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Newquay, United Kingdom
ニューキーの海沿いレストラン『ザ・フィッシュ・ハウス・フィストラル』絶品シーフード体験
新クイーの海辺に位置する「フィッシュハウス・フィストラル」は、海の恵みを存分に味わえるシーフードレストランの宝石です。波の音をBGMに、新鮮な魚介類を使った料理が訪れる人々を魅了します。特に、地元の漁師から直接仕入れる旬の魚を使った料理は、まさに絶品です。
おすすめの一品とドリンク
特におすすめしたいのは、ジューシーなロブスターと、レモンとハーブを効かせたシンプルなグリルドフィッシュです。これらは、海の風味を最大限に引き出す調理法で提供され、食べるたびに海の香りと新鮮さを感じられます。ドリンクには、地元のクラフトビールやフレッシュなレモネードがおすすめです。
裏話と歴史
このレストランは、地元の漁師たちと密接に連携し、海の幸を最大限に活かすために努力しています。創業者の一人は、長年にわたり海の恵みを研究し続け、その経験を活かして料理の質を高めてきました。実は、厨房の裏側では、魚をさばく伝統的な技術を守り続ける職人たちの姿を見ることができます。
よくある質問
- このレストランは何で有名ですか? 新鮮な地元の海産物を使った料理と、海の景色を楽しめる絶好のロケーションがこのレストランの魅力です。
- なぜ訪れるべきですか? 海の幸を最大限に活かした料理と、温かい雰囲気が訪れる人々を魅了します。特に、海の景色を眺めながらの食事は格別です。
ぜひ訪れてみてください
閉じている - 開店 12:00 PM
月曜日
12:00–21:00
火曜日
12:00–21:00
水曜日
12:00–21:00
木曜日
12:00–21:00
金曜日
12:00–21:00
土曜日
12:00–21:00
日曜日
12:00–21:00
総合評価 4.7
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