Yamashiro Hollywood メニュー概要

Yamashiro Hollywoodは、ロサンゼルスに位置する高級日本食レストランで、アジアの影響を受けた創作料理を提供しています。美しい景観と共に、伝統的な日本料理を現代的にアレンジし、訪れる人々に特別な体験を提供することを目指しています。料理は新鮮な食材を使用し、視覚的にも楽しめるよう工夫されています。特に、レストランの庭園からの眺めは、食事を一層特別なものにしています。

シグネチャーディッシュ

• 味噌黒タラ: 風味豊かな味噌でマリネされた黒タラ。
• スパイシーツナロール: 新鮮なツナを使用したピリ辛の寿司ロール。
• 天ぷら盛り合わせ: 季節の野菜と海老を使用したサクサクの天ぷら。
• 和風サラダ: 新鮮な野菜と特製ドレッシングのサラダ。
• 寿司盛り合わせ: 新鮮なネタを使用した寿司の盛り合わせ。

飲み物とペアリング

Yamashiroでは、厳選された日本酒やワイン、オリジナルカクテルを提供しています。特に、寿司や刺身には日本酒のペアリングが推奨されており、料理の味を引き立てます。また、カクテルはアジアのフレーバーを取り入れたものが多く、食事との相性が抜群です。

食事オプション

Yamashiroでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意されています。アレルギーに関しても、スタッフに相談することで適切なメニューを提案してくれます。多様な食事制限に対応し、すべてのお客様が楽しめるよう配慮されています。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューや、シェフのおすすめ料理が用意されています。特に、旬の食材を使用した料理は、訪れるたびに新しい味わいを楽しむことができます。スタッフは料理の知識が豊富で、ゲストに最適な選択肢を提案してくれます。

Yamashiroでメニューを体験する

Yamashiro Hollywoodは、ロサンゼルスでの特別な食事体験を提供します。美しい景色と共に、厳選された日本料理を楽しむことができるこのレストランで、特別なひとときを過ごしてみませんか？予約をお待ちしております。