Lucaの魅力的なメニュー
Lucaは、ロンドンに位置する洗練されたイタリア料理店で、伝統的な味に英国の季節の食材や革新的なフレーバーを融合させたレストランです。
スターター
自慢の前菜には、香ばしいパルメザンフライと新鮮なシーロビン・クルードがあります。
- パルメザンフライ：ポテト、パルメザンチーズ、オリーブオイル
- シーロビン・クルード：シーロビン魚、クレメンタイン、マジョラム、カペッザーナオリーブオイル
メインコース
メインディッシュは、イタリアの伝統と英国の新鮮な季節食材を融合させた創造的な料理をお楽しみください。
- カルヴェスヘッドラグーのカネッローニ：仔牛の頭肉、パスタ、ベシャメルソース、マジョラム、パルメザンチーズ
- ハリーフォードビーフフィレ：ハリーフォードビーフ、パンチェッタ、サルファイ、マッシュルーム、ケールジュース
デザート
甘いひとときを彩るデザートには、チェリータルトとアマレッティアイスクリームがございます。
- 英國チェリータルト：サクサクのタルト生地に甘酸っぱいチェリーとフランジパーニ、アマレッティアイスクリーム添え
