ザ・パロマーの料理メニュー紹介 中東と地中海の豊かな味わいを楽しむ ロンドンのグルメ体験へようこそ!
スターター(前菜)
- クバネ(Yemeni bread with tahini and velvet tomatoes)
- ババガヌーシュ(スモークしたナスにタヒニ、ガーリック、レモン汁、オリーブオイルを添えて)
- シャクシュキット(牛肉と羊肉のミンチを使ったスパイシーな前菜、ピスタチオと松の実のトッピング)
メイン(主菜)
- ジェルサー風ポレンタ(トリュフオイルとパルメザンチーズをトッピングしたポレンタ)
- ジョスパーグリルドチキン(スパイスとハーブを効かせた鶏肉のグリル)
- ポークベリーのタジン(アプリコットと香辛料を効かせた豚バラ肉の煮込み)
デザート
- マラビ・プディング(ミルクとローズウォーターで作るプリン、ピスタチオとココナッツをトッピング)
- バスブーサ(セモリナ粉とヨーグルトを使った伝統的なスイーツ)
ドリンク
- エルダーフラワーソーダ
- 伝統的なレバノンのミントドリンクやスパイシーカクテルもラインナップしています。
特別メニュー
- シーズナルスペシャル(季節の食材を使った限定料理)
ザ・パロマーの多彩なメニューは、世界各地のレシピと現代的なアレンジを融合させた絶品の数々です。中東と地中海の香り豊かな料理を、ぜひお楽しみください。