Atlacatl Restaurant メニュー概要
Atlacatl Restaurantは、ロサンゼルスに位置するサルバドール料理のレストランで、伝統的な料理を提供しています。サルバドールの豊かな文化と風味を反映した料理は、地元の人々や観光客に愛されています。アットホームな雰囲気とフレンドリーなスタッフが、訪れる人々に温かい食体験を提供します。
シグネチャーディッシュ
- ププサ: サルバドールの伝統的なトルティーヤで、チーズや豆、豚肉を詰めた料理。
- フリート・プランテイン: 揚げたプランテンとサルバドールのサワークリームを添えた一品。
- シュリンプスープ: 新鮮なエビを使用した風味豊かなスープ。
- ユッカと豚肉の皿: ユッカと揚げた豚肉を組み合わせたボリューム満点の料理。
飲み物とペアリング
- ホルチャタ: サルバドールの伝統的な飲み物で、米とシナモンが主成分。
- タマリンドドリンク: 甘酸っぱいタマリンドを使用した refreshing な飲み物。
- サルバドールビール: 地元のビールで、料理との相性が抜群。
食事オプション
- ベジタリアン: ププサやフリート・プランテインなど、野菜を使った料理が豊富。
- ビーガン: 豆や野菜を使った料理が選べます。
- グルテンフリー: トルティーヤはグルテンフリーの選択肢があります。
- アレルゲン対応: 食材の変更が可能で、アレルギーに配慮したメニューを提供。
シェフのおすすめ
- シーズナルハイライト: 季節ごとの新鮮な食材を使用した特別メニュー。
- スタッフピック: 人気のププサやシュリンプスープは、スタッフからの強い推薦があります。
Atlacatl Restaurant でメニューを体験
Atlacatl Restaurantでは、サルバドールの本格的な料理を楽しむことができます。温かい雰囲気の中で、友人や家族と一緒に食事を楽しむのに最適な場所です。ぜひ、ロサンゼルスでの食事にお立ち寄りください。






