Ember メニュー概要

Emberはロンドンのブリックレーンに位置するレストランで、地中海料理やヨーロッパ料理を中心に提供しています。料理は新鮮な食材を使用し、シンプルでありながらも深い味わいを追求しています。温かみのあるサービスと居心地の良い雰囲気が特徴で、訪れる人々に特別なダイニング体験を提供します。

シグネチャーディッシュ

• サワードウブレッド: 自家製のサワードウで、バターとともに提供されるシンプルながら絶品の一品。
• グリルドハブスバス: 新鮮なハブスバスをグリルし、風味豊かなソースで仕上げた料理。
• ラムチョップ: マリネされたラム肉をグリルし、ジューシーで香ばしい仕上がり。
• カリフラワー: ハリッサスパイスをトッピングし、独特の風味を引き立てた一皿。
• チキン: ケイジャンスパイスでマリネし、ジューシーに焼き上げた料理。

飲み物とペアリング

Emberでは、厳選されたワインリストと多様なカクテルを提供しています。特に南アフリカのワインが豊富で、料理との相性を考えたペアリングが楽しめます。プロセッコやクラフトカクテルも人気で、食事のスタートに最適です。

食事の選択肢

Emberでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意しています。アレルギーに対しても配慮があり、特別なリクエストにも対応可能です。多様な食事制限に応じたメニューが揃っています。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューや、シェフのおすすめ料理が用意されています。特に、サワードウブレッドやグリルドハブスバスは、訪れるたびに楽しむことができる人気の一品です。スタッフのおすすめもぜひ参考にしてください。

Emberでメニューを体験

Emberでは、地中海料理やヨーロッパ料理の魅力を存分に味わえます。温かいサービスと共に、特別なダイニング体験をお楽しみください。ロンドンのブリックレーンで、ぜひ一度訪れてみてください。予約をお待ちしています！