Shaherzad Restaurant メニュー概要

Shaherzad Restaurantは、ロサンゼルスのウエストウッドに位置するペルシャ料理のレストランで、心温まる家庭的な雰囲気を提供します。新鮮な食材を使用し、伝統的なペルシャ料理を現代的にアレンジしたメニューが特徴です。料理は、豊かな香りと風味を引き立てるために、スパイスやハーブを巧みに使っています。地元の食材を大切にし、訪れる人々に本格的なペルシャの味を楽しんでもらうことを目指しています。

シグネチャーディッシュ

• ケバブ: ジューシーな肉を使った伝統的なペルシャスタイルのグリル。
• フェセンジャン: クルミとザクロのソースで煮込んだ鶏肉。
• ゴルメサブジ: 豆とハーブの煮込み、ライスと共に。
• タフディグ: サフラン風味のカリカリのバターライス。
• バデミジャン: ナスのトマトソース煮込み。

飲み物とペアリング

Shaherzadでは、ペルシャの伝統的な飲み物やワインのセレクションを用意しています。特に、ペルシャの甘い紅茶や、フレッシュなフルーツジュースが人気です。また、料理に合わせたワインのペアリングも提案しており、特に赤ワインは肉料理と相性が良いです。

食事のオプション

Shaherzadでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも豊富に用意しています。アレルギー対応にも配慮しており、特定の食材を避けたい方にも安心して楽しんでいただけます。メニューには、豆や野菜を使った料理が多く、様々なニーズに応えています。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューや、シェフのおすすめ料理が用意されています。特に、夏には新鮮なハーブを使った料理が登場し、冬には温かいシチューが人気です。また、スタッフが選ぶおすすめの料理もあり、訪れるたびに新しい発見があります。

Shaherzad Restaurantでメニューを体験

Shaherzad Restaurantでは、心温まるペルシャ料理を楽しむことができます。新鮮な食材を使用した多彩なメニューが揃い、家族や友人との特別な時間を過ごすのに最適な場所です。ぜひ、ロサンゼルスのウエストウッドで本格的なペルシャ料理を体験してみてください。