Gunpowderの絶品インド料理メニュー
ロンドンの心地良い雰囲気の中で、伝統的なインド料理に現代的なひねりを加えたGunpowderのメニューは、食通やトレンドに敏感な旅行者にとって絶対に見逃せない一品です。新鮮な素材と独自のスパイスブレンドを駆使し、一つ一つの料理が家族のレシピからインスピレーションを得た味わい深さを誇ります。
スターター
- Rasam ke Bomb - マサラドーサを使ったスパイシーな一品。
- French Bean Pakoras - ヒヨコ豆のバッターで揚げたクリスピーなインド風野菜スナック。
- Gunpowder Chaat - Norfolkポテトとタマリンド、ヨーグルト、黒ヒヨコ豆の絶妙なハーモニー。
- Kale, Bhuna Aubergine with Goat Cheese Salad - ケールとナス、山羊のチーズのサラダがさっぱりと楽しめる一品。
- Tandoori Chicken Chop - タンドリースパイスとGunpowderスローの絶妙な組み合わせ。
メイン
- Saag with Tandoori Paneer - ほうれん草とタンドリーチーズのヘルシーなコンビネーション。
- Kerala Beef Pepper Fry - ココナッツとペッパーのスパイシーな牛肉料理。
- Tandoori Sea Bass with Samphire Pakora - シーバスのタンドリー焼きとサンファイアの揚げ物。
デザート
- Old Monk Rum Bread & Butter Pudding - 濃厚なラムとバターのパンプディング。
- Dark Chocolate & Cinnamon Ganache with Passion Fruit Shrikhand - チョコレートとシナモンの濃厚なガナッシュにパッションフルーツのシュリクンダを添えて。
ドリンクとスペシャル
多彩なドリンクと季節限定のスペシャルメニューもお楽しみいただけます。インドのスパイスを感じながら、リラックスしたひとときをお過ごしください。
