Dae Bok Restaurant メニュー概要

Dae Bok Restaurantは、ロサンゼルスの多文化的な食文化を反映した韓国料理のレストランです。新鮮な食材を使用し、伝統的なレシピに現代的なアプローチを加えています。料理は、豊かな風味とバランスの取れた味わいを重視し、訪れる人々に本格的な韓国の食体験を提供します。

シグネチャーディッシュ

• ビビンバ: 野菜と肉を混ぜたご飯料理、特製の辛味噌を添えて。
• サムギョプサル: 厚切りの豚バラ肉を焼き、サンチュで包んで楽しむスタイル。
• キムチチゲ: ピリ辛のキムチと豆腐、豚肉を煮込んだスープ。
• トッポッキ: 甘辛いソースで煮込んだ韓国の餅料理。

飲み物とペアリング

Dae Bok Restaurantでは、韓国の伝統的な飲み物や、料理に合うワイン、カクテルを取り揃えています。特に、マッコリやソジュは、料理との相性が抜群です。また、季節ごとの特製カクテルも楽しめます。

食事の選択肢

Dae Bok Restaurantでは、ベジタリアンやビーガン、グルテンフリーのオプションも用意しています。アレルギーに関しても、スタッフが対応し、安心して食事を楽しめるよう配慮されています。

シェフのおすすめ

シェフは、季節ごとの新鮮な食材を使用した特別メニューを提案しています。特に、旬の野菜を使ったビビンバや、特製のサムギョプサルは必見です。スタッフのおすすめもぜひ参考にしてください。

Dae Bok Restaurant でメニューを体験

Dae Bok Restaurantでは、韓国の伝統的な料理を現代的なスタイルで楽しむことができます。新鮮な食材と豊かな風味を体験しに、ぜひお越しください。営業時間は月曜日から日曜日の10:30から23:00までです。