Mexigogo メニュー概要
Mexigogoは、ロサンゼルスのダイニングシーンに新たな風を吹き込むレストランです。メキシコ料理と日本料理の融合をテーマにし、独自のアプローチで提供される料理は、地元の新鮮な食材を使用しています。料理は、伝統的な技法と現代的なプレゼンテーションを組み合わせ、食べる人々に新しい体験を提供します。
シグネチャーディッシュ
- タコス・アサダ:ジューシーな牛肉と新鮮な野菜をトルティーヤで包んだ一品。
- 寿司タコス:寿司の具材をトルティーヤに乗せたユニークな料理。
- メキシカンラーメン:スパイシーなスープにメキシコの風味を加えたラーメン。
- フィッシュセビーチェ:新鮮な魚と柑橘類を使った爽やかな前菜。
飲み物とペアリング
Mexigogoでは、メキシコのテキーラや日本の日本酒を取り揃えています。料理に合わせたカクテルも豊富で、特にタコスにはフレッシュなマルガリータがぴったりです。季節ごとの特製ドリンクも楽しめます。
食事の選択肢
ベジタリアンやビーガン向けのメニューも充実しており、グルテンフリーのオプションも用意されています。アレルギーに関しても、事前に相談することで対応可能です。
シェフのおすすめ
季節ごとに変わる特別メニューがあり、シェフのおすすめは常に新鮮な食材を使用した料理です。特に、旬の魚を使ったセビーチェや、地元の野菜を使ったタコスは人気があります。
Mexigogoでメニューを体験
Mexigogoでは、メキシコと日本のフュージョン料理を楽しむことができます。新鮮な食材を使った多彩なメニューが揃い、特別なダイニング体験を提供します。ぜひ、ロサンゼルスでの食事に訪れてみてください。







