Lima Cantina メニュー概要

Lima Cantinaは、ロンドンのコベントガーデンに位置するペルー料理のレストランで、ラテンアメリカの風味と現代的なアプローチを融合させた料理を提供しています。料理は新鮮で健康的な食材を使用し、伝統的なペルー料理に現代的なひねりを加えています。リラックスした雰囲気の中で、友人や家族と共に楽しむことができる食体験を提供しています。

シグネチャーディッシュ

• ポジョ・ア・ラ・ブラサ: ペルー風のローストチキン、ジューシーで香ばしい。
• セビーチェ: 新鮮な魚を使ったペルーの伝統的なセビーチェ、ライムの酸味が効いています。
• キヌアサラダ: 健康的なキヌアと新鮮な野菜を使ったサラダ、パッションフルーツのドレッシングが特徴。
• ピカローネス: 軽いドーナツ、シナモンとメープルシロップで提供。
• タコス: ペルー風のタコス、さまざまな具材から選べます。

飲み物とペアリング

Lima Cantinaでは、ペルーの伝統的な飲み物であるピスコサワーや、厳選されたワインリストが楽しめます。特に、ペルーの赤ワインや白ワインは料理との相性が抜群です。カクテルメニューも充実しており、シグネチャーカクテルは特に人気です。

食事の選択肢

Lima Cantinaでは、ベジタリアンやビーガン向けのメニューも用意されています。グルテンフリーの選択肢もあり、アレルギーに配慮した料理を提供しています。多様な食事制限に対応できるよう、メニューは工夫されています。

シェフのおすすめ

シェフは、季節ごとの新鮮な食材を使用した特別メニューを提案しています。特に、春にはアスパラガスや新鮮なハーブを使った料理が人気です。また、スタッフのおすすめとして、ポジョ・ア・ラ・ブラサやセビーチェが挙げられます。

Lima Cantinaでメニューを体験

Lima Cantinaは、ロンドンのコベントガーデンで本格的なペルー料理を楽しむための理想的な場所です。新鮮な食材を使用した多彩なメニューと、リラックスした雰囲気の中で、特別な食体験をお楽しみください。ぜひ、友人や家族と一緒に訪れて、ペルーの味を堪能してみてください。