アークウェイ バッテシーの絶品メニューガイド'}]},{
季節のイタリア料理を楽しむ絶対外せないお店
ロンドンのアーチウェイ地区に位置するアークウェイ バッテシーは、新鮮な地元産の食材をふんだんに使用した季節感あふれるイタリア料理を提供しています。店内は温かみのある雰囲気で、友人との集まりや特別な日のディナーに理想的です。こちらのメニューは、前菜からデザートまで心を込めて作られた逸品揃いです。まずは、香ばしいフォカッチャから始めてみてはいかがでしょうか。フレッシュな小麦粉と酵母、オリーブオイル、塩だけで作るこのパンは絶品です。次に、リーキと骨髄のフラットブレッドは、濃厚な骨髄と甘味のあるリーキが絶妙にマッチした一品です。
メインディッシュでは、ウイルドマッシュルームリゾットとスロークックラムネックフィレがおすすめです。リゾットは、芳醇な野生キノコとパルメザンチーズが風味豊かに仕上げられています。ラムの首肉は、ローズマリーとガーリックの香りが効いたじっくり煮込まれた一品です。デザートには、コクと甘さが絶妙なティラミスがお楽しみいただけます。コーヒーとマスカルポーネの絶妙なバランスが、食後の幸せな時間を演出します。
このレストランの魅力は、季節に応じた料理のラインナップと、目の前で仕上げられる繊細な一皿にあります。イタリアの伝統を感じさせる料理を、アットホームな雰囲気で楽しめるのが最大の魅力です。
イタリアの伝統的な料理を心ゆくまで堪能できるアークウェイ バッテシー。旬の食材を使った季節の味覚とともに、素敵なひとときをお過ごしください。
