シーズナルインスピレーションメニュー:レストランゴードン・ラムゼイの絶品コースディナーを堪能する旅.
シーズナルインスピレーションメニュー:レストランゴードン・ラムゼイの絶品コースディナーを堪能する旅.
前菜
旬の素材を活かした前菜のラインナップが魅力です。特に、「燻製鴨と野生いちごのパテ」は、濃厚なフォアグラとスモークされた鴨肉、甘酸っぱい野生いちごの調和が絶品です。
メインコース
フレンチの伝統と革新を融合させた、季節の食材をたっぷり使った7品のコース料理。シェフの技が光る特選メインディッシュは、こちらの三品です。
- ロブスターとサーモンのラビオリ:新鮮な海の幸をふんだんに使った贅沢な一品。濃厚なソースと絶妙なバランスを楽しめます。
- 子羊のロースト:フェンネルとアプリコットを添えた、風味豊かな一品。秋の味覚を堪能できます。
デザート
季節の素材を活かしたデザートも見逃せません。心温まるフレンチスイーツの数々が、食後の幸せなひとときを演出します。
ドリンク
フレンチ料理に合う厳選されたワインやシャンパン、エレガントなカクテルも取り揃えています。
スペシャル
季節限定の特別メニューやシェフのおすすめ料理をお楽しみください。






