Chef Javad メニュー概要

Chef Javadは、ロンドンのケンジントンハイストリートに位置するペルシャ料理のレストランです。ここでは、伝統的なペルシャ料理を現代的なアプローチで提供し、質の高い食材を使用しています。料理は、健康的でありながら風味豊かで、ゲストに特別な体験を提供することを目指しています。シェフの情熱が込められた料理は、食材の持つ本来の味を引き出し、訪れる人々を魅了します。

シグネチャーディッシュ

• Kashkeh Bademjoon: 風味豊かなナスのディップ、ナンと共に提供。
• Kabab Barg: ジューシーな肉の串焼き、サフランライスと共に。
• Faludeh: ペルシャ風のデザート、冷たい麺とバラ水のシロップ。
• Gheimeh Badenjam: レンズ豆と羊肉の煮込み、スパイスが効いています。
• Hummus: クリーミーなひよこ豆のディップ、フレッシュな野菜と共に。

飲み物とペアリング

Chef Javadでは、ペルシャ料理に合う多様な飲み物を取り揃えています。特に、ペルシャの伝統的なサフランティーや、各種ワインとのペアリングが人気です。料理に合わせたカクテルもあり、食事を一層引き立てます。

食事の選択肢

Chef Javadでは、ベジタリアンやビーガン向けのメニューも用意しており、グルテンフリーの選択肢もあります。アレルギーに関する配慮も行っており、ゲストのニーズに応じた食事を提供しています。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューや、シェフのおすすめ料理が用意されています。特に、旬の食材を使用した料理や、スタッフのお気に入りの一品は、訪れるたびに楽しむことができます。

Chef Javadでメニューを体験する

Chef Javadでは、ペルシャ料理の真髄を体験できます。質の高い食材を使用した料理と、温かいおもてなしが魅力のこのレストランで、特別なひとときをお過ごしください。ぜひ、次回のロンドン訪問時にはChef Javadに立ち寄ってみてください。