'}]},{

アドラーヒッタ：スイス・ツェルマットの絶景レストランとリゾート体験あれこれ！'}]},{

Wallis Region

ツェルマットのAdler Hittaは、伝統的なスイスとイタリア料理を提供。マッターホルンが見えるサンテラスとスキー直結のロケーションを楽しめます。

Adler Hittaレストラン, ツェルマット｜絶品スイス料理と絶景

ツェルマットの有名レストランAdler Hittaで、Mistkratzerliやトリュフ入りパスタを堪能。ライブ音楽と絶景のサンテラスも必見です！

Adler Hittaガイド, ツェルマット｜伝統的なスイス・イタリア料理

営業時間とアクセス情報：Adler Hittaはツェルマットのスキー場近くに位置し、季節により営業時間が異なります。今すぐ訪問計画を！

ツェルマットのアドラー・ヒッタ：絶品スイス料理と絶景レストラン

Le Chalet da Giuseppe

CERVO Mountain Resort

Christiania Mountain & Spa