Pelican Belizean Cuisine メニュー概要

Pelican Belizean Cuisineは、ロサンゼルスに位置するレストランで、中央アメリカと南アメリカの料理を提供しています。地元の新鮮な食材を使用し、伝統的なレシピに現代的なひねりを加えた料理が特徴です。食文化の多様性を尊重し、訪れる人々にユニークなダイニング体験を提供することを目指しています。

シグネチャーディッシュ

• バナナの葉で包んだ魚: 新鮮な魚をバナナの葉で包み、香草とスパイスでマリネした料理。
• チキンエンチラーダ: スパイシーなチキンをトルティーヤで包み、特製ソースをかけて焼き上げた一品。
• ココナッツライス: ココナッツミルクで炊き上げた香り高いライス。
• フリホレス: クリーミーな豆のペースト、トルティーヤと一緒に提供。

飲み物とペアリング

Pelican Belizean Cuisineでは、地元のビールやカクテルを豊富に取り揃えています。特に、マンゴーやパイナップルを使ったトロピカルカクテルが人気です。また、料理に合わせたワインのペアリングも提案しています。

食事の選択肢

ベジタリアンやビーガン向けのメニューも用意されており、グルテンフリーの選択肢もあります。アレルギーに対する配慮も行っており、特別なリクエストにも対応しています。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューや、シェフのおすすめ料理があります。特に、地元の新鮮な魚を使った料理や、旬の野菜を使ったサラダが好評です。スタッフのおすすめを聞いてみるのも良いでしょう。

Pelican Belizean Cuisineでメニューを体験

Pelican Belizean Cuisineでは、中央アメリカと南アメリカの風味を楽しむことができます。新鮮な食材を使用した料理と、豊富な飲み物のペアリングで、特別なダイニング体験をお楽しみください。ぜひ訪れて、ユニークな味わいを体験してください。