City Spice メニュー概要
City Spiceは、ロンドンのブリックレーンに位置するインド料理レストランで、アジア料理の豊かな風味を提供しています。ここでは、伝統的なインド料理と現代的なアプローチを融合させ、訪れる人々に忘れられない食体験を提供することを目指しています。多様なスパイスを使用した料理は、食材の質にこだわり、心地よい雰囲気の中で楽しむことができます。
シグネチャーディッシュ
- チキンティッカビリヤニ: 香ばしいスパイスでマリネした鶏肉とバスマティライスの絶妙な組み合わせ。
- パニールティッカマサラ: クリーミーなソースで煮込まれたパニールチーズの一品。
- オンionバジ: サクサクの揚げ玉ねぎボール、スパイシーなディップと共に。
- チキンジャルフレージ: 鶏肉を香辛料と野菜で炒めた、風味豊かな一皿。
- ダルマカニ: クリーミーでリッチなレンズ豆のカレー。
飲み物とペアリング
City Spiceでは、インドの伝統的な飲み物やカクテルを取り揃えています。特に、マンゴーラッシーは人気の一品で、スパイシーな料理との相性が抜群です。また、インドビールやワインも豊富に用意されており、料理とのペアリングを楽しむことができます。特に、チキンティッカビリヤニには、軽めの白ワインがよく合います。
食事の選択肢
City Spiceでは、ベジタリアンやビーガン向けのメニューも充実しています。グルテンフリーのオプションもあり、アレルギーに配慮した料理の提供も行っています。お客様のニーズに応じて、カスタマイズした料理を楽しむことができます。
シェフのおすすめ
シェフは、季節ごとの新鮮な食材を使用した特別メニューを提案しています。特に、夏には新鮮なハーブを使ったサラダや、冬には温かいカレーが人気です。また、スタッフのおすすめとして、チキンレザラやダルマカニが挙げられます。これらは、リピーターにも愛されている一品です。
City Spice のメニューを体験する
City Spiceでは、インド料理の真髄を体験することができます。豊富なメニューからお好きな料理を選び、心地よい雰囲気の中で食事を楽しんでください。友人や家族と一緒に訪れ、特別なひとときを過ごしましょう。ぜひ、City Spiceでの食事をお楽しみください！
