Don Felix メニュー概要

Los Angeles, CA の Don Felix では、ペルー料理を中心としたラテンアメリカの風味を楽しむことができます。地元の食材を活かし、伝統的なレシピに現代的なアプローチを加えた料理が特徴です。大きなポーションと多様なメニューが魅力で、家族や友人と共に楽しむのに最適な場所です。

シグネチャーディッシュ

• ロモ・サルタード: ペルーの人気料理で、牛肉と野菜を炒めた一品。
• シーフードセビーチェ: 新鮮な魚介類を使った、さっぱりとした味わいのセビーチェ。
• フリホレス・ネグロス: 黒豆の煮込みで、豊かな風味が楽しめるサイドディッシュ。
• アロス・コン・マリスコス: シーフードをたっぷり使ったリゾット風のご飯料理。
• ペルー風フライドライス: 魚介と野菜を使った、独特の風味の炒飯。

飲み物とペアリング

Don Felix では、ペルーの伝統的な飲み物やカクテルが楽しめます。特に、ピスコサワーは必見の一杯です。ワインやビールも豊富に取り揃えており、料理とのペアリングを楽しむことができます。特にシーフード料理には、白ワインがよく合います。

食事オプション

Don Felix では、ベジタリアンやビーガン向けのメニューも用意されています。グルテンフリーの選択肢もあり、アレルギーに対する配慮も行っています。多様な食事制限に対応しているため、誰でも安心して楽しめます。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューや、シェフのおすすめ料理が用意されています。特に、旬の食材を使った料理は、訪れるたびに新しい発見があります。スタッフのおすすめを聞いてみるのも良いでしょう。

Don Felix でメニューを体験

Los Angeles, CA の Don Felix では、ペルー料理の豊かな味わいを楽しむことができます。家族や友人と共に、ユニークな料理をシェアしながら、楽しいひとときを過ごしてみませんか？ぜひ、訪れてみてください。