Loft メニュー概要

Loftは、ロサンゼルスの日本料理レストランで、現代的なアプローチを取り入れた伝統的な日本料理を提供しています。新鮮な食材を使用し、季節ごとの味覚を大切にしながら、訪れる人々にユニークな料理体験を提供することを目指しています。食文化の深い影響を受けた料理は、見た目にも美しく、味わい深いものばかりです。

シグネチャーディッシュ

• 寿司盛り合わせ: 新鮮な魚介を使用した多彩な寿司の盛り合わせ。
• 天ぷら: サクサクの衣で揚げた季節の野菜と海老の天ぷら。
• ラーメン: 濃厚なスープと自家製の麺を使用した本格的なラーメン。
• お刺身: 新鮮な魚を薄切りにし、特製のソースで提供。
• 和牛ステーキ: ジューシーな和牛をグリルし、特製ソースで仕上げた一品。

飲み物とペアリング

Loftでは、料理に合う日本酒や焼酎を豊富に取り揃えています。また、特製のカクテルもあり、料理とのペアリングを楽しむことができます。季節ごとのおすすめドリンクもあり、食事を引き立てる役割を果たします。

食事の選択肢

Loftでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意しています。アレルギーに関する配慮も行っており、特別なリクエストにも対応可能です。多様な食事制限に配慮したメニューを提供しています。

シェフのおすすめ

シェフは、季節ごとの新鮮な食材を使用した特別メニューを提案しています。また、スタッフのおすすめとして、人気のある料理や新メニューも紹介しています。訪れるたびに新しい発見があるでしょう。

Loftでメニューを体験する

Loftでは、伝統的な日本料理と現代的なアプローチを融合させた料理を楽しむことができます。新鮮な食材を使用した多彩なメニューを取り揃え、皆様の訪問をお待ちしております。ロサンゼルスでの特別な食事体験をぜひお楽しみください。