Luc's Brasserie メニュー概要

Luc's Brasserieは、ロンドンのLeadenhall Marketに位置するフランス料理レストランです。ここでは、伝統的なフランスのブラッスリーのメニューを提供し、食材の新鮮さと質にこだわっています。明るく開放的な空間で、訪れる人々を魅了する素晴らしい雰囲気が漂っています。料理はシンプルでありながら、味わい深く、ワインのセレクションも豊富です。

シグネチャーディッシュ

• カモのコンフィ: じっくりと煮込まれたカモ肉が特徴の一品。
• タルタルステーキ: 新鮮な牛肉を使用したクラシックなタルタル。
• ロブスターのビスク: 濃厚なロブスターのスープ、クリーミーで風味豊か。
• フレンチオニオンスープ: とろけるチーズが乗った、心温まるスープ。
• クレームブリュレ: クリーミーでカラメルの香ばしさが楽しめるデザート。

飲み物とペアリング

Luc's Brasserieでは、フランスワインを中心に多彩なドリンクメニューが揃っています。特に、料理との相性を考えたワインペアリングが推奨されており、シェフのおすすめワインも用意されています。カクテルも豊富で、食前酒や食後酒として楽しむことができます。

食事の選択肢

Luc's Brasserieでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意されています。アレルギーに関しても、スタッフがしっかりと対応しており、安心して食事を楽しむことができます。特に、野菜をふんだんに使った料理が人気です。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューがあり、旬の食材を活かした料理が楽しめます。特に、春には新鮮なアスパラガスを使った料理が登場し、夏には軽やかなシーフード料理が人気です。スタッフのおすすめとして、カモのコンフィやタルタルステーキが挙げられます。

Luc's Brasserie でメニューを体験

Luc's Brasserieでは、フランス料理の魅力を存分に味わうことができます。友人やビジネスパートナーとのランチやディナーに最適な場所で、特別なひとときを演出します。ぜひ、Leadenhall Marketの美しい景色を眺めながら、心温まる料理と共に素晴らしい時間をお過ごしください。予約をお勧めします。