Hangari Kalguksu メニュー概要

Hangari Kalguksuは、ロサンゼルスの韓国タウンに位置するレストランで、韓国の伝統的な料理を提供しています。ここでは、手作りの刀削麺や新鮮なシーフードを使用したスープが特徴です。料理は、家庭的で温かみのある味わいを大切にしており、韓国の食文化を反映したメニューが揃っています。特に、ボッサムやカルトクス（刀削麺）は、訪れる価値のある一品です。

シグネチャーディッシュ

• ボッサム: コトコト煮込まれた豚バラ肉と共に、キムチやニンニク、ジャルペーニョを添えた一皿。
• スパイシーシーフードカルトクス: 手作りの刀削麺が、アンチョビスープで煮込まれたシーフードと共に提供される。
• ビビンバ: 熱々の石鍋で提供されるビビンバは、サクサクのご飯と新鮮な野菜が特徴。
• チキンカルトクス: 鶏肉を使った優しい味わいの刀削麺。

飲み物とペアリング

Hangari Kalguksuでは、韓国の伝統的な飲み物やワイン、カクテルも楽しめます。特に、韓国の麦茶やお米の酒が料理と相性抜群です。また、ビールやワインのペアリングもおすすめで、料理の風味を引き立てます。

食事の選択肢

このレストランでは、ベジタリアンやビーガン向けのメニューも用意されています。グルテンフリーのオプションは限られていますが、特定の料理はアレルゲンに配慮した調理が可能です。スタッフに相談すれば、アレルギーに応じた食事を提案してくれます。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューや、シェフのおすすめ料理が用意されています。特に、スパイシーシーフードカルトクスやボッサムは、訪問者に人気の一品です。スタッフも自信を持っておすすめしており、リピーターからも高い評価を得ています。

Hangari Kalguksuのメニューを体験しよう

Hangari Kalguksuでは、韓国の伝統的な料理を楽しむことができます。特に、ボッサムやカルトクスは、家族や友人とシェアするのに最適です。ロサンゼルスの韓国タウンで、本格的な韓国料理を味わいにぜひ訪れてみてください。