ホーム

ダウンロード

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

追加

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

利点

SORA Craft Kitchen, located in the vibrant Downtown Los Angeles, is more than just a restaurant; it serves as a community hub where culinary artistry meets local culture. This establishment, helmed by Chef Okay, not only delights the palate with authentic Turkish cuisine but also engages with the community through various initiatives. The warm and inviting atmosphere makes it feel like a home away from home, where guests can enjoy a meal while feeling connected to the local scene.

Collaboration with local farmers to source fresh ingredients.

Partnerships with local artists for decor and events.

Collaboration with local charities for community outreach.

SORA Craft Kitchen hosts a variety of events that celebrate local culture and cuisine. From cooking classes to themed dinner nights, the restaurant fosters a sense of community by bringing people together. These gatherings not only showcase the culinary talents of Chef Okay but also highlight the rich tapestry of Turkish culture, making each event a unique experience.

SORA Craft Kitchen is committed to sustainable practices, focusing on reducing waste and sourcing ingredients responsibly. The restaurant implements eco-friendly practices, such as composting and using biodegradable materials, ensuring that their operations have a minimal impact on the environment. This dedication to sustainability resonates with the community, making it a preferred dining choice for environmentally-conscious patrons.

"SORA Craft Kitchen is a hidden gem! The cozy atmosphere feels like dining at home with a private chef. The chef does everything, cooks and serves with incredible efficiency. Every dish was crafted with care, and the experience was unforgettable." - Tati Salgado

Join us at SORA Craft Kitchen for an unforgettable dining experience that celebrates the flavors of Turkey while fostering community connections. Whether you're a local or just visiting Los Angeles, we invite you to be part of our story. Come and taste the passion behind each dish!

SORA Craft Kitchen, located in downtown Los Angeles, is a beacon of authentic Turkish cuisine. Founded in 2024, it emerged from a vision to blend Mediterranean and Asian flavors, creating a unique dining experience that resonates with both locals and visitors. The intimate atmosphere invites guests to savor not just food, but the passion and craftsmanship behind each dish.

2024: SORA Craft Kitchen opened in downtown Los Angeles, offering a unique fusion of Mediterranean and Asian flavors.

2025: The restaurant received a 5.0 rating on Google Reviews with 153 reviews, and a 5.0 rating on Yelp with 107 reviews.

SORA Craft Kitchen is not just a restaurant; it is a reflection of the vibrant community of Downtown Los Angeles. The restaurant has embraced local flavors and ingredients, creating a menu that resonates with the diverse population. The intimate setting fosters connections, making it a popular spot for both casual diners and special occasions.

At the helm of SORA Craft Kitchen is Chef Okay, whose passion for Turkish cuisine is evident in every dish. His dedication to quality and authenticity has garnered a loyal following. Guests often rave about the personal touch he brings, making each dining experience feel special.

As SORA Craft Kitchen continues to grow, it adapts to the changing culinary landscape while maintaining its core values. The restaurant embraces seasonal ingredients and innovative techniques, ensuring that each visit offers something new and exciting. This evolution keeps the dining experience fresh and engaging for both new and returning guests.

SORA Craft Kitchen is committed to preserving the rich heritage of Turkish cuisine while inviting guests to experience its evolution. With each dish, Chef Okay and his team continue to share their love for food, ensuring that every meal is a celebration of culture, community, and culinary artistry.

Located at 1109 E 12th St in Downtown Los Angeles, SORA Craft Kitchen offers a unique dining experience that combines authentic Turkish cuisine with an intimate atmosphere. The restaurant is known for its open kitchen concept, allowing diners to witness the culinary magic performed by Chef Okay, who crafts each dish with passion and precision. With a focus on high-quality ingredients, SORA Craft Kitchen has quickly become a beloved spot for both locals and visitors seeking a taste of Turkey in the heart of LA.

The restaurant's ambiance is warm and inviting, making it feel like a private dining experience. Guests can enjoy a variety of dishes, from tender kebabs to rich stews, all presented beautifully. The unique non-alcoholic beverages complement the meal perfectly, making it an ideal choice for those looking for something different.

SORA Craft Kitchen is perfect for food enthusiasts, families, and anyone looking to enjoy a unique dining experience. Whether it's a casual lunch or a special dinner, the restaurant caters to various occasions.

Reservations are recommended due to limited seating.

Takeout and delivery options are available.

Street parking is available but can be limited.

SORA Craft Kitchen stands out as a remarkable dining destination in Los Angeles, blending authentic Turkish flavors with a personal touch. The combination of high-quality ingredients, exceptional service, and a cozy atmosphere makes it a must-visit for anyone seeking a unique culinary experience. Whether you're a local or just passing through, SORA Craft Kitchen promises a memorable meal that will leave you wanting more.

A hidden gem in downtown Los Angeles offering authentic Turkish cuisine.

Los Angeles

SORA Craft Kitchen has received exceptional reviews for its authentic Turkish cuisine, intimate atmosphere, and attentive service. Guests frequently praise the quality and flavor of dishes like the Icli Kofte and Grilled Branzino, as well as the unique non-alcoholic beverages offered.

ロサンゼルスの中心で味わう本格的なトルコ料理

ロサンゼルスの隠れた宝石：SORA Craft Kitchen

North America

United States

ロサンゼルスのダウンタウンに位置するSORA Craft Kitchenは、トルコ料理を基盤にしたユニークなダイニング体験を提供します。シェフのオカイが一人でキッチンを運営し、温かい雰囲気の中で料理を提供するスタイルが特徴です。シンプルでありながら、心のこもった料理を楽しむことができるこの場所は、訪れる人々に特別な体験を提供します。

SORA Craft Kitchenでは、トルコ料理の真髄を体験できます。シェフのオカイが手掛ける料理は、すべて新鮮な食材を使用し、スパイスのバランスが絶妙です。特におすすめの料理は以下の通りです。

フムス - クリーミーで風味豊かなディップ

キビ - 香ばしいスパイスで味付けされた肉料理

ケバブ - ジューシーで柔らかい肉の串焼き

ライスプディング - デザートとしての甘美な一品

SORA Craft Kitchenでは、テイクアウトやデリバリーのオプションもあり、忙しい日常の中でも手軽に美味しい料理を楽しむことができます。また、駐車スペースも充実しており、訪れる際に便利です。

ロケーションと近隣のアトラクション

ダウンタウンロサンゼルスの中心に位置するSORA Craft Kitchenは、周辺に多くの文化的なアトラクションがあります。アートギャラリーや劇場が点在し、食事の後に散策するのに最適な場所です。

Q: SORA Craft Kitchenは予約が必要ですか？

A: はい、予約をお勧めします。

Q: テイクアウトは可能ですか？

A: はい、テイクアウトが可能です。

ぜひSORA Craft Kitchenを訪れて、トルコ料理の魅力を体験してください。心温まる雰囲気の中で、シェフのオカイが手掛ける料理を楽しむことができます。

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBN3FTeHhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJSS2BSADHwoARymeurjdA2GM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBN3FTeHhRRRAB

We had been meaning to try this restaurant for a while, and tonight was the perfect opportunity. Watching Chef Okay put on a one-man show in the kitchen, while enjoying his delightful conversation, made the experience even more special.

We tried the hummus, kibbeh, kebab, and rice pudding, and every single dish was outstanding. The ingredients were of the highest quality, and combined with Chef Okay’s incredible talent, the result was simply amazing. The flavors were so incredible that they were easily the best we’ve ever had.

The atmosphere was warm and intimate, making it feel like a private dining experience. We’ll definitely be back soon. Thank you, Chef Okay, for an unforgettable meal!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNJN01YZXd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJSS2BSADHwoARymeurjdA2GM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNJN01YZXd3RRAB

Sora Craft Kitchen – A Hidden Gem of Turkish Delight

Stepping into Sora Craft Kitchen feels like walking into a dear friend’s home—if your friend just happened to be an exceptionally gifted Turkish chef with an eye for beauty and a love for fresh, flavorful food. This place is a masterclass in how simplicity and soul can come together to create something truly special.

The setup is cozy and intimate—no frills, just warmth. You self-order at a screen near the entrance, pick your seat, and then the magic begins. Behind the open kitchen counter, you’ll see the owner and chef, a true one-person show, orchestrating everything with calm precision. There’s a quiet confidence in the way he moves—focused but relaxed, in flow, clearly doing what he loves.

The food? Absolutely phenomenal. Each dish bursts with freshness, spice, and care. Think tender kebabs, crisp salads, rich stews, and soft, warm bread—every bite feels intentional. And aesthetically? Gorgeous. The plating is artful but unfussy, letting the ingredients shine.

Sora Craft Kitchen is more than a restaurant—it’s an experience. One where you taste not just the food, but the passion behind it. Whether you’re a Turkish cuisine enthusiast or just someone looking for a soulful meal, this place will leave a lasting impression. A must-visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBN0otN2hRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJSS2BSADHwoARymeurjdA2GM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBN0otN2hRRRAB

A true hidden gem in dtla. Everything is so flavorful and fresh. Every dish is so unique and you don't get this flavor anywhere else in LA. A very talented chef, will definitely come back soon.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3dWR5b0FnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJSS2BSADHwoARymeurjdA2GM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3dWR5b0FnEAE

Sora has a captivating story to tell. I truly enjoyed the ambiance, and the kebabs tasted as fantastic as they looked. Great things are on the horizon!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQOUszSXFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJSS2BSADHwoARymeurjdA2GM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQOUszSXFRRRAB

This restaurant is a hidden gem! The cozy atmosphere feels like dining at home with a private chef. The chef does everything, cooks and serves with incredible efficiency. We were a group of 11, plus another table of 4, yet the food arrived quickly and was absolutely delicious. Every dish was crafted with care, and the experience was unforgettable. Highly recommend!

ロサンゼルスのSORAクラフトキッチン：ユニークな料理体験

SORA Craft Kitchen, located in downtown Los Angeles, is known for its authentic Turkish cuisine and intimate dining experience. The restaurant has received exceptional reviews for its quality dishes and attentive service.

A fusion of Mediterranean and Asian flavors, offering a unique dining experience with dishes like Mastabe, Icli Kofte, and Grilled Branzino.

Mastabe

Japanese Eggplant Salad (spicy)

Corti Taplamasi

Icli Kofte (Kitel)

Root Vegetables Falafel

Garlic-spiced Kebab

Pekmez-marinated Chicken

Grilled Branzino

Shrimp in Tarhana Butter

Dry-Aged Tenderloin Shish Kebab

Riz au Lait

Kirecte Kabak (candied pumpkin)

SORA Craft Kitchen Menu

ロサンゼルスのSORA Craft Kitchenで絶品料理とクリエイティブな食体験を堪能！おしゃれな空間で味覚と心を満たそう。

ロサンゼルスDowntownのSORA Craft Kitchen｜絶品料理体験

Los Angeles County

SORA Craft Kitchen

Lunch catering with a $300 minimum order, requiring 24 hours' advance notice.

Lunch Catering

Private dinner reservations for special occasions, business milestones, or family events.

Private Dinner

California

Sora

Vi kolla bara från hotellet, för tidigt åka till flygplatsen, det är bra idé att stoppa i Sora för vår lunch, wow, vilken utsikt över LA, (I går kväll på buffén såg vi härliga nattutsikt över LA, till dagen är utsikt över dagen, fortfarande fantastiskt, Wow, det är så intimt och sushi av god kvalitet, vi väljer att ställa in i båset, Lunchmenyn är genomsnittlig, deras $ 25 oändliga sushi det ser bra ut till lunch, med transportband till din bar inställning, men vi väljer Sora & Umi Box, verkligen fantastiskt, väldigt färskt, sushis ris inte torrt alls, balans av vinäger föredrar, underbart för ögat och vackra presentationer, så kom igenom prova det! inte så illa på Allt .

Jag tog min son till sushibaren och han älskade det. Utsikten var fantastisk från 69: e fl. Tjänsten var trevlig och varm.

Jag hade obegränsad sushi på måndag. Jag bokade så det fanns ingen vänta. Sushi, rullar, mini aptitretare och desserter låg på det roterande bältet. Sushi var färskt och välsmakande. För mig var risdelen för stor med en tunn skiva sushi ovanpå. Rullarna var av god storlek. Varmt te och iste ingick. Utrymmet mellan oss var väldigt trångt. Utsikten var magnifik eftersom restaurangen ligger på 69: e våningen i Intercontinental Hotel. Jag antar att folk åker dit för att njuta av utsikten mer än maten.

Jag besökte Intercontinental förra året och var mycket nöjd med allt det hade att erbjuda, särskilt den professionella och uppmärksamma kundtjänsten. Idag var erfarenheten lika bra.
Den här gången bestämde vi oss för att äta lunch på Sora, eftersom det är sushi som är vår favoritmat. Restaurangen är mycket snyggt inrett och utsikten över en 69: e våningen i centrala LA. Jag rekommenderar starkt booths (2 personer), mycket privat och du har rätt mot stora fönster allt för dig själv att njuta av.
Vi hade de gula svansen och sashimi-aptitretare, Sora bento-boxen, fyra order av sashimi och FRESH WASABI - första gången vi försökte det. Alla var från mycket bra till utmärkt. Vi trodde att den gula svansen och laxen var bättre än tonfisken, för att inte säga att det fanns något fel på tonfisken, vilket var mycket bra, men kvaliteten på de andra två verkade ett steg ovanför.
Sortimentet av skull är mycket bra, men inte många finns i glaset. Jag önskar att de hade mer av nigori (min favorit) tillgänglig genom glaset eftersom det är svårt att få en flaska till lunch mot middag.
Daniel var mycket hjälpsam och tillmötesgående.
Vad beträffar priset var lunch för två med en $ 18 glas skull $ 138, vilket kom under vad jag trodde skulle vara. Men vi kunde ha haft lunch för ca $ 70 till $ 80 med en bento-låda vardera.
Är det dyrt? Det kan vara, men det är inte atypiskt, och bra sashimi är aldrig billigt. Jag kände att det var en riktigt trevlig upplevelse med utsikt, service och mat matchar snyggt.

Restaurangen öppnar klockan 17.00. Vi anlände och restaurangen var helt oförberedd.

Det fanns ingen att hälsa på oss eller att sitta oss. Vi vandrade i oss själva och satte sig vid sushi baren. Det fanns 3 män som arbetar på sushi baren. Inte en enda person sa hej. Ingen erbjöd en meny. Ingen frågade oss vad vi ville ha. Efter 5 obekväma minuter satt där frågade vi om vi kunde göra en beställning. En sushi kock sa att vänta tills en servitris kom. Vi var i rush för att komma till en affärsevenemang så att vänta kände mig som alltid.

Slutligen kom en kvinna och gav oss menyer. Hon försvann sedan. Slutligen tog någon en drinkorder. Vi beställde bara mousserande vin för att lära oss att de inte hade mousserande vatten.

Vi märkte på menyn hade "oändliga sushi" och vi frågade om det. En kvinna bakom sushi baren sade: "Det finns ett transportband. Vi börjar sätta ut sushi när kunderna kommer." Jag antar att vi inte räknade som kunder eftersom vi då hade väntat i 15 minuter och ingen trodde att förklara för oss att "oändliga sushi" var tillgänglig!

Sushi var bara okej. . . ganska men inte särskilt välsmakande.

Hela upplevelsen var en besvikelse. Lobbyn ligger på 70: e våningen. För att komma till restaurangerna på 69: e våningen måste du vänta i långa linjer för att åka hissen till 70: e våningen, stoppa på flera våningar för att hämta fler personer. Då måste du gå nerför trappan eller åka en annan hiss ner på golvet. Logiskt löjligt. Mellan det och den hemska tjänsten planerar vi inte att gå tillbaka till InterContinental Hotel.

Vi bokade ett bord på Sora i förväg som vi förväntade restaurangen att vara upptagen i helgen. Vi satt vid transportbandet i fönstret (fin utsikt). Maten på bältet var en besvikelse verkligen. Olika färgade tallrikar = olika prissatta rätter. Precis som Yo sushi men plattorna är keramiska här och valet är inte lika bra som det på Yo.
Min partner beställde sashimi & popcorn räkor - jag åt bara från bältet.
När sashimi anlände - det var inte sashimi men "Plate A" som var nigiri & handrullar. Vi berättade servitören detta var inte vad hade varit order & han hävdade med oss. Det var inte vad vi beställde och var inte vad vi ville ha, men servitören gjorde så mycket krångel att min partner kände sig skyldig att äta den.
Maten från bältet var ok - mycket små medelstora delar & inte heller mycket väl gjorda.
Min partner fick sedan jaga servitören för hans popcornräka - vilket han helt klart glömde - som vi hade ytterligare 15 minuters vänta medan det gjordes.
Dålig service, genomsnittlig mat och dyr för vad det var.

Allt du kan sushi är lite vilseledande. Transportband är fullt av icke-sushi objekt och inte riktigt värda pengarna om du vill ha nigiri eller sashimi.
Nigiri val är begränsade, men bra för snabb sushi fixa vid hotellet, men roligt med en fantastisk utsikt.

Du kan kalla det ett rum med utsikt.

Vilken rolig plats att ha sushi via transportband medan du njuter av fantastisk utsikt över staden. Sushiplattorna är olika färger, det billigaste är blått @ $ 3 för att tan @ $ 10, eller du kan bara beställa från servitören. Det finns bord på andra sidan om du inte vill ha transportören alls. Maten är ganska genomsnittliga för sushi men jag rekommenderar att gå för vyn och uppleva - barnen älskade provtagning vad som "såg bra ut":)

Omakase menyn var så färska och så läckra! MÅSTE FÖRSÖKA! Vyerna här är fenomenala och maten var enastående. Fisken var väldigt fräsch och olika fiskar på omakasen var stora. Tjänsten var utmärkt och drycker var också lika fantastiska. Definitivt en plats värt att göra en resa till.

Vår familj är sushiälskare. De har haft det över hela USA. När vi hade middag här var vi bara blåst bort! Det var utsökt! Min familj var mycket nöjd. . Prova Tofu ostkakan också!

Hade en härlig tid här med vänner. Sushi är mycket färskt och gott. . . ganska dyr men presentationen är bra och tjänsten är fantastisk. Vyn är spektakulär. Det är inte för någon som fruktar höjder. Vi fick mini chirashi skål, kryddig tonfisk rulle, räkor tempura rulle, mjuka skal krabba rulle, lax avokado rulle, Kalifornien rulle, ål gurka rulle och tonfisk avokado rulle. Det är värt resan. Åh och glöm inte att boka.

Utsikten är fantastisk från toppen av LA: s nyaste skyskrapa. Personalen var mycket trevlig och uppmärksam. Sushien är inte det bästa jag någonsin har haft, men inte fattig av någon sträcka - ett snitt över "genomsnittet". Men i grund och botten betalar du miljön mer än måltiden verkligen.

Efter att ha flugit in i LA för en konsert stannade jag av Sora för att komma ikapp med personalen och stryk mitt ansikte. Sora ligger på 69: e våningen i Intercontinental Hotel Downtown Los Angeles. Du har valet att beställa a la carte eller du kan välja en som passerar på transportbandet mellan dig och en härlig utsikt över Los Angeles.

Jag gillar att sitta i baren där allt är gjort så jag kan se magiken hända och chatta med kockarna. Hittills har allt jag försökt tycker om, men för att du ska få veta det kryddiga edamamen packar lite värme! LOL

Personalen är fantastisk och vyn är underbar. Jag njöt av transportbandet men du måste hålla koll på antalet tallrikar du konsumerar. De lägger upp snabbare än du inser. Sushi är färskt, men bara rättvist. Jag tycker fortfarande att det är mycket värt ett besök men!

Personalen är vänlig och effektiv. Rådde oss om några alternativ. Maten var utsökt och utsikten var hisnande. Hollywood tecknar sig i avstånd från denna 69: e våningsrestaurang.

ロサンゼルス、ダウンタウンにあるSORA Craft Kitchenは本格的なトルコ料理と親密なダイニング体験を提供。予約・テイクアウトも可能です。

SORA Craft Kitchenロサンゼルスのトルコ料理レストラン（50-60文字)

SORA Craft Kitchenはロサンゼルスのダウンタウンに位置し、ユニークなアジア＆地中海フレーバーの料理と優れたサービスを提供。予約とテイクアウトも。

SORA Craft Kitchen：ロサンゼルスの高評価トルコ料理店（50-60文字)

ロサンゼルスのSORA Craft Kitchenは水〜日曜日に営業。営業時間は昼と夜、予約と当日注文も可能です。

Rossoblu

Paul's Kitchen

Rappahannock Oyster Bar - DTLA