ヘンリエッタ・エクスペリメンタルの魅力的なメニュー紹介 英国風フレンチの絶品コース
ヘンリエッタ・エクスペリメンタルの魅力的なメニュー紹介 英国風フレンチの絶品コース
スターター:海藻のカヌレとサワークリーム、トラウトロゼのトッピング
海藻のカヌレとサワークリーム、トラウトロゼのトッピング
新鮮な海藻を使ったカリッとしたカヌレに、クリーミーなサワークリームと贅沢なトラウトロゼを添えた前菜は、海の恵みを感じられる逸品です。続いて、黒にんにくと豚の足のフライ、そしてグリーンガーリックと子牛の米料理を味わえるスターターが揃います。これらは、季節の風味と伝統的な調理法を融合させた一品です。更に、新鮮なマグロの刺身にグリーントマトとメロンをあしらった一皿もおすすめです。絶妙な組み合わせが、さっぱりとした味わいを楽しめます。






