20 Storiesの魅力的なメニューガイド
エレガントな空間で楽しむモダンブリティッシュ料理の数々。新鮮な地元産の旬の食材を使用した料理が、ゲストを絶えず驚かせます。さあ、20 Storiesの絶品メニューを詳しく見ていきましょう。
スターター（前菜）
20 Storiesでは、さまざまな美味しい前菜が楽しめます。赤海老のパンフライは、ピリッとしたチリと香り高いガーリックバター、レモンアイオリとともに提供され、海の幸の旨味を堪能できます。カボチャのローストスープは、クミンとトーストしたかぼちゃの種、ロバージオイルを使った温かくクリーミーな一品です。さらに、キングホタテのソテーはフェンネルとサンファイア、バターミルク、ディルソースとともに、海の贅沢な味わいを演出します。ビーツとヴィーガンフェタのサラダや、スモークサーモンのシトラスマリネもおすすめです。
メインコース（主菜）
20 Storiesの主菜は、肉料理からシーフード、野菜料理まで多彩なラインナップが揃います。ラムのラープは炭火焼きとともに、香草の香りとともに楽しめます。海のトラウトはBBQしたナスとともに、コリアンダーとスパイシーなレモングラスとココナッツのソースで味付け。アスパラガスやジャージロイヤルポテト、アーティチョーク、ウォータークレスのサラダは、ヘルシーでありながら満足感たっぷりです。ポウシンのグリルやハリッサ風味のひよこ豆、石バスのソテーなど、シェフのこだわりが光る一皿です。豪華なステーキの中でも、フィレ肉やリブアイ、サーロインはそれぞれの熟成期間とともに、深い旨味を楽しめます。ロブスターのグリルも絶品です。
デザート
最後に甘いもので締めくくりましょう。フレッシュなフルーツを使ったデザートや、手作りのケーキなど、見た目も美しい品々が揃います。特におすすめは、クリーミーなアイスクリームや、季節の果物をふんだんに使ったタルトです。
ドリンク
多彩なドリンクメニューも見逃せません。クラフトビールやワイン、シグネチャーカクテルまで、さまざまな選択肢が用意されています。特に、地元のクラフトビールや、世界各国のワインリストは、料理とのペアリングを楽しむのに最適です。
スペシャル
特別な日や記念日にぴったりのスペシャルメニューもご用意。シェフのおすすめ料理や、季節限定のコースなど、ここでしか味わえない逸品をお楽しみください。
