リリーズフィッシュ＆ステーキの絶品メニュー
スターター
新鮮なシーフードとこだわりの前菜が充実したリリーズフィッシュ＆ステーキのスターターコレクション。
- オイスター Rockefeller - バター風味のほうれん草とロッククラブベアルネーズを添えた新鮮な中くらいの牡蠣
- 自家製ブリオッシュ - ガーリック、グリュイエールチーズ、バター、スモークされたマンデロンサル、ロブスターオイルを使った焼きたてのパン
- 和牛カルパッチョ - スモークトマトジャム、オニオンリング、パルミジャーノレッジャーノ、チミチュリトースト付き
メインコース
海の幸と厳選された肉を贅沢に味わえるメインディッシュの数々。特に新鮮なシーフードタワーとプライムビーフのトマホークは絶対に外せません。
- 豪華シーフードタワー - 東海岸と西海岸の牡蠣、ジャンボポーチタイガープラウン、スノークラブレッグ、マリネしたムール貝とハマグリ、ハリバットセビーチ、ダンジネスクラブ、カリブー湾のホタテ
- プライムビーフトマホーク - 40オンスのステーキ
- ビーフストロガノフ - 牛肉、マッシュルーム、玉ねぎ、サワークリーム、卵麺の濃厚な一品
- シーフードパスタ - ホタテ、エビ、ムール貝を使ったリングイネとトマトクリームソースの贅沢な一皿
デザートとドリンク
甘美なデザートと多彩なドリンクで食事の締めくくりを。シェフ特製のデザートや厳選されたワインとカクテルが、あなたの食体験をより一層華やかにします。
