ゴールドマイン メニュー概要

ロンドンのクイーンズウェイに位置するゴールドマインは、広東料理を中心とした本格的な中華料理を提供するレストランです。新鮮な食材を使用し、伝統的な調理法を重視した料理は、訪れる人々に本場の味を体験させます。活気ある雰囲気の中で、食事を楽しむことができるこの場所は、地元の人々や観光客に愛されています。

シグネチャーディッシュ

• ローストダック: 外はパリッと、中はジューシーな絶品ダック。
• チャーシュー: 甘みと香ばしさが絶妙なローストポーク。
• シンガポールヌードル: スパイシーで風味豊かなヌードル料理。
• エビトースト: サクサクのトーストに新鮮なエビのペーストをのせた一品。
• 牛肉ホーフン: ワックヘイが感じられる、香ばしい牛肉と米麺の炒め物。

飲み物とペアリング

ゴールドマインでは、食事にぴったりの飲み物を豊富に取り揃えています。特に、広東料理に合う中国茶や、フルーティーな白ワインが人気です。また、カクテルメニューも充実しており、食事を引き立てる一杯を楽しむことができます。

食事制限オプション

ゴールドマインでは、ベジタリアンやビーガン向けのメニューも用意されています。グルテンフリーのオプションもあり、アレルギーに配慮した料理を提供しています。食事制限がある方でも安心して楽しめる環境が整っています。

シェフのおすすめ

季節ごとに変わる特別メニューがあり、シェフのおすすめ料理も要チェックです。特に、旬の食材を使用した料理や、スタッフが自信を持って推す一品は、訪れる価値があります。定番のローストダックや、特製の炒飯は特に人気です。

ゴールドマインでメニューを体験

ゴールドマインでは、豊富なメニューが揃い、訪れるたびに新たな発見があります。活気ある雰囲気の中で、友人や家族と共に本格的な中華料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。ロンドンでの食事の際には、ぜひゴールドマインを訪れて、素晴らしい食体験をお楽しみください。